天然生活編集部の【キッチンツール・レポート】SELECT100「ミニすり鉢」「グレーター」料理の楽しさをアップさせる名脇役
毎日続く、ごはんづくり。無理なく軽やかに取り組むには、道具選びが大切です。今回、スポットを当てるアイテムは、ミニすり鉢とグレーター。必須のイメージはありませんが、あるとなしとでは食卓の雰囲気が段違い。料理の楽しさをアップしたいなら、ぜひ手に入れたい道具なのです。細やかなところまで行き届く使い心地のよさ。どんなキッチンにもなじむシンプルなデザイン。グローバル刃物メーカー「貝印」の今年20周年を迎えた『セレクト100』のヒットアイテムを、日々、料理を楽しむ『天然生活』の編集部員が、実際に試してレポートします。