天然生活web｜手を動かして、自分らしく、暮らしを楽しむ

50代からは「免疫力を上げる食習慣」で調子よく。朝食で炭水化物をしっかり、カルシウム食材も毎日摂って骨密度を意識／イラストレーター・柿崎こうこさん

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食べ切れない「パン」をふっくらおいしく保存するコツ。解凍して食べるときの“加熱ムラ”を防ぐ冷凍保存のひと工夫も／小豆田マチ子さん（キャロットケーキ研究家）

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病気知らずの日々から、がんと向き合う養生生活へ。野菜とタンパク質メインの「昔ながらの和食」でゆっくり整えて／歌人・東直子さん

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フライパンひとつでかんたん「ナポリタン」のつくり方。喫茶店の人気メニューを家庭で！15分で絶品ワンパンパスタ／料理家・今日のおうちごはん！さん

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おしゃれのABC◇ 5月「初夏のトップスの着まわし」その（3）オーバーサイズTシャツの着まわし3コーデ現役スタイリストが、おしゃれの悩みを解決｜植村美智子

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ふわふわ「ホットケーキ」のつくり方。元パティシエに教わる“ふっくら焼くコツ”とおいしく冷凍保存する知恵／おやつ家・くぼりなさん

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「手を使って仕事を続ければ、一生食べるのには困らない」99歳・桑田ミサオさんが学んだ母の教え。服や帽子も必要なものは“何でも”手づくり

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お弁当屋さんに教わる「ほうれんそう」のベストなゆで方。シャキッとおいしく仕上がる失敗しないコツと、おひたしのつくり方／uzura・前田潤子さん

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はぎれでかんたん「コースター」のつくり方。さらりとした素材で“かわいく手づくり”ミシンや手縫いで楽しむ布小物／布作家・不動美穂さん

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水無月｜はなのお菓子

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春の手仕事「いちごとカルダモンのシロップ」のつくり方。宝石のように美しい“さわやか自家製シロップ”と2つのアレンジレシピ｜氷砂糖で楽しむ季節の家仕事／榎本美沙さん

春のさわやかな季節、小さな手仕事を楽しんでみませんか。料理家で発酵マイスターの榎本美沙さんに教わる､季節の仕込みもの。今回は、すっきりとした甘みの氷砂糖と、春に旬を迎えるいちごを使った「いちごとカルダモンのシロップ」が登場します。澄んだルビー色の輝きが、いつものお菓子や料理をより鮮やかに見せてくれます。

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おいしいものレシピ氷砂糖榎本美沙季節の家仕事 sponsored 全日本氷糖工業組合

5月20日（水）発売。『天然生活』2026年7月号ができました。

『天然生活』2026年7月号ができました。5月20日（水）発売です。今号は別冊付録に「榎本美沙さんの梅仕事」が付きます。特別定価1,100円（税込）※地域により発売日が異なります

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編集部より最新号＆新刊紹介

東京・吉祥寺に暮らして40年。地元のお店の応援が“自分の元気に”引田かおりさんに聞く「幸せ」がめぐる人とのつながり

だれかを支えたり、支えられたり。私たちの毎日は人との“つながり”によって続いていきます。「ギャラリーfève」オーナー・引田かおりさんに、地元のお店と応援でつながるエピソードをお聞きしました。暮らしのなかにある小さな選択が、だれかの幸せへとつながっていきます。（『天然生活』2025年6月号掲載）

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読みもの引田かおり

1LDKの「小さな台所」がすっきり片づく“無印良品”アイテム3選。限られたスペースを使いやすく！もと汚部屋の整理収納アドバイザーおすすめの愛用品

「もとはかなりの“汚部屋（おべや）”で、いまは人並みに整えられるようになったんです」と話すのは、整理収納アドバイザーのおかさん。自分らしく、無理なくできるラクな整えをモットーに、家族3人暮らしでもすっきりとした台所をキープしています。そんなおかさん、大の「無印良品」好き。今回は、日々、苦手な掃除と向き合うおかさんの無印良品で整える片づけやすい台所を紹介します。無印良品と小さな工夫で毎日使う台所を片づけやすく 1LDK賃貸のわが家は、台所のスペースに限りがあります。だからこそ、片づけやすさや使いやすさが無理なく続く仕組みが欠かせません。「無印良品」の収納アイテムは、「ひっかける」「入れ...

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収納おかさん

60歳からの「ChatGPT」入門。質問や指示の仕方は？献立を考えてもらうには？暮らしに役立つ“はじめてのAI”活用術／ChatGPT実践研究会

AIは難しそう、使いこなせるか不安。そんな方に寄り添う入門書『60歳からのChatGPT 暮らしが変わる100の便利術』。日々の暮らしのなかで役立つ使い方を、実例とともにわかりやすく紹介しています。今回は、ChatGPTとの会話の始め方と、冷蔵庫にある食材から料理を考えてもらう活用術。特別な知識がなくても、気軽に試せる一歩をお届けします。

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整体師に教わる“おなかや背骨”を意識した正しい姿勢のつくり方。整えるカギは「足の踏み方」4つのステップで美しくキープ／きゆるぎ治療院院長・片寄陽平さん

整体師の片寄陽平さんに、美しい姿勢のつくり方についてうかがいました。姿勢を整えるカギは意外にも「踏み圧」にあるといいます。今回は、調和のとれた姿勢をつくるための4つのステップをご紹介します。（『天然生活』2025年6月号掲載）

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“塩分0.5g以下”のかんたん減塩おかず3種「ポテサラ風おからサラダ」「しらすのとろろおろしあえ」「白菜キムチ風」のつくり方／料理研究家・藤井恵さん

夫の血圧が高めになったことをきっかけに食生活を見直したという管理栄養士で料理研究家の藤井恵さん。減塩を意識して薄味にしても、酸味や香りなどを上手に生かせば十分満足できることがわかったそう。自身も体がむくみにくくなるうれしい変化が。今回は、実体験から生まれた減塩レシピから「3つの副菜」を教えてもらいました。

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家庭料理藤井恵

「カリカリしらすと青菜の混ぜごはん」のつくり方。うま味たっぷりで“カリッと香ばしく”お弁当やおむすびにも｜松田美智子の季節の仕事

料理研究家の松田美智子さんにカリカリしらすと青菜の混ぜごはんのつくり方を教えていただきました。しらすと小松菜がたっぷり入った混ぜごはん。冷めてもおいしいので、お弁当やおむすびにしてもよい。

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おいしいものレシピ連載松田美智子の季節の仕事松田美智子

作家・小川糸さんの信州・山小屋暮らし「夏のしつらい」4つの工夫。服や食べるものを少し変えて、暑い季節を心地よく楽しむ

2022年より信州の山小屋で暮らす作家の小川糸さんに、暑い季節を快適に楽しく過ごすための「夏のしつらい」を4つ伺いました。執筆に集中する秋を前に、山の短い夏を存分に味わうため、夏休みをとるという小川さん。着るものも食べるものも、いつもと少し変えるだけで心地よく豊かになるための工夫を紹介します。（別冊天然生活『小川糸さんの春夏秋冬を味わうシンプルな暮らし』より）

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読みもの暮らしの知恵小川糸

大人ひとり旅を身軽に楽しむ「旅ファッションの掟」少ない荷物でも“素敵に着飾る”洋服やアクセサリーの選び方／スタイリスト・地曳いく子さん

大人のひとり旅は、「無理をしない」からこそ楽しいもの。旅は、日常を離れて新しい景色や価値観に出会い、自分自身を見つめ直す時間です。そんな旅の楽しみ方を綴った『新しい大人ひとり旅』。スタイリスト・地曳いく子さんが、海外ロケで培った経験をもとに、少ない荷物で自由に旅する工夫を紹介しています。今回は、地曳さん流、旅ファッションの掟をお届けします。

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「50代の健康」を支えるもの3つ。万能酢や毎晩の入浴でいつまでも“フットワーク軽く”動ける体に／イラストレーター・柿崎こうこさん

不調が以前より強く出たり、病気や加齢により体質が変わったり。これからも自分の体とうまくやっていくためには、日々の健康習慣が大切です。今回はイラストレーター柿崎こうこさんの健康を支えているという3つのものを教えてもらいました。（『天然生活』2025年6月号掲載）

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健康読みもの

「僕らは耳で焙煎をする。」埼玉・上尾で視覚障害のある人たちがつくる“人気コーヒー”が生まれるまで／領家グリーンゲイブルズ

埼玉県上尾市の「領家グリーンゲイブルズ」で評判を集めているコーヒー。そのきっかけは、利用者が送迎車のエンジン音を聞き分ける力に着目したことでした。音を聞き、試飲を重ね、香りや温度、湿度を感じ取りながら育ててきた味は、いまでは『僕らは耳で焙煎をする。』という人気のコーヒーに。一人ひとりの感覚や個性から生まれた、おいしさの秘密を訪ねました。（『天然生活』2025年6月号掲載）

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読みもの生き方

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