春は“肝”を意識してゆるゆる、伸び伸び

東洋医学において、春は五臓のうちの「肝」をいたわりたい季節。肝は血を貯蔵し、気の流れや自律神経を調節して、感情や全身の機能がスムーズに働くように整える機能をもちます。

国際中医薬膳管理師の久保奈穂実さんによれば、春の不調は、この肝の働きが弱ることが主な原因だそう。

生活面では、肝の大敵であるストレスをためないことが重要。

「まじめで完璧主義の人ほど、春は不調が出やすいです。心と体をゆるめ、伸び伸び、できる範囲の養生をこつこつ重ねていくことで、調子は上向いていきますよ」

薬膳師に聞く「春の不調」を和らげる習慣。めぐりをよくする“肝”をいたわる生活で心と体をゆるめて元気に／国際中医薬膳師・久保奈穂実さん - 天然生活web

気候が不安定なうえ、環境の変化も大きい春は体調をくずしがちです。国際中医薬膳管理師で漢方アドバイザーの久保奈穂実さんに、健やかに新しい季節を迎えるための習慣や心がけを聞きました。（『天然生活』2025年4月号掲載）

tennenseikatsu.jp

体も整う心の養生
五感を使って料理をする

あれこれ考えてモヤモヤして、気持ちも沈んでいく……。

そんな負のループを断ち切りたいときは、台所に立って料理を。

「五感に集中すると脳が休まるといわれていて、最も五感を使う作業が料理だそう。私自身、料理中は、視覚、聴覚、触覚、嗅覚、味覚、すべてを使って作業するので、いい気分転換になっています。黙々と野菜をきざんだり、鍋でじっくり煮込んだりする作業も、頭と心を休めることにつながる気がしますね。ただ、日々の食事の支度はどうしてもあわただしくなりがち。休日にゆっくり、好きな料理を楽しむ時間をとってみてください」

〈監修／久保奈穂実　取材・文／熊坂麻美　イラスト／須山奈津希〉

久保奈穂実（くぼ・なおみ）
重なる不調を漢方薬で克服した経験から、国際中医薬膳管理師や漢方アドバイザーの資格を取得。「成城漢方たまり」で年間約2,000人の漢方相談を行う傍ら、日々の養生法や薬膳レシピをSNSで発信する。薬膳の基本をやさしく紹介する著書『おいしい漢方365』（世界文化社）が好評発売中。
インスタグラム＠naomin_yakuzen

※記事中の情報は『天然生活』本誌掲載時のものです