2024年1月1日に起きた能登半島地震。地元の人たちやボランティアの方々が協力し合いながら、自分の地域のためにできることを続けています。今回は、再開しているお店も多い石川県輪島市「門前」に行ったらチェックしておきたい、おすすめのお店2選をご紹介。ぜひ訪ねてみてくださいね。
(『天然生活』2025年4月号掲載)
(『天然生活』2025年4月号掲載)
※記事中の情報は『天然生活』本誌掲載時のものです
おすすめ その1
中西香月堂

先代が1945年に創業した和菓子店。和菓子一筋約40年の熟練の職人、池田治雄さんがひとりで手づくりされています。
なかでもおすすめは利久まんじゅう。
「あんこたっぷりで、山芋粉の入った薄皮がもちもちっとしておいしいんです」と、輪島市門前で1日1組限定の農家民宿「フォレスト」(現在は休業中)を営む森さん。
隠し味はしょうゆ。ひとつ140円。
元の店舗は地震で全壊し、現在は別の場所で製造し、仮設店舗で販売している。利久まんじゅうは人気で早めに売り切れることも多いので要注意。

中西香月堂
石川県輪島市門前町走出6-10(現在總持寺通り商店街の仮設店舗で営業中)
〈営業時間〉9:30~売り切れ次第閉店
〈定休日〉火・木曜
おすすめ その2
やそべ豆富店(能登手仕事屋内)

總持寺御用達の豆腐店として明治時代に創業。
元の店は地震で全壊。現在は商店街の仮設店舗で製造し、店主・星野孔介さんの弟の店、蕎麦処・能登手仕事屋の一角で販売している。
油揚げなどの機械は地震で壊れてしまったため、いまのところ、ごまとうふ・もめんとうふ・茶わんとうふの3種類のみ。1パック160円。
森さん曰く「ごまといっても一般的な胡麻豆腐という感じではなく、ほんのりとしたごまの風味が絶妙です」。

やそべ豆富店(能登手仕事屋内)
石川県輪島市門前門前22
〈営業時間〉11:00~15:00
〈定休日〉火曜
〈電話番号〉0768-42-1998(能登手仕事屋)
〈撮影/長瀬光恵 構成・文/岩本歩弓〉




