『天然生活』は、自分らしく暮らしを楽しみたい方のための雑誌です

巻頭特集
桧山タミさん100歳
愛にあふれた豊かな人生

料理を通して、自然を愛し、食の力を伝えつづけた桧山タミさん。2026年3月に100歳の生涯を閉じました。食べること、つくることを楽しみ、豊かに彩られた晩年の日々をたどります。

第1特集
がんばらない時間割

時間に追われるように、やらなきゃいけないあれやこれをがんばりすぎなくても大丈夫。

いつもの時間割を見直せば、いまよりもっと自分らしい豊かな暮らし方が見つかるはずです。

一田憲子さん
時間を遅くする暮らし方

山梨と東京の二拠点生活をスタートさせた文筆家の一田憲子さんのエッセイ。新たな場所でスタートさせたまっさらな日々に、一から時間割を再構築していく作業がはじまりました。

楽しみや休息も入れて私らしく整う
がんばらない時間割

くるみの木主宰 石村由起子さん、料理研究家 松長絵菜さん、料理家 榎本美沙さん

時間割を考えて段取りをするのは、「がんばらない」ため。楽しみや休息を一日の中に取り入れて、自分らしく整える。3名の、がんばらない時間割を取材しました。

本間朝子さん
朝・夕・夜の家事を見直す時間割

家事の負担が集中する「朝・夕・夜」。その高い壁を越えるべく、家事のプロ・本間朝子さんに、時間割の工夫を聞きました。

いまやっておきたい
がんばらないお金の管理術

お金を取り巻く環境が大きく変化しているいま、やるべきことを考えてみましょう。

10月から始める、3カ月の大掃除
年末を楽にする、掃除の段取り

年末にあわてて大掃除をするのではなく、いまから少しずつ家を整えて。

3カ月かけて、無理なく進められる掃除の段取りを紹介します。シンプルライフ研究家のマキさんに教えていただきました。

松本紹圭さん
お坊さんが教える心のほどき方

がんばりすぎて心がもやもやするときは、仏教の教えが気持ちをほどくヒントになります。

第2特集
お米の愉しみ

粒が立った、ほかほかつやつやのおいしいごはんがあれば、心も体も満たされ、みんなに笑顔が広がります。

シンプルでやさしい
米粉のお菓子

北海道札幌市で洋菓子店「AMAM＋（アマムプリュ）」を営む諏訪美希子さん。素材を生かしたお菓子が人気の諏訪さんに、米粉を使ったお菓子を教えていただきました。

米粉のパンケーキ／ヘーゼルナッツのフィナンシェ／米粉のエッグタルト／米粉のショートブレッドなど

山田奈美さん
新米ごはんに合うおかず

夏が過ぎ、実りの季節・秋がやって来て、艶やかな新米も出回っています。炊きたての新米をおいしく引き立てるおかずを、料理家の山田奈美さんに教わりました。

秋鮭の唐揚げ みょうがあん／れんこんと鶏肉のマスタードグリル／さんまの塩蒸し ゆずこしょうだれ／里いもと鶏のうま煮など

味と種類を吟味して、しっかり選ぶ
お米の選び方と楽しみ方

新米をおいしく、楽しく味わうために。今年の傾向やおすすめの品種や炊き方をお米のプロの澁谷梨絵さんに教えてもらいました。また、料理家の松田美智子さんには、おいしく炊くコツや、絶品塩むすび、雑穀米のアレンジまでを教えていただきました。

ごはんを楽しむ、お取り寄せ
9人のおいしいお米と、ごはんのお供

料理研究家 長谷川あかりさん、モデル Kanocoさん、お米料理研究家 しらいのりこさん、家庭料理家 本田明子さん、料理研究家 吉田麻子さん、モデル 小竹ののかさん、「白ごはん.com」主宰 冨田ただすけさん、ミュージシャン DJみそしるとMCごはんさん、「キッチンパラダイス」店主 田中 文さん

「待ってました」の新米の季節。食卓の主役はもちろん、白いごはんとそのお供。ごはん好きの面々は、こんなふうに楽しみます。お米好きの9人に教えていただきました。

真藤舞衣子さんが訪ねる
障がい者が主役で働ける「ねば塾」という場所

「障がいのある人も、働き自立できる仕事を」と生まれた「ねば塾」の石けん。長年の愛用者である真藤舞衣子さんが、長野県佐久市の工房を訪ねました。

ぶどう農家が醸す
人生を豊かにするワイン

戦前から90年以上にわたり、家族でぶどうを育ててきた齊藤ぶどう園。化学肥料は使わず、ガチョウが下草を食べ、犬が野生動物を追い払うというやさしい農業です。

生産するワインも無添加、4代目園主・齊藤雅子さんは「高級ワインではなく、毎日の食卓に寄り添うようなお酒です」といいます。

甲斐みのりさんに使ってもらいました
『天然生活手帖』の楽しみ方

新しい要素満載の『天然生活手帖 2027』が発売中です。その楽しみ方を、甲斐みのりさんに試してもらいました。

＊　＊　＊

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