手づくり暮らし研究家・美濃羽まゆみさんの「冬ごもり」の楽しみ方。土鍋でゆっくり豆を炊き、はぎれで手縫いの針仕事…冬が楽しくなるおすすめ4選
手づくり暮らし研究家・美濃羽まゆみさんに、寒い冬を心地よく過ごす「家仕事」4つを教わりました。土鍋でことこと炊く小豆煮や、庭の黄ゆずで仕込むゆずこしょう、はぎれをつないで手縫いする小物づくりなど、手を動かすことで気持ちもあたたかくなる、町家ならではの冬の楽しみを紹介します。
(『天然生活』2025年5月号掲載)
小さなぬくもりを一つひとつ楽しんで
美濃羽まゆみさんの冬ならではの楽しみはたくさん。土鍋でことこと豆を炊くのも、寒い季節にほっこりするうれしい台所仕事のよう。
「冬って香りが立ちますよね。冷たい静かな空気の中で、香りとか湯気とか、そういうものを感じると幸せな気分になる。煮炊きをす...