コンロ2口のわが家には、必須アイテムの予感です
「家族の大好物を、レンジやオーブンで手軽につくれたら」
編集部・橿渕 美紀
夫、中3の長女、小5の次女との4人暮らしの橿渕。通勤時間が長めのため、家に帰ってからの料理は時間勝負。
「賃貸マンションでコンロが2口しかないので、料理のうち1品は、レンジやオーブンに頼りたいところです」
また、子どもたちが大きくなり、塾や部活で夕飯をとる時間がバラバラになりがちなのも、最近のごはんづくりの新たな悩み。
「そろそろ、子どもたちの料理デビューも考えています。火を使わないクッキングコンテナなら、安心してまかせられそう」
SELECT100 クッキングコンテナ
下ごしらえから調理まで。さらにはそのまま食卓へ
クッキングコンテナ 3,800円（税込4,180円） 写真提供／貝印
浅型・コランダー・深型の3つのパーツを組み合わせて、下ごしらえから仕上げまで、多彩な調理作業をこれひとつで。
深型には、耐熱性に優れたLCP樹脂を使用しているので、オーブン調理（〜250℃）も可能です。すべてのパーツが、電子レンジ使用OK。
パーツを重ねたときに持ち上げやすいフチ形状で、料理がスムーズにはかどります。そのまま食卓に出しても違和感のないシンプルなデザイン。
SELECT100 クッキングコンテナ
www.youtube.com家族の時間割に合わせた使い方で、料理の幅も広がる！
蒸し野菜はレンジにおまかせ
長女の部活弁当、さらに次女の塾弁。お弁当づくりで悩むのは、ちょっとした隙間です。そんなときに助かるのが、彩りのいい蒸し野菜。
「でも、そのためだけに蒸し器を出すのも面倒だし、お湯を沸かす時間も惜しくて。その点、クッキングコンテナならレンジにおまかせ。コンロで他のおかずをつくっている間に完成するのが楽ですね」
「ひとり分を大急ぎで」のときに、助かります
最近多いのが、塾に通う次女だけ先に、軽く夕飯を食べさせるシチュエーション。その時間は、橿渕自身も帰宅直後で気持ちに余裕なし。家族みんなのごはんと塾前の軽食を一気に仕上げるなんて、至難の業です。
「クッキングコンテナは、そんなときの救世主でした。ナポリタンって子どもは喜ぶけれど、パスタをゆでて、具材とフライパンであえて……と手順がいくつもあって面倒。これなら、ひとり分をレンジでさっとつくれます。しかも器として食卓に出せるので、洗いものも断然少なくて最高でした」
“深型”を使った、オーブン料理に感動
グラタンが好きな橿渕家。ただ、あまりに手間がかかるので、登場するのは特別な日だけ。
「ところが、クッキングコンテナなら簡単につくれると知って、さっそく挑戦。フライパンを使う工程もありますが、ほとんどの下ごしらえをレンジにまかせられるので、想像よりとても手軽でした」
知っていたとはいえ、あらためて驚いたのは、下ごしらえに使った容器をそのままオーブンに入れて焼き上げられること。
「実は試すまで、『本当に熱で変形しない？ちゃんと火が通る？』と心配で。結果的には、いつものグラタン皿でつくるのと変わらない仕上がりで驚きました。通常のグラタン皿に比べて軽いので、洗うのも手軽ですし、こびりつきも落としやすく感じました。ちなみに、オーブンから出したときに持ち手がそこまで高温になっていないのも、扱いやすいですね」
ひとりごはんにも、家族のごはんにも
「レンジやオーブン調理に大活躍するのはもちろん、洗った野菜や豆腐の水きりなどの下ごしらえにも使えるので、どんなご家庭でも重宝すると思います。隅の方まで洗いやすい形状もストレスがありません。重ねれば、複数持ちでもコンパクトに収納OKなところもいいですね。これはいくつあってもうれしいアイテム」
「わが家では子どもだけのときに火を使わせていないのですが、クッキングコンテナでのレンジ調理なら、お留守番のときも安心。使い方のバリエーションが、アイデア次第、ご家庭の環境次第でどんどん広がる、楽しいアイテムだと思います」
他の編集部員も試してみました！
お米も炊けるのは驚きでした
「クッキングコンテナを使ってお米を炊いてみました。浸水時間を長めにとり、200Wで20分加熱。とてもおいしく炊けました！ わが家は夫とふたり暮らしのため、一回の食事でお米1合を食べきることはほぼないのですが、食卓にごはんの入ったコンテナがあると、ついついおかわりをしてしまい、完食でした」
（編集部・菅沼 美佳）
今回使用したアイテムはこちら
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『天然生活 ONLINE SHOP』では、当記事で紹介した「SELECT100 クッキングコンテナ」のほか、5種類のSELECT100商品を販売します。奈良県の特産品・蚊帳生地をつかった「かや織ふきん」のおまけ付きです。受注期間は 8/23（金）12:00〜9/19（木） まで。この機会にぜひチェックしてみてください。
毎日の料理を楽しくする『SELECT100』のアイテム
料理を通して幸せな時間づくりのお手伝いをする『SELECT100』は、毎日のごはんづくりを楽しむ私たちの味方です。
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〈撮影／山田 耕司 取材・文／福山雅美 スタイリング／竹内万貴〉
