• 言葉は目には見えないからこそ、かけがえのないもの。料理家の渡辺有子さんに、人生の支えとなった唯一無二の大切な言葉を教えてもらいました。
    (『天然生活』2021年1月号掲載)

    身近な人からもらう言葉にこそ、励まされる

    夫から


    まだまだやれることがたくさんある

    「5年ほど前のことです。ありがたいことに仕事は順調だったけれど、このままでよいのかなと思ってあれこれ考えていたとき、夫が言ってくれたんです。

    『あなたには、まだまだやれることがたくさんあるんじゃない?』って。

    その言葉がすごく励みになったし、背中を押してもらえましたね」

    夫の存在とこの言葉がなければ、いまの展開はなかったと渡辺さん。

    大先輩のスタイリストさんから


    あなたは信念があるから大丈夫

    また、料理家として走りつづけてきたなかで、幾度となく思い出すという言葉がもうひとつ。

    「独立してほどなく、27、28歳のころだったと思います。

    常に不安を持ってやっていた時期だったけれど、そんなふうに見ていてもらえたんだという喜びと、このまま進んでいいんだなという安堵と。とても救われた言葉です」

    経験や年齢を重ね、自分がかけてもらった言葉を、いまは自分のスタッフや後輩にかける機会も増えたといいます。

    言葉は消えるけれど、ずっと残るもの。相手がどう受け取るかをよく考えるようにしています」


    〈撮影/林 紘輝 取材・文/結城歩〉

    渡辺有子(わたなべ・ゆうこ)
    素材の持ち味を生かしたレシピを提案。暮らしぶりやもの選びのセンスにもファンが多い。東京・代々木上原と西荻窪にショップ「FOOD FOR THOUGHT」をオープン。同名のアトリエでイベントも行う。

    ※ 記事中の情報は『天然生活』本誌掲載時のものです



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