天然生活web

ごはんがすすむ秋のおかず「鶏手羽先の黒酢煮」と「きゅうりのピリ辛しょうが漬け」のつくり方。氷砂糖は料理にも活躍｜氷砂糖で楽しむ家仕事／野口真紀さん

天然生活編集部 @ 天然生活web

「抹茶アイス」のつくり方。大人も子どもも大好きな定番の味／お菓子研究家・本間節子さん

天然生活編集部 @ 天然生活web

70代「禅」に学ぶ、朝と食の習慣。年齢とともに“変化する”体に合わせた、無理のない朝の過ごし方／精進料理教室鎌倉不識庵・藤井まりさん

天然生活編集部 @ 天然生活web

キャラメルバナナ｜はなのお菓子

天然生活編集部 @ 天然生活web

夏野菜を楽しむ「ゴーヤーの梅みそ和え」｜榎本美沙の発酵暮らし

天然生活編集部 @ 天然生活web

毎朝5時半起き。体が動く「朝」に家事をこなし、一日をゆったり過ごす／坂井より子さんの“朝の時間割”

天然生活編集部 @ 天然生活web

離婚と再婚で「愉快な一族」に。現夫と前夫家族、“7人の娘”たちと信頼し合う仲／随筆家・山本ふみこさん

天然生活編集部 @ 天然生活web

猫2匹を連れてのパリ移住｜猫沢エミさん、人も動物も大事な家族《1》

天然生活編集部 @ 天然生活web

天然生活編集部の【キッチンツール・レポート】SELECT100「ピーラー2種」野菜の皮むきはこれにおまかせ

毎日続く、ごはんづくり。無理なく軽やかに取り組むには、道具選びが大切です。今回、スポットを当てるアイテムは、ピーラー。おなじみのT型ピーラーに加え、I型ピーラーも活用すると、料理の下ごしらえはより効率よく進みます。細やかなところまで行き届く使い心地のよさ。どんなキッチンにもなじむシンプルなデザイン。グローバル刃物メーカー「貝印」の今年20周年を迎えた『SELECT100』のヒットアイテムを、日々、料理を楽しむ『天然生活』の編集部員が、実際に試してレポートします。

天然生活編集部 @ 天然生活web

sponsored おいしいもの生活雑貨貝印 SELECT100

おしゃれな人の「春夏秋冬」の装い。季節別スタイルとポイントアイテム／エッセイスト・柳沢小実さん

いつも素敵な装いの人のクローゼットを拝見してみると、自分らしい着こなしを楽しむための法則が見えてきます。今回は、エッセイストの柳沢小実さんに春夏秋冬の装いを聞きました。（『天然生活』2020年10月号掲載）

天然生活編集部 @ 天然生活web

おしゃれ読みもの柳沢小実

ハーブやアロマとともに“自分の心と体に向き合う”夜の時間割／参鶏湯研究家・脇もとこさん

充実した毎日を過ごすために大切な、夜時間の使い方。「夜は自分の心の声を聞く時間にしたい」という参鶏湯（サムゲタン）研究家・脇もとこさん。ハーブティーやアロマ、キャンドルなど植物や香りを取り入れた夜の時間割を伺いました。（『天然生活』2023年10月号掲載）

天然生活編集部 @ 天然生活web

クリーニング屋さんに教わる「臭わない洗濯」の基本。ちょっとしたコツで嫌な臭いを防止｜白栄舎クリーニング代表・茂木孝夫さん

日々、悩みがつきない「洗濯」。「正しい洗濯方法を知れば、おしゃれ着も色物も、ほとんどの洗濯物はクリーニングに出さずに自宅で洗えます」というのは、合成洗剤やドライ溶剤を使わない「石けん洗濯」を提案する茂木孝夫さん。著書『魔法の洗濯術』（コスミック出版）の中で、多くの方の「洗濯」の悩みや疑問の解決方法を解説しています。今回は、臭わない洗濯の基本について教えていただきました。

天然生活編集部 @ 天然生活web

暮らしの知恵

私を幸せにした「あの言葉」手づくり暮らし研究家・美濃羽まゆみさんが子育て中に出合った“お守り"

心に残る、大切な言葉はありますか？好きな本の中の一節や、たまたま目にした言葉など……。手づくり暮らし研究家・美濃羽まゆみさんに、幸せに結びつく言葉を聞きました。（『天然生活』2022年11月号掲載）

天然生活編集部 @ 天然生活web

読みもの暮らしの知恵美濃羽まゆみ

“リラックスできる”夜のアイテム5選。ていねいに暮らす4人が教える「私が整う、夜時間の相棒」

一日の終わりには、自分へのご褒美や気分転換で疲れをリセット。がんばった心と体をいたわる夜時間の相棒を、4人に伺いました。心地よいアイテムを取り入れて、朝の目覚めをもっと軽やかに。今回は、4人が愛用しているリラックスできるアイテムを紹介します。（『天然生活』2023年10月号掲載）

天然生活編集部 @ 天然生活web

生活雑貨猫沢エミ大橋マキ玄長なおこ粕谷斗紀

「葉っぱ」をラップの代わりに。暮らしの中の活用アイデア／横山タカ子さんの“美しい葉使い”

目に美しいだけでなく、使い終われば土に還る心地よさ。青葉の季節にぴったりの、小さな暮らしのアイデアです。今回は、料理研究家の横山タカ子さんに、暮らしの中で役立つ葉使いについて教わります。（『天然生活』2021年8月号掲載）

天然生活編集部 @ 天然生活web

横山タカ子暮らしの知恵

栄養士が考える「かつおのなめろう」のつくり方。いつものおかずに“栄養効率”を上げるひと工夫／今泉久美さん

毎日の食事から栄養を考えるなら、食材の組み合わせや調理法にも気を配ってみませんか？定番のおかずもちょっと視点を変えるだけで栄養効率が上がります。今回は、栄養士で料理家の今泉久美さんに「かつおのなめろう」のつくり方を教わります。（『天然生活』2020年9月号掲載）

天然生活編集部 @ 天然生活web

おいしいものレシピ今泉久美

「おしゃれな人」のクローゼット拝見。少ない服で、毎日“いま夢中になれる”お気に入りだけを着る／エッセイスト・柳沢小実さん

いつも素敵な装いの人のクローゼットを拝見してみると、自分らしい着こなしを楽しむための法則が見えてきます。今回は、エッセイストの柳沢小実さんに自慢のクローゼットを見せてもらいました。（『天然生活』2020年10月号掲載）

天然生活編集部 @ 天然生活web

読みものおしゃれ柳沢小実

「特別な日」の夜の習慣。ひとりになれる夜こそ、自分の声を聞く時間に／参鶏湯研究家・脇もとこさん

一日の終わりは、明日への活力を生む過ごし方を。「夜の時間は次の日の始まり」と語る、参鶏湯（サムゲタン）研究家の脇もとこさん。セルフケアや家事など、一日の疲れをいやし、リセットするための夜時間の過ごし方を伺いました。（『天然生活』2023年10月号掲載）

天然生活編集部 @ 天然生活web

クリーニング屋さんに教わる「落ちないシミ」をキレイに落とす洗濯術。カレー、パスタソース、ワインのシミも大丈夫｜白栄舎クリーニング代表・茂木孝夫さん

日々、悩みがつきない「洗濯」。「正しい洗濯方法を知れば、おしゃれ着も色物も、ほとんどの洗濯物はクリーニングに出さずに自宅で洗えます」というのは、合成洗剤やドライ溶剤を使わない「石けん洗濯」を提案する茂木孝夫さん。著書『魔法の洗濯術』（コスミック出版）の中で、多くの方の「洗濯」の悩みや疑問の解決方法を解説しています。今回は、“落ちないシミ”をキレイに落とす方法について教えていただきました。

天然生活編集部 @ 天然生活web

暮らしの知恵

「ミント」のお話。スーッとした香りと清涼感を持つハーブ／野草研究家・山下智道のハーブ&スパイス紀行

スーッとした清涼感のある香りと風味で気分をリフレッシュさせてくれるミント。ハーブティーにしたり、お菓子や料理の風味付けにしたり、虫よけやフェイスパックをつくったりと、使い方はさまざま。そんなミントについて、野草研究家の山下智道さんにお話を伺いました。

天然生活編集部 @ 天然生活web

連載読みもの山下智道のハーブ&スパイス紀行山下智道

Continue reading

This article is a sponsored article by
''.