2月20日(金)発売 です。
今号は、別冊付録に「二十四節気の養生訓と保存食 春夏編」が付いています。
特別定価960円(税込)
※地域により発売日が異なります
『天然生活』は、自分らしく暮らしを楽しみたい方のための雑誌です
第1特集
お弁当の喜び
食べる人を幸せにしたり、だれかを思ってつくりながら幸せになったり、手づくり弁当の喜びは、おなかとともに、心も満たしてくれるのです。
飛田和緒さん、きじまりゅうたさん
笑顔が広がる 1週間のお弁当
つくりおかずを活用してパパっと楽しく。食べる人も笑顔になる、達人ふたりのお弁当です。


現場や移動中に。ほっとするいつもの味
あの人の好きなお弁当
落語家 柳家花緑さん、料理家 長谷川あかりさん、くるみの木 石村由起子さん
土地に根づいた味や、思い出とともにある一折。好きなお弁当から、その人らしさが見えてきます。

「高平おばちゃんズ」の笑顔を届けるお弁当
大分県内で引っ張りだこのお弁当があると聞き、訪ねました。平均年齢74歳のおばちゃんたちがつくる幸せを運ぶお弁当です。

ワタナベマキさん
ワンパターンでおいしく続ける手づくりの弁当生活
“迷い”を取り除けば、お弁当のハードルは下がります。ルーティンになれば、手が自然に動くのです。意識することは3つだけ。素材手順を思い切ってパターン化することが、無理なく続く近道です。

職場のお弁当時間
OURHOMEさん、cotogotoさん、小宮商店さん
仕事仲間とお弁当を囲んで、わいわいおしゃべり。気になるおかずのつくり方を聞いたり、家族の話をしたり、ちょっとした会話から、心がつながります。

第2特集
腸を整えてデトックス
不要なものをきちんと排出し、体のめぐりをよくすること。腸の働きをよくすることで心も体も健やかに変化します。
「ゆるく」が正しい腸活のすすめ
不要なものをきちんと排出し、体のめぐりをよくすること。腸の働きをよくすることで心も体も健やかに変化します。

暮らしを見直して、デトックス
腸を整える、私の生活習慣
料理家・国際中医薬膳師 齋藤菜々子さん、アーユルヴェーダ講師 ブラフ弥生さん
伝統的な東洋医学の世界には、「腸活」に役立つ教えがたくさん。そして忙しい現代生活だからこそ取り入れたい知恵も多いのです。達人たちが実践する、腸を元気にする生活習慣を教わりました。


医師が教える
腸を元気にするマッサージとゆるい運動
全身に影響を及ぼすといわれる腸。腸活で腸を整えることは、体のあらゆる不調のリセットにも通じます。

漢方で花粉症シーズンを楽に過ごす
春になると、花粉の飛散情報が気になるという方は少なくないのでは? 悩ましいさまざまな症状を漢方で緩和できるかもしれません。漢方薬剤師の樫出恒代さんに、花粉症対策を聞きました。

移住者、往来者が語る三陸の15年
継ぐもの、変わりゆくも
株式会社かまいしDMC 佐藤奏子さん(岩手県釡石市)、漁業・空手道場運営 佐々木イザベルさん(岩手県大船渡市)、写真家 古里裕美さん(東京都―宮城県石巻市)
15年前、地震と津波による甚大な被害にあった三陸沿岸地域。ここに移り住み、ともに生きてきた人々の目に映るものとは。

巻頭特集
いちごとレモンの春の焼き菓子
待ちに待った春がやってきました。甘い香りのいちごと、さわやか酸味のレモンを使った春らしい焼き菓子をお菓子研究家の吉川文子さんに教えていただきました。
いちごミルクパウンド/焼きいちごのパイ/レモンカップシフォンケーキ など

別冊付録
二十四節気の養生訓と保存食 春夏編
監修/瀬戸佳子(源保堂鍼灸院)
料理/小鮒ちふみ


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