天然生活web｜手を動かして、自分らしく、暮らしを楽しむ

夏のごちそう「いわしのトマトパスタ」のつくり方。いわしのうま味とトマトの酸味が相性抜群！シンプルなのに奥深い一皿｜松田美智子の季節の仕事

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夏の浴衣姿を素敵に見せる「かるた結び」の結び方。初心者でも簡単！粋で上品に仕上がる“結ばない”帯結びのコツ／着付師・橘川麻実さん

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ポリ袋でかんたん「セロリのアンチョビー漬け」のつくり方。こんがりバケットと楽しむアレンジレシピも／料理研究家・小林まさみさん

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はぎれでおしゃれな「カフェカーテン」のつくり方。涼しげな素材で“かわいく手づくり”ミシンで楽しむ布小物／布作家・不動美穂さん

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アールグレイ香る「ロイヤルミルクティープリン」のつくり方。せいろで蒸しあげてなめらかに／難病ALSとともに生きる、はらだまさこさんの“未来に伝えたい”レシピ

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梅雨の“重だるさ”がすっきりする「アロマスプレー」のつくり方。5分でかんたん、香りで気分を整えるリフレッシュ法で疲れやすい季節をさわやかに｜鎌倉山からのセルフケア便り／七緒

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さっぱりヘルシー「ささ身の梅青じそ巻き」のつくり方。フライパンで簡単！香ばしい“バターしょうゆ味”でおつまみにも｜本多理恵子の「50代からは“手抜き”と“息抜き”」

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おしゃれのABC◇ 6月「夏を楽しむ小物」その（5）カラフルな小物現役スタイリストが、おしゃれの悩みを解決｜植村美智子

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豆腐でかんたん「トマトと青じその白あえボール」のつくり方。パンやワインにも合うおしゃれなひと皿／ワインセラーローゼンタール・島田由美子さん

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部屋の片づけで大切にしたい「ものの置き場所」なんとなく置くより“心地いい居場所”を見つけてあげよう／僧侶・松本紹圭さん

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チェリークラフティ｜はなのお菓子

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夏の仕込みもの「ブルーベリービネガー」のつくり方。旬の果実を“氷砂糖と酢に漬けるだけ”のかんたんビネガーと2つのアレンジレシピ｜氷砂糖で楽しむ季節の家仕事／榎本美沙さん

料理家で発酵マイスターの榎本美沙さんに、旬のブルーベリーで仕込む「ブルーベリービネガー」を教わりました。ブルーベリーが食べ頃を迎える夏。純度の高い氷砂糖を使うことで、ブルーベリーのみずみずしい甘みと豊かな香りがじっくりと引き出され、透明感あふれる色合いとすっきりした味わいに仕上がります。保存びんの中に夏のおいしさを閉じ込めて、食卓を涼やかに彩ってみませんか。

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季節の家仕事おいしいものレシピ氷砂糖全日本氷糖工業組合榎本美沙 sponsored

6月19日（金）発売。『天然生活』2026年8月号ができました。

『天然生活』2026年8月号ができました。6月19日（金）発売です。定価1,020円（税込）※地域により発売日が異なります

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編集部より最新号＆新刊紹介

自宅で簡単！浴衣の「洗い方」としわにならない干し方。100円ショップのつっぱり棒でできる“手づくりハンガー”のアイデアも／着付師・橘川麻実さん

浴衣は着たいけど、着たあとのお手入れに自信がない、クリーニングに出すには手間もお金もかかってしまう、そんな心配な人にうれしい、自宅で簡単に、プチプラアイテムを使ってできる洗い方と干し方を、着付師でライターの橘川麻実さんに教わります。

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禅に学ぶ“ゆるく続ける”片づけのルール。時間に縛られすぎず「できるときに少しだけ」くらいがうまくいく／僧侶・松本紹圭さん

暮らしを片づけることは、心の片づけにも通じます。そんな仏教の教義から「心と暮らしの片づけ方」にどう向き合うべきかを、光明寺の僧侶・松本紹圭さんに教えてもらいました。今回は、片づけをゆるく続けるための「心の持ちよう」についてのお話です。（『天然生活』2025年7月号掲載）

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収納暮らしの知恵松本紹圭

はぎれでかわいい「巾着」のつくり方。小さなはぎれを縫いつないで“布ひも”に！ミシンで楽しむ手づくり布小物／布作家・不動美穂さん

お気に入りの布だからこそ、残ったはぎれもなかなか手放せないもの。引き出しで眠ったままのはぎれたちを、毎日の暮らしになじむ布小物へと生まれ変わらせてみませんか。今回、布作家の不動美穂さんに教えてもらうのは、夏に持ちたくなるさわやかな「巾着」。ほんの少しだけ残ってしまったはぎれも、ひもとして大活躍します。暑い夏は涼しい部屋で手づくりを楽しみましょう。

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ハンドメイド不動美穂

東京の巨大団地「桐ヶ丘団地」の知られざる魅力。団地なのにメゾネット？お風呂を増築？戦後、弾薬庫から人々の住まいに｜めくるめく団地の世界にようこそ

昭和の「団地建築」の奥深い世界をご存じですか？団地愛が止まらない『天然生活』編集部の川添と、団地には広く浅く興味があるミーハー派・関根が、その魅力を語り尽くす連載です。第3回は、赤羽台団地の隣にあった巨大団地「都営桐ヶ丘団地」を取り上げます。珍しいメゾネット住棟や、あとから増設された浴室、戦後の歴史まで、川添が撮り溜めていた約30枚の写真と約6000字の熱量で徹底解説。いまは失われつつある団地建築と、そこで営まれていた暮らしの魅力をひもときます。

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かんたん「大葉の即席漬け」のつくり方。えごまの葉のしょうゆ漬けを“大葉”で簡単に！アツアツごはんと食べたい夏の一品／うつわ千鳥・柳田栄萬さん

料理の仕事をするうちにうつわの魅力に引き込まれ、小さなうつわ屋「うつわ千鳥」を始めた柳田栄萬さん。「手の込んだ料理でなくても、ふさわしいうつわに盛りつけられた瞬間、ごちそうと呼べるものになるはず」と話します。うつわと料理のおいしい関係を楽しむ柳田さんに、「大葉の即席漬け」のつくり方と料理が引き立つ“この一枚”を教えてもらいました。

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家庭料理柳田栄萬

夏に食べたい「いわしのカレーソテー」のつくり方。スパイシーな風味が食欲そそる！旬の“いわし”でごはんがすすむ一皿｜松田美智子の季節の仕事

料理研究家の松田美智子さんにいわしのカレーソテーのつくり方を教えていただきました。いわしにカレー粉をまぶし、こんがりと焼き上げます。食欲をそそるスパイシーな風味で、ごはんにもよく合う一品です。

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おいしいものレシピ連載松田美智子の季節の仕事松田美智子

50代、夫婦ふたりで熊本・阿蘇の山奥へ移住。計画的な生き方より「ここで生きてみたい」と思える場所で“暮らしを手づくり”してみる／asoうぶやまキュッフェ・折居多恵さん

熊本県・阿蘇の山奥で平日は畑仕事、週末は夫と小さなレストランを営んでいる折居多恵さん。もともと雑貨クリエイターとして東京で店を経営しており、仕事も暮らしも無理をしてでも計画的に進めるタイプ。田舎暮らしをしたかったわけではないといいます。計画や常識より“面白さ”を優先した結果、思いもよらなかった場所で、50代のいまも、日々、あたらしい自分を発見しているそう。今回は「だれもが暮らしのクリエイター」と気づいたお話。

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読みもの生き方

片づけからみる「人生の生き方」正解もゴールもない時代を“自分らしく生きる”ためのお坊さんの教え／僧侶・松本紹圭さん

暮らしを片づけることは、心の片づけにも通じます。そんな仏教の教義から「心と暮らしの片づけ方」にどう向き合うべきかを、光明寺の僧侶・松本紹圭さんに教えてもらいました。今回は、片づけから考える「生き方」についてのお話です。（『天然生活』2025年7月号掲載）

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収納暮らしの知恵松本紹圭

「魚がおいしい町」兵庫・明石のおすすめ観光スポット2選！料理研究家・小林まさみさんとめぐる“魚の棚商店街”、明石だこを堪能できる日本一の角打ち

「おいしいもの」を求めて数カ月に一度は旅をするという料理研究家の小林まさみさんが、魚介が有名な町として以前から気になっていた兵庫県明石を訪れました。商店街を歩き、明石焼きを食べ比べ、評判を聞いていた立ち呑み店へ。また絶対行きたいと話す小林さんの「おいしい明石旅」を聞きました。

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おいしいもの読みもの小林まさみ

たった1日で本格「簡易金継ぎ」割れた器を“自分で直す”基本の手順や道具を解説／日本金継ぎ協会・小熊綾さん

うっかり割ってしまったお気に入りの器も、あきらめなくて大丈夫。特別な技術がなくても挑戦できる「簡易金継ぎ」なら、短時間で美しく修復できます。難しそうに見える金継ぎも、現代の材料を使えば気軽に。必要な道具や基本の手順、きれいに仕上げるコツを日本金継ぎ協会の小熊綾さんに教えてもらいました。

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ハンドメイド

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