• 料理家で管理栄養士の長谷川あかりさんは、SNSに投稿したレシピが話題を呼び、書籍やWEB、テレビで、大活躍。さらに、センスのいい器使いや私服、インテリアなどのライフスタイルにも注目が集まっています。高校時代から通い詰めているという、「成城石井」ラバーの長谷川さん。今回は、初めてのパーソナルムック『長谷川あかり DAILY RECIPE』(扶桑社)より、に成城石井で選ぶ、お気に入りのおいしいものを紹介します。

    成城石井のお気に入り

    日本、世界からよりすぐった食品や、こだわりのオリジナルアイテムが並ぶ成城石井。

    実は、「高校時代から通い詰めている」というほどの成城石井ラバーです。

    今の気分の“お気に入り”を大公開!

    成城石井 自家製 国産豚のジューシー焼売(小)

    豚肉と玉ねぎの甘味がたまりません

    画像: 成城石井 自家製 国産豚のジューシー焼売(小)

    国産豚と淡路産玉ねぎを100%使用。肉のおいしさがダイレクトに感じられる、やわらかくジューシーな味わい。

    「今日はどうしても点心! の気分。でも疲れて、自分でつくる元気がない......。そんなときは、『成城石井のアレがある』と心強いのです」

    成城石井 日本全国味めぐり 三度づけ醤油煎

    手間ひまかけた、ムラがおいしいおせんべい

    画像: 成城石井 日本全国味めぐり 三度づけ醤油煎

    国産米100%のかた焼きせんべいを、たまりしょうゆダレにつけ、さらにかつお節が効いた濃口しょうゆダレに2度づけする計3度づけ。

    「これで、ほどよく味のムラが出るんです。『おいしさはムラにあり!』の私はもう夢中です」

    成城石井 北海道産の生乳と生クリームでつくったヨーグルト

    マイルドな味わいで、“飲む勢い”で食べてます

    画像: 成城石井 北海道産の生乳と生クリームでつくったヨーグルト

    北海道産の生乳と生クリームでつくったヨーグルト。酸味はマイルド、後味すっきりのおいしさでファン急増中。

    「クリーミーさにびっくり。袋ごと飲み干したいほどのお気に入り。メープルシロップをかけたり、ジャムを添えたりして味わいます」

    成城石井 生プレミアムチーズケーキ

    サクサク、とろり。ひと口で、至福です!

    画像: 成城石井 生プレミアムチーズケーキ

    人気商品プレミアムチーズケーキのカップタイプのレアチーズ版。

    「大人気商品だけに、逆張りであえて手を出していなかったけれど......これはやっぱりおいしい! レーズン、シュトロイゼルの食感がリズミカルで飽きることなし!」

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    長谷川あかり DAILY RECIPE Vol.1 (扶桑社ムック)”|amazon.co.jp

    『長谷川あかり DAILY RECIPE Vol.1』 (扶桑社ムック)|長谷川 あかり(著)

    長谷川あかり DAILY RECIPE Vol.1|amazon.co.jp

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    料理家・管理栄養士の長谷川あかりさんによる、初めてのパーソナルムックです。

    SNSに投稿したレシピが「簡単なのに手の込んだ味」「思わずつくりたくなる、あたらしい家庭料理」と話題を呼び、2022年にレシピ本デビュー。以来、書籍やWEB、テレビで大活躍しています。さらに、センスのいい器使いや私服、インテリアなどのライフスタイルにも注目が集まっています。初となるパーソナルムックは、長谷川さんの「簡単でシンプルなのに、しみじみおいしい。いつもの日々をより豊かにする楽しい料理を届けたい」という思いを込め、『DAILY RECIPE』と名付けたそう。新撮レシピ48点に加え、暮らしにまつわる読み物も満載の1冊です。



    <撮影/山田耕司 取材・文/福山雅美>

    長谷川あかり(はせがわ あかり)
    料理家、管理栄養士。埼玉県生まれ。10歳から20歳まで子役・タレントとして活動、NHK『天才てれびくん』はじめ、さまざまな番組に出演する。大学で栄養学を学んだ後、SNSで始めたレシピ投稿が注目を集め、瞬く間に大反響となり人気アカウントに。雑誌、Web、テレビなどで幅広くレシピ開発を行う。著書に『つくりたくなる日々レシピ』(扶桑社刊)、『クタクタな心と体をおいしく満たす いたわりごはん』『いたわりごはん2 今夜も食べたいおつかれさまレシピ帖』(ともにKADOKAWA 刊)、『材料2つとすこしの調味料で一生モノのシンプルレシピ』(飛鳥新社刊)がある。
    X(旧Twitter):@akari_hasegawa
    Instagram:@akari_hasegawa0105



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