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長田佳子
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長田佳子
染め直して、長く着る。暮らし上手6人の“染め直し”事情
気に入っているのに汚れが目立ってきたもの、気分が変わって出番が減ってきたものなどが眠っていたら、染め直しのチャンス。暮らし上手な6名の方も、愛用品を染め直して、長く大切に使っているようです。(『天然生活』2023年12月号掲載)
天
天然生活編集部
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暮らしの知恵
はな
長田佳子
平井かずみ
クリスマスのお菓子レシピまとめ/「シュトレン」や「アップルパイ」など8選
クリスマスが近づくにつれて、いろいろなお菓子をたのしみたくなります。今年のクリスマスは、手づくりのお菓子でおもてなしをしてみてはいかがでしょうか? 『天然生活』では、はじめての方にもやさしい、クリスマスにぴったりのお菓子レシピをまとめました。
天
天然生活編集部
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編集部より
特集
長田佳子
丸山久美
なかしましほ
はな
ハーブを使ったやさしい焼き菓子/長田佳子さん
ハーブを使ったやさしい焼き菓子のつくり方を菓子研究家の長田佳子さんに教えていただきました。ローズマリーと白ごまのクッキーはごまと合わせて親しみやすく、オレガノとカレンズのスコーンは明るくさわやかな味わいです。(『天然生活』2020年7月号掲載)
天
天然生活編集部
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天然生活web
レシピ
おいしいもの
長田佳子
差別のない社会をつくるために。農福連携の幸せなハーブ園/長田佳子さん
農業と福祉が手を取り合って生産を行う、石川県河北潟のハーブ農園「ペザン」では、障がいをもつ人たちが、それぞれの得意なことをいかしながら働いています。夏のある日、菓子研究家の長田佳子さんとペザンを訪ねました。(『天然生活』2019年11月号掲載)
天
天然生活編集部
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読みもの
長田佳子
「アイスクリームケーキ」のつくり方/長田佳子さん
菓子研究家の長田佳子さんに、「アイスクリームケーキ」のつくり方を教わります。長田さんが選んだ、シンプルな工程で、はじめての方にも取り組みやすい、季節のおすすめレシピです。(『天然生活』2022年1月号掲載)
天
天然生活編集部
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お菓子
レシピ
長田佳子
「ギモーヴ」のつくり方/長田佳子さん
菓子研究家の長田佳子さんに、「ギモーヴ」のつくり方を教わります。長田さんが選んだ、シンプルな工程で、はじめての方にも取り組みやすい、季節のおすすめレシピです。(『天然生活』2022年1月号掲載)
天
天然生活編集部
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おいしいもの
お菓子
レシピ
長田佳子
「スノーボール」のつくり方/長田佳子さん
菓子研究家の長田佳子さんに、「スノーボール」のつくり方を教わります。長田さんが選んだ、シンプルな工程で、はじめての方にも取り組みやすい、季節のおすすめレシピです。(『天然生活』2022年1月号掲載)
天
天然生活編集部
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お菓子
レシピ
長田佳子
「ジンジャークッキー」のつくり方/長田佳子さん
菓子研究家の長田佳子さんに、「ジンジャークッキー」のつくり方を教わります。長田さんが選んだ、シンプルな工程で、はじめての方にも取り組みやすい、季節のおすすめレシピです。(『天然生活』2022年1月号掲載)
天
天然生活編集部
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レシピ
長田佳子
「クラッシックプリン」のつくり方|はじめての、やさしいお菓子/長田佳子さん
菓子研究家の長田佳子さんに、「クラッシックプリン」のつくり方を教えていただきました。こんがりとしたカラメルがかかった、香り高い風味のクラシックプリン。簡単に、そして上品なお菓子をつくりたい方におすすめです。 (『はじめての、やさしいお菓子』より)
天
天然生活編集部
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おいしいもの
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長田佳子
「まきばクッキー」のつくり方|はじめての、やさしいお菓子/長田佳子さん
菓子研究家の長田佳子さんに、「まきばクッキー」のつくり方を教えていただきました。素朴な味わいでおいしく形までかわいい、まきばクッキー。手軽につくれてお菓子づくりがはじめての方にも、おすすめです。 (『はじめての、やさしいお菓子』より)
天
天然生活編集部
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おいしいもの
お菓子
レシピ
長田佳子
シンプルなクリスマスのお菓子「ノエル」のつくり方/長田佳子さん
菓子研究家の長田佳子さんに、クリスマスのお菓子「ノエル」のつくり方を教わります。手づくりのお菓子で迎えるクリスマスは、食べる喜びも贈る喜びもひとしお。長田さんが選んだ、シンプルな工程で、はじめての方にも取り組みやすい、季節のおすすめレシピです。(『天然生活』2022年1月号掲載)
天
天然生活編集部
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お菓子
レシピ
長田佳子
シンプルなクリスマスのお菓子「クリスマスプディング」のつくり方/長田佳子さん
菓子研究家の長田佳子さんに、クリスマスのお菓子「クリスマスプディング」のつくり方を教わります。手づくりのお菓子で迎えるクリスマスは、食べる喜びも贈る喜びもひとしお。長田さんが選んだ、シンプルな工程で、はじめての方にも取り組みやすい、季節のおすすめレシピです。(『天然生活』2022年1月号掲載)
天
天然生活編集部
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川添大輔
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天然生活編集部
@ 天然生活web
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天然生活編集部
@ 天然生活web
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