（『天然生活』2022年8月号掲載）
Ｋさん（60歳）
夫とふたり暮らしの専業主婦。最近パンを食べることが増え、トースターに興味がある。家電を選ぶときは操作のしやすさを重視。
Mさん（45歳）
4人家族の主婦でパートタイマー。休日には家族全員でパンを食べるので、一度に多くの枚数が焼けるトースターを探している。
Sさん（36歳）
夫とふたり暮らしの会社員。夫婦ともに朝食はパン派で、クロワッサンや総菜パンもよく食べる。家電は多機能なものを選びがち。
Aさん（31歳）
独身OL。パンを食べるのは週1〜2回のため、購入しても1袋は食べきれず、冷凍保存している。狭い台所にも置けるタイプが理想。
◇ ◇ ◇
Ｋさん（以下Ｋ）：スチーム機能のついたトースターがあるわよね。
Ｍさん（以下Ｍ）：水を入れて加熱し、庫内に水蒸気を充満させて、食材の水分を逃がさず、ふっくら仕上げることができるトースターですね。
Ｓさん（以下Ｓ）：パンの種類や状態に合わせた焼き方ができるモードを搭載した機種もあるそうですよ。
Ａさん（以下Ａ）：素敵ですね。どんなものがあるか調べてみませんか。
Ｋ：賛成。加熱方式はふたつに分けられるみたい。まずは、スチーム式。事前に少量の水をセットしておくことで、加熱する際に庫内を水蒸気で満たし、ヒーターの熱と併用して食材を焼き上げます。
Ｍ：バルミューダは、モードと時間の設定だけで、温度を自動制御して焼くそう。
Ｓ：すごい。ブルーノは食パンが最大4枚入る広々とした庫内が魅力。
Ａ：いいですね。トフィーはデザイン性が高くておしゃれですよ。
Ｋ：エムワイシーは2種類の焼きいも専用モードも楽しめますね。
Ｍ：ユニークだわ。もうひとつは過熱水蒸気式。水蒸気を100℃以上に加熱させた過熱水蒸気で食材を焼き上げます。
Ｓ：シャープは、食パン1枚あたり約25mLとたっぷりの水を使用し、パン内部に水分を閉じ込めて焼きます。
Ａ：すごいですね。アイリスオーヤマは、蓄熱性の高い付属の専用容器の中に水とパンを入れて加熱するのが特徴です。
Ｋ：お手入れもしやすそう。焼き上がりに加え、サイズやお手入れのしやすさも含めて自分に合うものを選びたいですね。
１ バルミューダ BALMUDA The Toaster（バルミューダ ザ・トースター）
パンの種類に合わせて3つの温度帯を制御
国内外で150万台売り上げた、スチーム式トースター。パン専用のモードは4種類（*1）。モードと時間を設定するだけで、60℃前後、160℃前後、220℃前後の3つの温度帯を自動で制御し、パンの種類に合わせ焼き上げる。
［いいトコ］
本体上部の給水口に付属の給水カップで水を5mL（*2）入れて使用。扉に給水カバーがついているので、給水口を清潔に保てる
*1：「トーストモード」「チーズトーストモード」「フランスパンモード」「クロワッサンモード」の4種類。*2：3分未満の場合は3mL。
［あうトコ］
表示がわかりやすく、ダイヤル式で操作が簡単。焼き時間の目安が本体に書いてあるのも親切です。焼き網が外しやすく手入れが楽
消費電力：1300Ｗ 寸法：幅35.7×奥行き32.1×高さ20.9cm 質量：4.4kg 食パンの入る枚数：1～2枚 付属品：5ccカップ、ガイドブック 色：4色展開（グレーはオンラインストア限定）
（問）バルミューダ
https://www.balmuda.com/
２ シャープ ヘルシオ グリエ AX-GR2
大量の水蒸気でパン内部に水分を与えて焼く
水蒸気をさらに加熱し、100℃以上になった過熱水蒸気を熱源に焼き上げる。トースト1枚に使う水は約25mLとたっぷり。水蒸気量や温度が異なる4つの加熱モードを搭載し、高温で素早く焼く「トースト」は外側がサックリ香ばしく、低めの温度で焼く「弱」はふんわり食感に。
［いいトコ］
本体の上部にセットする水タンク。約40mLの水が入り今回のなかでは一番の容量。モードや加熱時間で使用される水の量が変わる
［あうトコ］
格別な一枚が味わえるのはもちろん、「強」モードでは、専用トレイでパンとおかずが一緒に調理でき、平日の忙しい朝に大活躍
消費電力：1410W 寸法：幅41.2×奥行き34.3×高さ22.8cm 質量：約5.7kg 食パンの入る枚数：1～2枚 付属品：コーティングトレイ、焼き網、メニュー集 色：2色展開
（問）シャープ
https://jp.sharp/
３ BRUNO（ブルーノ） スチーム&ベイク トースター
見た目はコンパクトなのに庫内は大容量
焼き網が約27×24cm（編集部調べ）と大きいのが特徴。操作はダイヤル式でわかりやすい。水を入れ、「スチーム」モードを選択するとスチーム式の加熱が可能。食パンの焼き上げや、ロールパンのリベイクなどができる。水を入れやすいよう、給水口が本体前面に設置されている。
［いいトコ］
給水口はドアタイプ。ドアの内側にシリコンカップをセットし、付属の給水カップで水位線（約5mL）まで水を注いで使用する
［あうトコ］
ハンドルが大きくてつかみやすいです。最大4枚の食パンを一度に焼けるので、家族全員分が一気に調理できるのがうれしい
消費電力：1350W 寸法：幅35×奥行き37×高さ22.5cm 質量：4.8kg 食パンの入る枚数：1～4枚 付属品：給水カップ、ベイキングトレイ、ベイキングトレイ焼き網、レシピリーフレット 色：3色展開（ブルーグレーは期間限定色）
（問）BRUNO
https://bruno-inc.com/
４ Toffy（トフィー） Toffy ノンフライオーブントースター
デザイン性が高く発酵モードなど機能が豊富
水を入れ「オーブン調理」機能を使うことで、スチーム調理が可能。冷凍の食パンにも対応している。操作はつまみがついた3つのダイヤルを回すだけ。使用中はランプがつき庫内が明るい。給水受け皿が奥にあるため、水蒸気でガラス窓が曇りにくく、庫内が確認しやすい設計。
［いいトコ］
本体上部から庫内の給水受け皿に水を注ぎ入れる。給水口のふたが給水キャップになっており、約半分（10mL）の水を入れる
［あうトコ］
スリムでレトロなデザインが素敵。「ノンフライ調理」など機能が豊富なのも魅力で、「発酵」モードではパンづくりが楽しめます
消費電力：1200W 寸法：幅32.5×奥行き31.5×高さ33cm 質量：4.6kg 食パンの入る枚数：1～2枚 付属品：メッシュバスケット、オーブンラック、トレイ、ハンドル 色：1色
（問）ラドンナ
https://ladonna-co.net/
５ エムワイシー グリーユ 芳醇焼き芋オーブントースター
7つのモード搭載の操作性のよいトースター
パンと焼きいもふたつのモードを搭載。給水は庫内タンクにため、加熱でスチームに。パンメニューは｢トースト｣「厚切り」「フランスパン」など5つ。焼きいもは品種に合わせ、高温で一気に焼く｢王道の焼き芋｣か低温でじっくり焼き高温で仕上げる｢魅惑の蜜芋｣を選べる。
［いいトコ］
本体上部についた給水口から、水を入れる。水は一度に約5mL入り、給水カップがふたの役目も担っているため、紛失を防げる
［あうトコ］
オートメニューは細かい設定不要。ダイヤルを回すだけの簡単操作で、パンはもっちり食感となり、焼き芋は甘さが引き出され大満足
消費電力：1300W 寸法：幅35.3×奥行き31.8×高さ22.6cm 質量：約4.3kg 食パンの入る枚数：1～2枚 付属品：グリルトレイ、レシピ 色：1色展開
（問）エムワイシー
https://myc-info.com/
６ アイリスオーヤマ マイコン式オーブントースター
独自開発の専用容器が香りとうま味を逃さない
専用容器に水とパンを入れて庫内にセット。100℃以上に加熱した水蒸気、過熱水蒸気を庫内全体ではなく容器内だけに充満させて焼く、凝縮過熱水蒸気方式を採用。仕上がりは生食感の「生トースト」と外側サクサクの「極上トースト」から選べ、焼き色も指定可能。
［いいトコ］
蓄熱性に優れたふたつきの鋼板製の専用容器。必要な水量は1枚で約15mL、2枚で約20mL。ハンドルは庫内への出し入れの際に使用
[あうトコ]
専用容器は丸洗いができて衛生的。食パンは容器使用の場合は2枚、不使用の場
合は4枚まで焼けるので、状況に合わせて使い分け
消費電力：1200W 寸法：幅33×奥行き33.5×高さ22cm 質量：約4kg 食パンの入る枚数：1～2枚（専用容器を使用しない場合1～4枚） 付属品：受け皿、専用容器 色：3色展開
（問）アイリスオーヤマ
https://www.irisohyama.co.jp/
◇ ◇ ◇
※「編集部調べ」の価格は、オープン価格です。編集部が大手販売店などで調べた、参考価格を表記しています。また、「編集部調べ」の寸法、質量は、編集部が計測・計量した参考値を表記しています。
※記事中の情報は『天然生活』本誌掲載時のものです
＜撮影／代 和佳子 構成・文／Five Star Corporation イラスト／松尾ミユキ＞
