• 毎週木曜日更新のまちがい探し。今回のテーマは新蕎麦(しんそば)です。まちがいは全部で3つ。難易度が高いものもありますが、すべて見つけることができればスッキリしますよ。頭の体操にぜひ挑戦してみてください。

    3つのまちがいを探してください

    画像1: 3つのまちがいを探してください
    画像2: 3つのまちがいを探してください

    香り豊かな新蕎麦(しんそば)の季節がやってまいりました。

    新蕎麦というと秋というイメージを持つ方が多いかもしれませんが、実は蕎麦は種を撒いてから3カ月ぐらいで収穫できるため、年に何回も収穫できる作物です。

    ですから、夏も隠れた新蕎麦の時季で、おいしいお蕎麦が食べられるのだそうです。

    縄文時代から食べられてきたという蕎麦ですが、麺(蕎麦切り)にして食べるようになったのは、実は江戸時代のちょっと前からと、意外に最近なのだそうです。

     



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