天然生活web｜手を動かして、自分らしく、暮らしを楽しむ

職場の「お弁当時間」を拝見。標高1100mの森の中、薬草店の“奥の間”で囲むみんなの昼ごはん／蓼科ハーバルノート・シンプルズ

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漢方家に聞く「冬の終わり」の過ごし方、4つのヒント。寒さから身を守りながら、春のウキウキモードへ／漢方コンサルタント・櫻井大典さん

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ねっとり里いもがおいしいソースに「里いもと牛ひき肉のグラタン」のつくり方。ボリューム満点！食物繊維もたっぷり摂れる、冬のごちそう｜松田美智子の季節の仕事

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40歳、元消防士「ひとり暮らし」の防災対策。たどり着いた“防災グッズ決定版”と、伝えたい2つのポイント／namytoneさん

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40年前に誂えた「20代の着物」に手を入れて、60歳の“いまの私”を自分らしく装う｜広瀬裕子の60歳からの衣食住健

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誰でもおいしくできる「豚肉のしょうが焼き」のつくり方。覚えやすい“たれの黄金比”で簡単！予約の取れない名店の味／居酒屋『高太郎』林高太郎さん

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手間なし・においなし「わが家のコンポスト」4つの実例。都心でもできる！DIYで簡単に、おおらかで快適な“ごみ”の活用法／さとうゆみこさん（フラワー＆グリーンスタイリスト）

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ほっこりおいしい「白みそシチュー」のつくり方。簡単ホワイトソースで“ぱぱっとおいしく”体が温まる白い野菜のやさしいスープ／料理家・榎本美沙さん

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フランスで学んだ「ちゃんと目を見る」だけで変わるコミュニケーション術。落ち着いて話せる“目線”のちょっとした工夫も／ロッコさん

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パンダの抹茶シフォンケーキ｜はなのお菓子

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建築家の「自宅」を拝見。心と時間に余裕が生まれる“使える家”のつくり方。朝のバタバタがなくなった、小さな工夫の積み重ね／田中ナオミさんの暮らしのまんなか

建築家として数多くの住まいを手がけてきた田中ナオミさん。夫婦で暮らす住まい兼事務所も、自ら設計を担当しています。「家を道具として使いこなす」という考えのもと、家事動線を整えること、ものの居場所を決めること、明日の準備を前日に整えること。そうした小さな工夫の積み重ねが、自分の時間を生み出し、仕事や趣味を楽しむ余裕につながっています。今回は、別冊天然生活『暮らしのまんなか vol.42』より、心地よく、無理なく続く「使える家」のヒントを紹介します。

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読みもの暮らしの知恵暮らしのまんなか収納

“使い捨て＆買いだめ”を見直してはじめた「節約ライフ」ずぼらでも、都会暮らしでもできる楽しい暮らしの実験／エシカルライフ研究家・梨田莉利子さん

インスタグラムで日々“エシカルな暮らし”のヒントを提案する梨田莉利子さんに、節約につながるエシカルな暮らしについての考えを伺いました。おすすめは“消耗品を減らしてみる”ことだそう。使い捨てと買いだめをなくす実践のコツや、“さらし”の魅力についても紹介します。（『天然生活』2025年3月号掲載）

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暮らしの知恵生き方エコ節約お金

“鍋自慢”3人のわくわく座談会「カトラリー自慢」料理や道具のプロが愛用する、お玉、穴杓子、すりおろし器など…ひとり鍋におすすめの土鍋も

お気に入りの鍋があれば、鍋をつくるのも食べるのも、もっと楽しくなります。料理家の本田明子さん、生活道具店「jokogumo」店主の小池梨江さん、フードスタイリストの中村弘子さんのお三方が愛用する、鍋まわりのアイテムを見せてもらいました。（『天然生活』2025年2月号掲載）

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本田明子小池梨江生活雑貨

暮らし上手6人がすすめる「冬のファッションアイテム」6選。-40℃の寒さを乗り切るモンゴル製の靴下や定番あったかブーツなど...防寒もおしゃれもかなう“自慢の愛用品”を紹介

暮らし上手のみなさんに、冬のあったかグッズを教えていただきました。今回はファッション編。-40℃のモンゴルでつくられる羊とヤクの毛の靴下や、スタイリッシュなブーツなど、防寒とおしゃれを同時に叶えるアイテムをご紹介します。（『天然生活』2023年5月号掲載）

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暮らしの知恵生活雑貨生活道具後藤由紀子石村由起子奥津典子桜井かおり竹内万貴本多理恵子

冬のごほうび「ホットチョコレート～スパイシーシナモン～」のつくり方。塩とスパイスで甘さを引き立てる、大人の“のむチョコ”レシピ

「チョコレート」といえば、“食べる”イメージが強いですが、実は“飲みもの”としての歴史は古く、スパイスやフルーツを合わせて多彩に楽しむことができます。今回は、大人向けの「のむチョコ～スパイシーシナモン～」のつくり方を紹介。ミルクフォーマーでふんわり仕上げる、とっておきの一杯です。（『CHOCOLATE;the DRINK チョコレートは飲み物です。』より）

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おいしいものレシピ

いつもの餃子が変わる「にら玉餃子」のつくり方。工夫を重ねた“食物繊維たっぷり”おかずで腸から元気に！／料理研究家・荻野恭子さん

料理研究家・荻野恭子さんの著書『食物繊維たっぷりおかず腸から元気になる健康レシピ』は、腸内環境を整えることが、体と心の健やかさにつながるという考えのもと、毎日の食事で無理なく食物繊維をとるための工夫をまとめた一冊です。身近な食材で、簡単に。がんばりすぎず、続けられるレシピが紹介されています。今回は、本書のなかから「にら玉餃子」のつくり方を紹介します。

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おいしいものレシピ家庭料理荻野恭子

ワンオペ育児の週末は「遊び盛り」の4歳娘と時間つぶしのケーキづくり｜白鳥久美子の手作り暮らし

お笑いコンビ、たんぽぽの白鳥久美子さんは、おばあちゃんっ子だったこともあり、「ばあちゃん仕事」に憧れ、愛してやみません。今日も、手を動かして、暮らしをつくる。白鳥さん流の「楽しい小さな暮らし」をご紹介します。週末はワンオペ育児になりがちな白鳥さん。元気な娘の退屈しのぎに、節分にちなんだ恵方巻風ロールケーキづくりに挑戦します。

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読みもの連載白鳥久美子の手作り暮らし

68歳おひとりさま“月12万円”の年金暮らし、シニアブロガー・ショコラさんに聞く「家計の見直し」ささやかでも心が豊かになるお金の使い方

新しい年は、気になるお金のことも見直すタイミング。シニアブロガーのショコラさんに、お金の見直しと新しく取り入れたことを伺いました。ショコラさんのお金とのつきあい方を参考に「たまる習慣」を考えてみましょう。（『天然生活』2025年2月号掲載）

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暮らしの知恵お金読みものショコラ

素朴なイタリアのお菓子「チョコとオレンジピール」のビスコッティのつくり方。バレンタインにもおすすめ！ラム酒香る、軽やかでやさしい“マンマ”の味／カリニ彩さん

イタリアで出会ったお菓子のおいしさに感動したという、料理研究家のカリニ彩さん。イタリアのマンマがつくるような、素朴でシンプルなレシピを提案しています。本記事では、日本でもおなじみのイタリアのお菓子「チョコとオレンジピールのビスコッティ」のつくり方をご紹介します。オレンジピールとラム酒が香る、大人の味わいです。（『素朴で軽やかなイタリア菓子』より）

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おいしいものレシピ家庭料理お菓子

暮らし上手6人がすすめる「冬のあったかアイテム」6選。湯たんぽ、ヒーター...冷えた体を“心地よくあたためる”自慢の愛用品を紹介

暮らし上手のみなさんに、冬のあったかグッズを教えていただきました。今回は湯たんぽ・ヒーター編。最高級綿ともいわれるスーピマ綿を使った肌触り抜群の湯たんぽカバーや、モバイルバッテリーとしても使える充電式カイロなど、体をあたためるアイテムをご紹介します。（『天然生活』2023年5月号掲載）

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暮らしの知恵生活雑貨生活道具後藤由紀子石村由起子奥津典子桜井かおり竹内万貴本多理恵子

もどさず15分「ゆで大豆」がこんなに簡単！ストックして使える便利な“食物繊維たっぷり”おかず／料理研究家・荻野恭子さん

料理研究家・荻野恭子さんの著書『食物繊維たっぷりおかず腸から元気になる健康レシピ』は、腸内環境を整えることが、体と心の健やかさにつながるという考えのもと、毎日の食事で無理なく食物繊維をとるための工夫をまとめた一冊です。身近な食材で、簡単に。がんばりすぎず、続けられるレシピが紹介されています。今回は、本書のなかから「自家製ゆで大豆」のつくり方を紹介します。

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おいしいものレシピ家庭料理荻野恭子

冬のごちそう「ゴボウだけきんぴら」のつくり方。ゴボウだけでここまでおいしい！ワインにも合う“主役級”の一品／料理家・長谷川あかりさん

冬野菜がおいしい季節。今回は、料理家・管理栄養士の長谷川あかりさんによるパーソナルムック『長谷川あかり DAILY RECIPE Vol.4』から、ゴボウのふわふわ食感がおいしい「ゴボウだけきんぴら」のつくり方を紹介します。ワインにも合う、主役級の一品です。

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おいしいものレシピ家庭料理長谷川あかり

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