天然生活編集部 @ 天然生活web

「しめ縄文化」が根付く神々の里・高千穂郷で生まれる“縁起物のわら細工”／わら細工たくぼ

多くの神話が語り継がれる、宮崎県北部の高千穂郷では、一年中しめ縄を飾る文化が根付いています。地元で60年以上わら細工をつくり続けている「わら細工たくぼ」の3代目・甲斐陽一郎さんにしめ縄のお話を伺いました。たくぼがつくる「縁起物のわら細工」もご紹介します。（『天然生活』2020年4月号掲載）

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「鯛とあさりとかぶのトマト煮」のつくり方。貧血予防に“鉄分”たっぷりごはん／料理家・今泉久美さん

たっぷりの野菜に良質なタンパク質、最低限の炭水化物も……と、毎日の食事に気を遣っていても、きちんと栄養が摂れているか気になりませんか？今回は栄養士で料理家の今泉久美さんに、貧血予防におすすめの魚介類とトマトを使った「鯛とあさりとかぶのトマト煮」のつくり方を教わります。（『天然生活』2020年2月号掲載）

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おいしいものレシピ今泉久美

「にんじんと大豆の甘酒ラペ」と“手づくり甘酒”のつくり方／発酵マイスター・榎本美沙さん

ここ数年、グッと身近な存在になった麴。麴に含まれている酵素は、腸の働きと密接な関係にあります。手づくりの甘酒で、その効果を取り入れてみませんか？料理家で発酵マイスターの榎本美沙さんに、アレンジレシピを教わります。今回は、「にんじんと大豆の甘酒ラペ」のつくり方を。（『天然生活』2021年11月号掲載）

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おいしいものレシピ榎本美沙

旅上手な人の「冬」の旅支度。エッセイスト・柳沢小実さんの“旅バッグ”の中身と“持ちものリスト”

年末年始の帰省や旅行をより快適に楽しむためには、何を持っていくか、支度が旅の充実度を左右します。今回は、旅上手なエッセイストの柳沢小実さんに、旅のバッグと持ちものリストを教えてもらいました。（『天然生活』2024年1月号掲載）

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「冷えとり」歴12年。つづけてわかった、心と体の“いい循環”／文筆家・服部みれいさんのぽかぽか冷えとり生活

初めて半身浴をして靴下を4枚はいた日から12年。「冷えとりがなかったらいまの自分はない」と話す文筆家・服部みれいさん。心や生き方まで変えた、冷えとりと歩む暮らしを拝見します。（『天然生活』2019年12月号掲載）

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暮らしの知恵読みもの服部みれい

料理家に聞く“朝ごはん”の段取り。忙しい朝の味方「のっけトースト」と「つくりおきおかず」で、後片付けもラクチン／松田美智子さん

あわただしい朝でも栄養満点の朝ごはんを。3人の料理研究家に、いつもの朝ごはんとその段取りについて教えてもらいました。今回は料理家・松田美智子さんの朝ごはんの段取りを紹介します。（『天然生活』2023年1月号掲載）

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読みもの松田美智子

体を潤す“デザートスープ”ですこやかに「りんごとしょうが、はちみつのスープ」のつくり方。風邪の予防にもおすすめ｜料理家、国際中医薬膳師・齋藤菜々子さんの“潤いスープ”

加齢とともに失われる体の潤い。潤い不足になると、見た目の若々しさが損なわれてしまうだけでなく、便秘や貧血などさまざまな不調の原因にも。本記事では、『毎日続けたい潤いスープ』（文化出版局）より、体を潤し、美しくしなやかな体をつくる、りんごとしょうが、はちみつのスープのつくり方を紹介します。

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おいしいものレシピ齋藤菜々子

神々の里「高千穂郷」でつくる‟縁起物のわら細工”。「わら細工たくぼ」3代目・甲斐陽一郎さんの挑戦

願いを込めて、室内に飾る「わら細工」。亀は長寿、鶴は夫婦円満など、それぞれに意味をもつ縁起物のつくり手に会いに、宮崎県日之影町にある「わら細工たくぼ」の工房を訪ねました。（『天然生活』2020年4月号掲載）

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笑うのが楽しくなる、目覚めの「せっけんハミガキ」習慣／イラストレーター・柿崎こうこさん

いつもシャボン玉「薬用せっけんハミガキ」を愛用しているという、イラストレーターの柿崎こうこさんに、「せっけんハミガキ」を試してもらいました。（『天然生活』2025年1月号掲載）

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生活雑貨 sponsored シャボン玉石けん

「切り干し大根と水菜、厚揚げのじゃこ煮びたし」のつくり方。健康な骨をつくる“カルシウム”たっぷりごはん／料理家・今泉久美さん

たっぷりの野菜に良質なタンパク質、最低限の炭水化物も……と、毎日の食事に気を遣っていても、きちんと栄養が摂れているか気になりませんか？今回は栄養士で料理家の今泉久美さんに、健康な骨づくりにおすすめのちりめんじゃこと厚揚げを使った「切り干し大根と水菜、厚揚げのじゃこ煮びたし」のつくり方を教わります。（『天然生活』2020年2月号掲載）

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おいしいものレシピ今泉久美

ラベンダー香る「ブルーベリージャム」のつくり方。いつものジャムを“ハーブ”でアレンジ／料理家・たかはしよしこさん

北海道に暮らす料理家のたかはしよしこさんに、北国の香りの代名詞、ラベンダーを使ったレシピを教わります。今回は「ラベンダー香るブルーベリージャム」のつくり方です。煮ている時間もぜひお楽しみください。（『天然生活』2020年11月号掲載）

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おいしいものレシピ

感謝をこめて、小さなプレゼント　2025年1月号分

『天然生活』最新号の読者プレゼントを紹介します。『天然生活 web』にログインすると、『天然生活 web』からもご応募いただけるようになります。1月号分の締め切りは、 2024年12月19日（木）です。当選者の発表は、発送をもって代えさせていただきます。皆さまのご応募をお待ちいたしております。

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