天然生活web｜手を動かして、自分らしく、暮らしを楽しむ

夏のごちそう「いわしのトマトパスタ」のつくり方。いわしのうま味とトマトの酸味が相性抜群！シンプルなのに奥深い一皿｜松田美智子の季節の仕事

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夏の浴衣姿を素敵に見せる「かるた結び」の結び方。初心者でも簡単！粋で上品に仕上がる“結ばない”帯結びのコツ／着付師・橘川麻実さん

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ポリ袋でかんたん「セロリのアンチョビー漬け」のつくり方。こんがりバケットと楽しむアレンジレシピも／料理研究家・小林まさみさん

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はぎれでおしゃれな「カフェカーテン」のつくり方。涼しげな素材で“かわいく手づくり”ミシンで楽しむ布小物／布作家・不動美穂さん

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アールグレイ香る「ロイヤルミルクティープリン」のつくり方。せいろで蒸しあげてなめらかに／難病ALSとともに生きる、はらだまさこさんの“未来に伝えたい”レシピ

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梅雨の“重だるさ”がすっきりする「アロマスプレー」のつくり方。5分でかんたん、香りで気分を整えるリフレッシュ法で疲れやすい季節をさわやかに｜鎌倉山からのセルフケア便り／七緒

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さっぱりヘルシー「ささ身の梅青じそ巻き」のつくり方。フライパンで簡単！香ばしい“バターしょうゆ味”でおつまみにも｜本多理恵子の「50代からは“手抜き”と“息抜き”」

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おしゃれのABC◇ 6月「夏を楽しむ小物」その（5）カラフルな小物現役スタイリストが、おしゃれの悩みを解決｜植村美智子

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豆腐でかんたん「トマトと青じその白あえボール」のつくり方。パンやワインにも合うおしゃれなひと皿／ワインセラーローゼンタール・島田由美子さん

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部屋の片づけで大切にしたい「ものの置き場所」なんとなく置くより“心地いい居場所”を見つけてあげよう／僧侶・松本紹圭さん

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チェリークラフティ｜はなのお菓子

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夏の仕込みもの「ブルーベリービネガー」のつくり方。旬の果実を“氷砂糖と酢に漬けるだけ”のかんたんビネガーと2つのアレンジレシピ｜氷砂糖で楽しむ季節の家仕事／榎本美沙さん

料理家で発酵マイスターの榎本美沙さんに、旬のブルーベリーで仕込む「ブルーベリービネガー」を教わりました。ブルーベリーが食べ頃を迎える夏。純度の高い氷砂糖を使うことで、ブルーベリーのみずみずしい甘みと豊かな香りがじっくりと引き出され、透明感あふれる色合いとすっきりした味わいに仕上がります。保存びんの中に夏のおいしさを閉じ込めて、食卓を涼やかに彩ってみませんか。

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季節の家仕事おいしいものレシピ氷砂糖全日本氷糖工業組合榎本美沙 sponsored

背筋が伸びて印象も変わる！「猫背・巻き肩」改善ストレッチ。気づくと背中が丸まってない？壁があればできる簡単ケア｜ほどほどピラティス／ピラティストレーナー・原裕美子さん

気づくと背中が丸まり、肩が内側に入っていませんか？猫背の姿勢が続くと、疲れた印象を与えてしまうことも。胸まわりが縮こまることで呼吸が浅くなり、体のだるさやむくみにつながります。今回は、ピラティストレーナーの原裕美子さんに、胸まわりの筋肉を伸ばす、猫背改善ストレッチを教えていただきました。背筋が伸びると、体が心地よくなるだけでなく、毎日の装いや立ち居振る舞いまで軽やかに見せてくれます。

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一針一針に魂をこめた「本物のアイヌ刺しゅう」を日常に。デニムシャツやバッグに刺して“民族の誇り”を身につけたい／ハルコㇿ店主・宇佐照代さん

東京・大久保に「ハルコㇿ」というアイヌ料理店があります。アイヌ民族は北海道の自然の中で暮らしていると思われがちですが、都会のまんなかでその伝統はしっかりと受け継がれているのです。店主の宇佐照代さんが祖母から受け継いだこと、日常で大切にしている「アイヌ刺しゅう」について、お話を伺いました。（『天然生活』2025年8月号掲載）

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家族が自分で"片づけたくなる"声かけのコツ。やらせるよりも「みんなで一緒に」が片づける気持ちを引き出す／僧侶・松本紹圭さん

暮らしを片づけることは、心の片づけにも通じます。そんな仏教の教義から「心と暮らしの片づけ方」にどう向き合うべきかを、光明寺の僧侶・松本紹圭さんに教えてもらいました。今回は、家族との片づけ習慣についてのお話です。（『天然生活』2025年7月号掲載）

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収納暮らしの知恵松本紹圭

簡単かわいい「お花クッキーと毎日クッキー」のつくり方。食べられるお花で“お店のような”仕上がりに！子どもも楽しいとびきりおいしいおやつ／野村友里さん

お店で食べられるようなおいしいおやつが、子どももつくれたら……レストランや、地域のおいしいものを扱う食材店を経営する料理人の野村友里さんに、子どもたちにも届けたいおやつのレシピをわかりやすく教えてもらいました。今回は、目にも楽しい「お花クッキーと毎日クッキー」のつくり方を紹介。シンプルな工程なのに、大人も驚くおいしさのレシピです。（『とびきりおいしいおうちおやつ』より）

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レシピ野村友里

梅雨の薬膳「とうもろこしと鶏手羽中のおつゆ」のつくり方。体のむくみを流して元気にする旬の“とうもろこし”の簡単スープ｜荒木典子の“旬のおつゆ

料理家で国際中医薬膳師の荒木典子さんに、「とうもろこしと鶏手羽中のおつゆ」のつくり方を教えていただきました。梅雨のじめじめとした季節は、体に「湿」がたまり、むくみやだるさが出やすい時季。旬のとうもろこしで体の余分な水分を排出し、骨つきの鶏肉で「気」を補う、やさしい味わいの薬膳スープです。

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おいしいものレシピ荒木典子連載家庭料理旬のおつゆ薬膳

梅雨を乗りきる「スパイシーしょうが焼き」のつくり方。フライパンで簡単！カレー味で“モリモリ食べられる”スタミナレシピ｜本多理恵子の「50代からは“手抜き”と“息抜き”」

60代を迎えた料理応援家の本多理恵子さん。子どもも大きくなり、ひとりの時間も増えたといいます。ひとり時間は自分だけの時間。自分を甘やかしながら、うまく手を抜き、息を抜き、無理なく、ちょうどよくでいきましょう。心と体が元気でいるための、食や暮らしにまつわるエッセイ。今回は、「スパイシーしょうが焼き」のお話。しょうが焼きにカレー粉とにんにくをプラスしてスパイシーに仕上げ、たっぷりのキャベツと一緒にいただくひと皿です。

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おいしいものレシピ家庭料理本多理恵子 50代からは“手抜き”と“息抜き”

片づけは「自分たちの暮らし」をつくる大切な作業。お坊さんに教わる“家族の絆”が深まる家の整え方／僧侶・松本紹圭さん

暮らしを片づけることは、心の片づけにも通じます。そんな仏教の教義から「心と暮らしの片づけ方」にどう向き合うべきかを、光明寺の僧侶・松本紹圭さんに教えてもらいました。今回は、「家族の絆」が深まる片づけについてのお話です。（『天然生活』2025年7月号掲載）

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収納暮らしの知恵松本紹圭

すきま時間にかんたん「スマホ首」改善ストレッチ。気づくと頭が前に出る“ストレートネック”にも！首こり・肩こりもラクに｜ほどほどピラティス／ピラティストレーナー・原裕美子さん

気づくと顔が前に出ているのは、「スマホ首」のサインかもしれません。スマートフォンやパソコンを見る時間が長い現代だからこそ、こまめな体のケアを取り入れたいもの。今回は、ピラティストレーナーの原裕美子さんに、スマホ首が気になるときにおすすめの簡単なケアを教えていただきました。仕事の合間にもできる動きばかりなので、首や肩のこわばりを感じたときに試してみてください。

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夏の汗でも崩れにくい50代からの「クッションファンデ」おすすめ3選。毛穴やシミを“薄づきできれいに”カバー！素肌感のある仕上がりに／メイクアップアーティスト・AKIIさん

夏本番。汗や皮脂でメイクが崩れやすくなる季節です。さらに50代になると、更年期による思いがけない汗に悩む方も少なくありません。そんな大人世代にこそおすすめしたいのが、進化したクッションファンデーション。メイクアップアーティストのAKIIさんに、薄膜で自然に仕上がるおすすめアイテムを教えていただきました。

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料理研究家・小林まさみさんと楽しむ「明石ごはん」地元の名物酒屋の女将に教わった“生たこ”のおいしいゆで方も

「旅先で出合った食材を、家で料理する時間も楽しみのひとつ」と話す料理研究家の小林まさみさん。魚がおいしい町として以前から気になっていた兵庫県明石市を訪れた際も、真鯛やたこ、はりいかなど、気になる食材をたくさん購入したそう。旅先から自宅へ配送し、帰宅後には、早速、調理。旅の余韻が続く食卓を見せてもらいました。

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おいしいもの読みもの

夏のさわやか「赤じそゼリー」のつくり方。赤じそジュースで簡単！色鮮やかな“冷やし固めるだけ”のひんやりデザート／料理家・真藤舞衣子さん

料理家の真藤舞衣子さんに、「赤じそゼリー」のつくり方を教えていただきました。赤じそジュースをアガーで固めた色鮮やかなゼリーは、さわやかな酸味で夏のデザートにもぴったり。ひと口サイズに切ってグラスに盛れば、見た目もおしゃれな一品に。（『別冊天然生活梅仕事と四季の保存食』より）

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おいしいものレシピ家庭料理真藤舞衣子

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