読みもの

缶詰で簡単「さんまの蒲焼卵丼」｜本多理恵子「50代からは“手抜き”と“息抜き”」

料理応援家の本多理恵子さんは50代。子どもも大きくなり、ひとりの時間も増えたといいます。ひとり時間は自分だけの時間。自分を甘やかしながら、うまく手を抜き、息を抜き、無理なく、ちょうどよくでいきましょう。心と体が元気でいるための、食や暮らしにまつわるエッセイ。今回は、缶詰で手軽につくる「さんまの蒲焼卵丼」のお話。

天然生活編集部 @ 天然生活web

連載読みもの暮らしの知恵 50代からは“手抜き”と“息抜き”本多理恵子

昭和9年創業、三重県の小さな町のお菓子屋さん「キクノヤ」の家族の物語。祖父と父が見守る、4代目孫娘の“菓子職人”への道

昭和9年創業の和洋菓子店「キクノヤ」。和菓子職人の“2代目小林恒一さん、洋菓子職人の“3代目”真治さん。そして孫の知史（ちふみ）さんが“4代目”として、新たな視点で店を継承する挑戦に取り組んでいます。デザイナーから菓子職人への道を進むことを決意した知史さんと、それを見守る祖父と父。受け継ぐ想いと、家族の絆を紹介します。（『天然生活』2021年4月号掲載）

天然生活編集部 @ 天然生活web

読みもの生き方おいしいものお菓子

料理研究家・大庭英子さんの“60代”からの食習慣。無理なくおいしく続ける「食の工夫」と「冷凍保存の知恵」

料理研究家・大庭英子さんが大切にするのは、無理なく続けられる食の習慣。1日で栄養バランスを完璧に整えようとするのではなく、1週間単位でおおらかに考えることが大切だといいます。素材を使い切る工夫や、保存の知恵を活かしながら、シンプルでおいしい食事を楽しむこと。そうした習慣が、元気でおいしい毎日を支えてくれるのです。

天然生活編集部 @ 天然生活web

生き方生活道具読みもの

つい食べちゃう「食べすぎ」タイプさんにおすすめの“薬膳的ダイエット”3つのアドバイス。源保堂鍼灸院・瀬戸佳子先生

東洋医学に基づいた食養生のアドバイスを行う源保堂鍼灸院・瀬戸佳子先生に、太り方のタイプ別おすすめのダイエット方法を教えてもらいました。今回は、味が濃い料理やお酒が好きな「食べすぎ」タイプさんにおすすめのダイエット方法をご紹介。（『天然生活』2022年4月号掲載）

天然生活編集部 @ 天然生活web

読みもの健康

ちょっと難しいまちがい探し｜たけのこ

毎週月曜日更新のまちがい探し。今回のテーマはたけのこです。まちがいは全部で3つ。難易度が高いものもありますが、すべて見つけることができればスッキリしますよ。頭の体操にぜひ挑戦してみてください。

川添大輔 @ 天然生活web

連載読みものまちがい探し頭の体操

ささやかな我が家の「ひなまつり」と自分用のお弁当箱｜白鳥久美子の手作り暮らし

お笑いコンビ、たんぽぽの白鳥久美子さんは、おばあちゃんっ子だったこともあり、「ばあちゃん仕事」に憧れ、愛してやみません。今日も、手を動かして、暮らしをつくる。白鳥さん流の「楽しい小さな暮らし」をご紹介します。桃の節句を家族で祝う白鳥さん。最近始めたお弁当づくりも順調の様子です。

天然生活編集部 @ 天然生活web

読みもの連載白鳥久美子の手作り暮らし

インテリアデザイナーの自宅で見つけた「部屋づくりの小さなアイデア集」ヘザー・ブラッキンさんのDIYで育てる家

イギリス人の父と、日本人の母を両親にもつ、インテリアデザイナーのヘザー・ブラッキンさん。小さな頃から身近にあった自分の手を動かして育てる家づくりは、いまの暮らしのなかにもしっかりと息づいています。ペンキを塗り終えるころには、もう次にやりたいことがわいてくる。家づくりは、永遠に完成することがないから楽しいのです。今回は、ヘザーさんの自宅で出合った、DIYの素敵なアイデアを紹介します。（『天然生活』2020年11月号掲載）

天然生活編集部 @ 天然生活web

読みものヘザー・ブラッキン

60代から暮らしは“コンパクト”に。使いやすさ優先の「台所道具」選び／料理研究家・大庭英子さん

料理研究家・大庭英子さんが大切にしているのは、シンプルで心地よい暮らし。60歳を過ぎてからは、暮らしのサイズを見直すようになったといいます。道具も最小限に、使いやすさを優先することで、料理も片付けもぐっとラクに。そんな潔い選択が、大庭さんの食卓をより心地よいものにしているのです。

天然生活編集部 @ 天然生活web

生活道具生き方読みもの

食べすぎ、水太り、ストレス太り…かんたん「太る原因」診断と“東洋医学”からみる対処法／源保堂鍼灸院・瀬戸佳子先生

春はため込んだものを外に出す、デトックスの季節。自分の体質に合わせ、すっきりさせる方法を考えましょう。東洋医学に基づいた食養生のアドバイスを行う源保堂鍼灸院・瀬戸佳子先生に、太り方のタイプとタイプ別の対処法を聞きました。（『天然生活』2022年4月号掲載）

天然生活編集部 @ 天然生活web

読みもの健康

春到来。換毛期の掃除を楽にする＆猫の健康チェックにはブラッシング｜生きづらい世界で、猫が教えてくれたこと　咲セリ

生きづらさを抱えながら、自傷、自殺未遂、依存症、摂食障害、心の病と闘っていた咲セリさん。不治の病を抱える1匹の猫と出会い、その人生が少しずつ、変化していきます。生きづらい世界のなかで、猫が教えてくれたこと。猫と人がともに支えあって生きる、ひとつの物語が始まります。春到来で、猫の換毛期もスタート。咲さんの対策は？

天然生活編集部 @ 天然生活web

生きづらい世界で、猫が教えてくれたこと咲セリ連載読みものどうぶつペット猫と暮らす猫

がんとともに生きる人に「第二の我が家」を。先輩から後輩へ“つなぐ仕事、つなぐ想い”／マギーズ東京代表・秋山正子さん×心理士・栗原幸江さん

東京の豊洲にある「マギーズ東京」は、がんになった人とその家族や友人などが、無料で訪れて気軽に話せる場です。センターへの想い、がん治療の現状、仕事場での人間関係などについて、センター長の秋山正子さんと、心理士の栗原幸江さんが語り合いました。（『天然生活』2021年4月号掲載）

天然生活編集部 @ 天然生活web

生き方読みもの

昭和9年創業、三重県の小さな町のお菓子屋さん「キクノヤ」和菓子職人の祖父と洋菓子職人の父、元デザイナーの娘が紡ぐ、家族の物語

昭和9年創業の和洋菓子店「キクノヤ」。和菓子職人の“2代目小林恒一さん、洋菓子職人の“3代目”真治さん。そして孫の知史（ちふみ）さんが“4代目”として、新たな視点で店を継承する挑戦に取り組んでいます。老舗の歴史を紡ぐその裏には、80歳を超える祖父の味への想いがありました。（『天然生活』2021年4月号掲載）

天然生活編集部 @ 天然生活web

読みもの生き方おいしいものお菓子

Continue reading

This article is a sponsored article by
''.