50代からのからだ整え弁当「ざっくり卵焼きのせオムライス」のつくり方。一品でも大満足！腸活にも◎忙しくても手早くつくれる“からだにやさしい”お弁当／ツレヅレハナコさん
40代後半から、食生活の改善を心がけるようになったという、文筆家で料理研究家のツレヅレハナコさん。ツレヅレさんが提案する「からだ整え弁当」は、玄米食を基本にした、食物繊維たっぷりの腸活食。シンプルな「仕込みおき」を活用して、忙しくても無理なくつくれるお弁当です。本記事では、先日発売されたツレヅレさんの『からだ整え弁当』の中から、一品で整う「ざっくり卵焼きのせオムライス弁当」のつくり方をご紹介します。 （『ツレヅレハナコのからだ整え弁当』』より）
