私、ロースイーツを食べる女になる。
お正月のお餅が残っていたので残さず食べていたら、なぜでしょう。太りました。そりゃそうか。
お餅ってほんとうに美味しいですよね。あんこや、きな粉みたいな甘い味にも合うし、お雑煮や磯辺焼きのしょっぱい味にも合うし、なんなら交互に食べちゃったりして。無限の可能性を秘めています。
よし、もういっちょ可能性を探ってみよう。こら！ それが太る原因よ。いよいよダイエットを始めなくてはいけません。
ところが、お餅の可能性を熱心に探っていたおかげで、甘いものがどうしてもやめられません。しかも最近は、バレンタイン特集とやらで、美味しそうなチョコレートを色々な所で目にするではありませんか。限定品という、今しか食べられないものまで。なら、今こそ食べるべきかしら。などなど、誘惑の嵐が吹き荒れています。
お砂糖を使ってない甘いものならいいというルールにして、干し柿とか干し芋を食べることにしました。昔から干し柿も干し芋も大好きです。
カチカチに干し固まって白くなったものが一番好きで、美味しい美味しいと毎日食べていたら、あらやだ、チョコレートが食べたくて仕方ありません。はい。飽きちゃったんです。
そこで思い出しました。ロケで漢方鍋を食べた時にデザートにロースイーツというものを出していただいたことを。
ロースイーツとは白砂糖、小麦粉、卵、生クリームを使用せずに、ハチミツとかナッツを使ってつくる低カロリーのスイーツのこと。加熱しないでつくるのも特徴なんだそうです。ロケでいただいたのが、甘酒と完熟柿を混ぜたジュレのようなもので、自然な甘さで美味しかったのと、それで甘いもの食べたい欲が満たされたんですね。
そこで私はロースイーツをつくることにしました。チョコっぽいものをつくろう。
火を使わないってことはすごく簡単にできるはずです。私は家にあったバナナ、アボカド、ココアパウダー、ココナッツパウダー、ハチミツを適当に入れて混ぜて潰して、チョコムース的なロースイーツをつくりました。
仕上がりは、泥団子かな？ と、心配になる見た目です。混ぜただけって、それこそ泥団子と同じつくり方じゃないか…… これ、本当に大丈夫……？
見た目はしょうがないとして、気になるのはその味です。恐る恐る食べてみると、なんとまぁ！ 美味しい。ちゃんとチョコムースです！ バナナとアボカドのねっとり感がチョコっぽい。甘みもバナナでいい感じです。思った以上にちゃんとチョコムースで驚きました。なんてったって、見た目は泥でしたからね。
今回はマッシャーで潰してスプーンで混ぜただけでしたが、フードプロセッサーとか、ハンドミキサーで混ぜた方が、滑らかでキレイな仕上がりになりそうです。なんか希望が見えてきました。
よし、私はこれからロースイーツを食べる女性になる。そう決意しました。
ふふふ。私って意識高い系じゃありません？ ニヤニヤしながら、お腹のお肉をつまんでいるのです。
白鳥久美子（しらとり・くみこ）
1981年生まれ。福島県出身。日本大学芸術学部卒。2008年に川村エミコとたんぽぽ結成。10年、フジテレビ系『めちゃ2イケてるッ!』の公開オーディションで新レギュラーの座をつかみ一躍人気者に。コンビとしての活動に加え、テレビ、ラジオ、ドラマ、舞台など多方面で活躍中。趣味は、散歩、高圧電線観察、シルバニアファミリー。特技は、詩を書くこと。唎酒師（日本酒のソムリエ）の資格ももつ。
