• 毎週月曜日更新のまちがい探し。今回のテーマはです。まちがいは全部で3つ。難易度が高いものもありますが、すべて見つけることができればスッキリしますよ。頭の体操にぜひ挑戦してみてください。

    3つのまちがいを探してください

    画像1: 3つのまちがいを探してください
    画像2: 3つのまちがいを探してください

    6~8月は鮎の旬真っ盛りです。

    とくに若鮎は骨も柔らかく、「香魚」と呼ばれる香りが楽しめます。

    その香りを楽しめる調理法が、定番の塩焼きです。

    そのほかに、琵琶湖周辺では甘露煮、岐阜県では雑炊など、いろいろな調理法が楽しまれています。



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