天然生活web｜手を動かして、自分らしく、暮らしを楽しむ

豆腐でかんたん「ズッキーニとアーモンドの白あえボール」のつくり方。歯ごたえとほのかな甘みを楽しむ、夏のおしゃれな一品／ワインセラーローゼンタール・島田由美子さん

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夏は5時半に起きて「1日の家事」を涼しいうちに。手づくり暮らし研究家・美濃羽まゆみさんが“早起きしてやっておくこと”3つ

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ごまとレモン香る万能「タヒニソース」のつくり方。サラダやサンドイッチにも！夏野菜も“もっとおいしくなる”かんたんソース／デリカテッセンKoma・小野絢子さん

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難病ALSとともに生きる喫茶店店主・はらだまさこさんの「レシピ本」制作から、夢に描いた出版イベント“ハグ会”まで。カメラ越しに見つめた時間／写真家・繁延あづささん

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栄養たっぷり「とうもろこし入り豚汁」のつくり方。タンパク質豊富で“疲れをいたわる”夏こそ食べたい豚汁レシピ／今泉久美さん（料理研究家・栄養士）

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83歳、家事は「効率よく」でほぼ毎日3食自炊。手間を省く工夫と、たどり着いたお気に入りの“せいろ蒸し”／多良久美子さん

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夏の「キウイミントヨーグルトジュース」のつくり方。ミントの香りで“暑さがやわらぐ”すっきりドリンク／今泉久美さん（料理研究家・栄養士）

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おしゃれのABC◇ 7月「暑い夏を快適にするアイテム」その（3）〜気持ちのいい素材の夏アイテム〜現役スタイリストが、おしゃれの悩みを解決｜植村美智子

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乳酸菌たっぷり！夏野菜で簡単「基本の水キムチ」のつくり方。“汁までおいしい”夏の腸活レシピ｜榎本美沙の発酵暮らし

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「10匹の猫がいるのにきれいな家」と言われて気づいた“しつけ”よりも大切なこと。猫のことを知れば知るほど暮らしは整う｜生きづらい世界で、猫が教えてくれたこと／咲セリ

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チェリークラフティ｜はなのお菓子

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夏の仕込みもの「ブルーベリービネガー」のつくり方。旬の果実を“氷砂糖と酢に漬けるだけ”のかんたんビネガーと2つのアレンジレシピ｜氷砂糖で楽しむ季節の家仕事／榎本美沙さん

料理家で発酵マイスターの榎本美沙さんに、旬のブルーベリーで仕込む「ブルーベリービネガー」を教わりました。ブルーベリーが食べ頃を迎える夏。純度の高い氷砂糖を使うことで、ブルーベリーのみずみずしい甘みと豊かな香りがじっくりと引き出され、透明感あふれる色合いとすっきりした味わいに仕上がります。保存びんの中に夏のおいしさを閉じ込めて、食卓を涼やかに彩ってみませんか。

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季節の家仕事おいしいものレシピ氷砂糖全日本氷糖工業組合榎本美沙 sponsored

7月21日（火）発売。『天然生活』2026年9月号ができました。

『天然生活』2026年9月号ができました。7月21日（火）発売です。定価1,020円（税込）※地域により発売日が異なります

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編集部より最新号＆新刊紹介

植物作家に聞く、五感で“涼”を楽しむ夏の過ごし方。風や音で心地よく…岡山・倉敷のcafcaHANAtoKAZEnoHIさんを訪ねて／手仕事キュレーター・関根大地さん

全国のつくり手を訪ね歩き、日本の手仕事の魅力を発信する手仕事キュレーター・関根大地さんの“手仕事案内”。今回は、関根さんが訪ねた植物独創家「cafcaHANAtoKAZEnoHI（カフカハナトカゼノヒ）」さんの岡山県のアトリエを拝見。植物を使った作品で「夏の涼」を暮らしの中に取り入れる工夫を学びます。⁡

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読みもの暮らしの知恵

夏は毎朝4時起き。木の床をふき、ほうきで縁側を掃く…昔ながらのていねいな暮らしの「朝の家事」5つ／料理作家・豊村薫さん

朝は真夏でも比較的涼しい時間。この時間をいかに有意義に過ごすか、それが午後からの自分を助けてくれます。料理作家・豊村薫さんに、「朝やる家事」を聞きました。（『天然生活』2025年8月号掲載）

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暮らしの知恵

朝4時起きで始める「台所仕事」で夏の食事づくりを楽に。高校球児の息子のお弁当は米2合！料理家・広沢京子さんの“朝やっておく家事”4つ

朝は真夏でも比較的涼しい時間。この時間をいかに有意義に過ごすか、それが午後からの自分を助けてくれます。料理家・広沢京子さんに、「朝やる家事」を聞きました。（『天然生活』2025年8月号掲載）

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暮らしの知恵

家計の予算オーバーを防ぐための「日々のやりくり」2つのポイント。生活費よりサブスクや通信料など“大きなお金”の見直しを／林總さん（公認会計士・税理士）

やりたいことは我慢せず、いつの間にかお金が貯まる。正しい家計システムをつくれば、そんな暮らしがかないます。家計簿や節約に挫折した人にこそ、挑戦してほしい家計管理法です。今回は公認会計士・税理士の林總（あつむ）さんに、「赤字にならないための家計の見直し方」について教わりました。（『別冊天然生活「お金」のきほん整え方と増やし方』より）

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暮らしの知恵

夏の体をいたわる「かつおとブロッコリーの味噌汁」のつくり方。タンパク質豊富で“疲れ知らず”に！汁もの兼おかずの満足スープ／今泉久美さん（料理研究家・栄養士）

食欲が落ちがちな季節にうれしいのは、さらりと涼やかに味わえる一杯です。料理研究家で栄養士の今泉久美さんに、疲労回復におすすめのかつおとブロッコリーの味噌汁のつくり方を教えてもらいました。夏特有の不調に働きかける、栄養たっぷりで口あたりのよいスープをどうぞ。（『天然生活』2025年8月号掲載）疲労回復におすすめ「かつおとブロッコリーの味噌汁」のつくり方汁もの兼おかずのボリューム感。かつおのタンパク質で疲れ知らずに。夏バテ予防に働きかける栄養補給のポイント【疲労回復】疲れをとるならビタミンB群を意識して。雑穀類、ナッツ類、ごま、豚肉や牛肉などにはビタミンB1が、牛乳や豆類、豚肉...

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レシピ今泉久美

桃のかき氷｜はなのお菓子

vol.79 桃のかき氷お菓子はほとんど手づくりするという、はなさん。何度もつくっている、とっておきのレシピを教えてもらいます。毎月30日更新。

天然生活編集部 @ 天然生活web

おいしいものレシピお菓子連載はなのお菓子はな

ちょっと難しいまちがい探し｜ドクダミ

毎週木曜日更新のまちがい探し。今回のテーマはドクダミです。まちがいは全部で3つ。難易度が高いものもありますが、すべて見つけることができればスッキリしますよ。頭の体操にぜひ挑戦してみてください。

川添大輔 @ 天然生活web

連載読みものまちがい探し頭の体操

東京から故郷の岩手へ。夏は“太陽とともに”4時半に起き、体が目覚める「手づくり甘酒」の朝食を早起きの楽しみに／料理作家・豊村薫さん

朝は真夏でも比較的涼しい時間。この時間をいかに有意義に過ごすか、それが午後からの自分を助けてくれます。料理作家・豊村薫さんに、「朝の楽しみ」を聞きました。（『天然生活』2025年8月号掲載）

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暮らしの知恵

夏は朝4時起きで朝ドラまでに家事をこなす。家族を送り出したあとの“30分の朝風呂”が早起き後の楽しみ／料理家・広沢京子さん

朝は真夏でも比較的涼しい時間。この時間をいかに有意義に過ごすか、それが午後からの自分を助けてくれます。料理家・広沢京子さんに、「朝の楽しみ」を聞きました。（『天然生活』2025年8月号掲載）

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暮らしの知恵

おしゃれのABC◇ 7月「暑い夏を快適にするアイテム」その（5）〜夏の快適な足元〜現役スタイリストが、おしゃれの悩みを解決｜植村美智子

夏の足元は、エアコンによる冷えや汗のベタつきなど、意外と悩みが多いものです。今回は、スタイリストの植村美智子さんに、夏の足元を心地よく整える方法を教えてもらいました。素足でサンダルを楽しむためのレッグウォーマーや、リネン、和紙、シルクのソックスなど、大人の足元を快適にするアイテムを紹介します。

天然生活編集部 @ 天然生活web

おしゃれ連載おしゃれのABC 植村美智子

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