天然生活編集部 @ 天然生活web

弱ったときに口にする“自然に近いもの”｜元気をキープする、私の食サプリ／エッセイスト・青木美詠子さん

「あれ、ちょっと調子が悪いかな？」そんなときに頼れる、“とっておき”。薬とまではいかないけれど、心強くなる存在の「食サプリ」をご紹介。今回はエッセイスト・青木美詠子さんのお話です。（『天然生活』2017年5月号掲載）

天然生活編集部 @ 天然生活web

おいしいもの読みもの暮らしの知恵

天然生活×「fog linen work」のオリジナルトートバッグで春のお出かけ

「フォグリネンワーク」に『天然生活』の特別バッグをリクエスト。人気の定番バッグに2つの内ポケットを加えた、素敵な限定モデルができました。現在、「天然生活 ONLINE SHOP」で販売中です。

天然生活編集部 @ 天然生活web

誌上通販編集部より

黄色と緑のコントラストが美しいミモザのスワッグ｜花生師　岡本典子の花仕事

3月8日は「ミモザの日」。イタリアでは、大切な人にミモザの花を贈る習慣があるそうです。本記事では、岡本さんの花選びの視点とともに、ミモザの美しいスワッグ作品をお届けします。（『花生師岡本典子の花仕事』より）

天然生活編集部 @ 天然生活web

ボタンが宝物／山中とみこさん

小さくても、不思議と強い存在感をもつボタン。そのままでもかわいいけれど、手をかければ、もっと素敵になる。生まれた年代も、色も、デザインもさまざまな、手のひらいっぱいの小さな宝物。布作家の山中とみこさんにボタンの魅力をうかがいました。（『天然生活』2014年4月号掲載）

天然生活編集部 @ 天然生活web

ハンドメイド読みもの山中とみこ

福島との関わりと、子どもたちのいま｜対談：松本春野さん（絵本作家）×開沼博さん（社会学者）

絵本の創作を通じて、福島と向き合ってきた松本さん。震災から7年たとうとしているいま、社会学者の開沼博さんと、現在の福島の子どもたちをめぐる状況や課題を語ってもらいました。開沼さんは福島県出身。原発や福島の状況についてさまざまな情報発信や問題提起を続けています。 (『天然生活』2018年4月号掲載)

天然生活編集部 @ 天然生活web

おみそ汁の懐｜榎本美沙の発酵暮らし

和食に欠かせないみそ汁は、家にあるもので手軽にでき、どんなアレンジでもおいしく仕上がる懐の深さがあります。料理家であり、発酵マイスターでもある榎本美沙さんに、みそ汁の魅力とせりのみそ汁のレシピを教えていただきました。

天然生活編集部 @ 天然生活web

おいしいものレシピ連載榎本美沙の発酵暮らし

シミ抜きのコツ｜クリーニングのプロに教わる、おうちで石けんクリーニング

直接肌にふれる大切な衣類の洗濯。体にも自然にもやさしい「無添加の石けん」を使ってお洗濯してみませんか。合成洗剤やドライ溶剤を使わない「石けんクリーニング」を30年近く行っている「白栄舎」の茂木さんは、著書『家庭でできるカラダにいい洗濯術』の中で、自宅で気軽にできる石けんのお洗濯について紹介されています。今回は、汚れの種類に合わせたシミ抜きの方法を教えていただきます。（『家庭でできるカラダにいい洗濯術』より）

天然生活編集部 @ 天然生活web

暮らしの知恵

芳醇な香りと味わい「マッシュルーム醬」のつくり方｜手づくり醬これさえあれば／ワタナベマキさん

味わい深い「マッシュルーム醬（ジャン）」のつくり方を、料理家のワタナベマキさんに教わりました。薬味と調味料を合わせるだけで、料理のレパートリーをぐっと広げてくれる手づくり醬。つくりおきにも最適です。シンプルな料理と組み合わせて、お家ごはんを手軽にワンランクアップしましょう。（『天然生活』2018年3月号掲載）マッシュルーム醬のつくり方芳醇なきのこと香ばしく濃厚なくるみが主役のペースト。香りが強いブラウンマッシュルームを使うと、味わいがより深まります。材料（つくりやすい分量） ● マッシュルーム 20個 ● くるみ 50g ● にんにく（つぶしたもの） 1片分 ● ローリエ 1枚 ...

天然生活編集部 @ 天然生活web

おいしいものレシピワタナベマキ

セーターの洗い方｜クリーニングのプロに教わる、おうちで石けんクリーニング

季節の変わり目の洗濯。直接肌にふれる衣類だからこそ、体にも自然にもやさしい「無添加の石けん」を使ってお洗濯してみませんか。合成洗剤やドライ溶剤を使わない「石けんクリーニング」を30年近く行っている「白栄舎」の茂木孝夫さんは、著書『家庭でできるカラダにいい洗濯術』の中で、自宅で気軽にできる石けんのお洗濯について紹介されています。今回は、セーターの洗い方を教えていただきます。（『家庭でできるカラダにいい洗濯術』より）

天然生活編集部 @ 天然生活web

暮らしの知恵

手軽にアジアンテイスト「干しえびパクチー醬」のつくり方｜手づくり醬これさえあれば／ワタナベマキさん

うま味たっぷりの「干しえびパクチー醬（ジャン）」のつくり方を、料理家のワタナベマキさんに教わりました。薬味と調味料を合わせるだけで、料理のレパートリーをぐっと広げてくれる手づくり醬。つくりおきにも最適です。シンプルな料理と組み合わせて、お家ごはんを手軽にワンランクアップしましょう。（『天然生活』2018年3月号掲載）干しえびパクチー醬のつくり方パクチーのさわやかさに、噛むほどに味がしみ出す干しえびのうま味。複雑な香りと味わいがあるので、シンプルな料理に合わせたい。材料（つくりやすい分量） ● 干しえび 40g ● パクチー 8本 ● 長ねぎ 1/3本 ● 水 50mL ● 酒大...

天然生活編集部 @ 天然生活web

おいしいものレシピワタナベマキ

もう迷わない！自分に合う曲げわっぱに出会う～甲信越・中国編～

見た目の愛らしさや冷めてもおいしい食事がたのしめることから、近年ふたたび注目を集める曲げわっぱのお弁当箱。伝統工芸品として受け継がれる技術を大切に、今の時代に見合った形状、耐久性に優れたものも多くつくられています。購入を検討している人もすでに持っている人も、とっておきのひとつに出会えるはず。「小坂屋漆器店」の擦り漆の弁当箱「木曽五木」と呼ばれる、ひのき、さわら、ねずこ、あすなろ、こうやまきの天然木の買い付けから、木材を煮て、曲げて、固定し、漆を塗る作業まで、すべての工程を一人で担う「小坂屋漆器店」の三代目・小島貴幸さん。長野県木曽地方の良質な木材と、地元で根付いた本漆の擦り漆で仕上...

天然生活編集部 @ 天然生活web

生活雑貨読みもの

父の器｜ワインあけびさん「受け継いできたもの」

『天然生活』4月号でチェコ人の父のルーツにまつわる「受け継いできたもの」をご紹介いただいた、料理家のワインあけびさんに、父・イエルカさんの器についてお話を伺いました。

天然生活編集部 @ 天然生活web

読みもの生活雑貨

Continue reading

This article is a sponsored article by
''.