• 「鳥の声で目が覚めるのよ」。週に一度、そんな朝を迎えているという石田紀佳さん。自然の恵みいっぱいの時間について伺いに、里山にある家を訪ねました。今回は、石田さんの朝の楽しみを織りなす、7つの習慣についてのお話です。
    (『天然生活』2016年7月号掲載)

    朝の楽しみ

    自家製味噌でつくったおいしい味噌汁を味わう

    石田さんが「完璧な栄養ドリンク」と呼ぶ味噌汁。消化もよいので、目覚めて間もない体に入れるのにぴったりです。

    風味とコクが格別なのは、自家製の味噌ならでは。石田さんは、味噌汁を薄味につくっておき、飲むときに好きな味噌を追加して味を調整するそう。それぞれ、ヒヨコ豆に大麦麹、大豆に小麦麹、小豆に米麹を加えた3種類。

    「味噌のうま味だけで十分なので、だしは使わないの」

    画像: この日の具は、大きめに切った大根。「夏は、トマトを入れることもあるわよ」。自家製の大根と白菜の漬物も、しみじみとおいしい

    この日の具は、大きめに切った大根。「夏は、トマトを入れることもあるわよ」。自家製の大根と白菜の漬物も、しみじみとおいしい

    朝の楽しみ

    朝の空気と光を、部屋いっぱいに取り込む

    起きたら、まずは窓を大きく開けて、前の晩から部屋にたまっていた空気を、新鮮なものと入れ替えます。

    「窓を開けた瞬間が、すごく気持ちいい。換気のためだけではなく、朝の光を部屋の中に取り込むという意味もあるのよ」

    みずみずしい空気を吸い、光を浴びることで、眠っていた体も頭も、しだいに目覚めてきます。気持ちまで明るくなって、一日のスタートを元気に切れそうです。

    画像: 里山の家の、東向きの窓。大きく開け放つと、部屋の中が明るくなる

    里山の家の、東向きの窓。大きく開け放つと、部屋の中が明るくなる

    朝の楽しみ

    ゆっくり呼吸しながら、おなかまわりをマッサージ

    「すっきりして、体が目覚める」と、石田さんが毎朝の習慣にしているマッサージ。腹式呼吸をしながら、おなかや骨盤まわりを、腸の向きに沿って、つまり時計まわりにやさしくマッサージします。

    「夜の間は断食しているので、朝は、おなかが空っぽ。だからマッサージしても危なくないの」

    朝ごはんもおいしく食べられるそう。呼吸する際には、息をゆっくり吐くことがポイントです。

    画像: 座って行うのはもちろん、「私は、目覚めたら、お布団の中でやっています」

    座って行うのはもちろん、「私は、目覚めたら、お布団の中でやっています」

    朝の楽しみ

    緑のなかを散歩しながら、毎朝、パワーを充電

    「里山の家では、とにかく外が気持ちいい。起きたらすぐ、顔も洗わずに飛び出していくこともあるくらい」

    家の隣にある菜園や裏山など、緑のなかをゆっくり歩きながら、野草を摘んだり、ときには、はだしで草の上を歩いたりして、植物との対話を楽しみます。

    「植物からエネルギーをもらうから、体も心も元気になるんです。東京にいるときも、ときどき、朝の明治神宮などを散歩しますよ」

    画像: 裏山を歩きながら葉を触ったり、野草をつまんだり。飽きることはない

    裏山を歩きながら葉を触ったり、野草をつまんだり。飽きることはない

    朝の楽しみ

    ハーブや果実の皮をブレンド。温かなお茶で、ほっとひと息

    朝ごはんのあとや家仕事の途中に、温かなお茶を一杯。

    石田さんは、自家製の茶葉で淹れるほか、半干ししたみかんの皮と青じその穂をブレンドしたもの、菜園で育てたホーリーバジルなどのお茶も楽しんでいます。みかんと青じそのブレンドは、酸味と苦味が効いた味わい。

    「体が温まるし、頭もすっきりするでしょう」

    茶器は、展示会なども手がけた、仲よしの陶芸家の器を使っています。

    画像: 茶葉やハーブなど。みかんは「隣の家のおじさんが無農薬栽培したもの」

    茶葉やハーブなど。みかんは「隣の家のおじさんが無農薬栽培したもの」

    画像: 土瓶は、福岡の石原稔久さん作。湯飲みは、常滑の田鶴濱守人さん作

    土瓶は、福岡の石原稔久さん作。湯飲みは、常滑の田鶴濱守人さん作

    朝の楽しみ

    愛らしい野の花で季節を部屋に呼び込む

    「散歩の途中、たまたま足元にひっかかった花を、『摘ませてもらう』という気持ちで、少しだけ持って帰ります」と、石田さん。

    季節の野の花を、ほんの少し飾るだけで、部屋が、ぱっと明るい雰囲気になります。生き生きとした花が、家の中と外の境界をゆるやかにつないでくれるようです。

    「わざわざ花瓶に活けなくても、短く切ってコップに入れるだけでもかわいいでしょう」

    画像: この日、散歩中に摘んできて飾ったのは、オオイヌノフグリとハコベ

    この日、散歩中に摘んできて飾ったのは、オオイヌノフグリとハコベ

    朝の楽しみ

    人を出迎える玄関を手づくりのほうきできれいに

    友人たちが遊びにくることも多い里山の家。いつでも気持ちよく迎えられるように、一日の始まりに玄関前を掃いてきれいにしておくのも日課です。

    夜のうちに積もった小枝や枯れ葉を取り除いていくうちに、玄関前に広がっている苔が徐々に姿を現してきました。

    「なんだか、苔のじゅうたんみたいでしょう」

    手づくりのほうきで、ていねいに掃除をすることで、気持ちもすがすがしくなるようです。

    画像: 石田さんが「苔のじゅうたん」と呼ぶ玄関先も手製ほうきでサッとひと掃き

    石田さんが「苔のじゅうたん」と呼ぶ玄関先も手製ほうきでサッとひと掃き

    画像: ほうきは、竹と藤蔓で手づくりしたもの。小まわりが利いて便利

    ほうきは、竹と藤蔓で手づくりしたもの。小まわりが利いて便利



    <撮影/砂原 文 取材・文/嶌 陽子>

    画像: 人を出迎える玄関を手づくりのほうきできれいに

    石田紀佳(いしだ・のりか)
    展覧会や執筆、ワークショップなどを通じて、手しごとや植物について紹介している。著書に『魔女入門 暮らしを楽しくする七十二候の手仕事』(すばる舎)。

    ※記事中の情報は『天然生活』本誌掲載時のものです


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