古くから日本文化に根付く「松」

日本の風景を特色づける植物のひとつである「松」。

冬でも生命力にあふれ、常に青々としていることから、長寿と繁栄の象徴として古くから愛されてきました。

竹や梅と共に縁起のよい植物とされ、正月飾りの門松にも使われています。

名前の語源も、神が木に宿るのを「待つ」、神を「祀（まつ）る」などの由来があり、とても神秘的な樹木です。

日本の代表的な松は、木肌が赤く、葉が細くて柔らかい「アカマツ」と、木肌が黒く、葉が硬い「クロマツ」があり、どちらも鑑賞用としてだけでなく、食用としても楽しむことができます。

松の効果について

松の葉は、抗酸化作用が高く、風邪やインフルエンザなどの予防におすすめ。

また、血流の流れをよくして血圧を下げたり、貧血にも効果があるといわれています。

精油成分には、抗菌作用やリラックス作用があります。

胃腸が弱い人は腹痛や下痢などの症状が起きる可能性があるので、まずはお茶などからためしてみるようにしてください。

また、松の精油アレルギーがある人は使用を控えてください。

松の楽しみ方

フレッシュな松葉にお湯を注げば、「松葉茶」に。

森林浴をしているようなすがすがしい香りと、さわやかな風味が楽しめます。

また、松葉と水をミキサーにかけて「松葉ジュース」にしたり、砂糖と水を加えて発酵させて「松葉サイダー」にしたりと、いろいろなドリンクが楽しめます。

オリーブオイルに松葉を浸して成分を移せば、肉や魚料理によく合う「松葉オイル」に。

アルコールに松葉を浸した「松葉チンキ」は、うがい薬や入浴剤に。精製水で薄めれば、キッチンまわりの掃除スプレーになります。

また、青い松ぼっくりは、砂糖を加えてジャムやコーディアルにするのもおすすめです。