• 2024年1月1日に起きた能登半島地震。地元の人たちやボランティアの方々が協力し合いながら、自分の地域のためにできることを続けています。今回は、再開しているお店も多い石川県輪島市「門前」に行ったらチェックしておきたい、おすすめのお店2選をご紹介。ぜひ訪ねてみてくださいね。
    (『天然生活』2025年4月号掲載)

    ※記事中の情報は『天然生活』本誌掲載時のものです

    おすすめ その1
    中西香月堂

    画像: おすすめ その1 中西香月堂

    先代が1945年に創業した和菓子店。和菓子一筋約40年の熟練の職人、池田治雄さんがひとりで手づくりされています。

    なかでもおすすめは利久まんじゅう。

    「あんこたっぷりで、山芋粉の入った薄皮がもちもちっとしておいしいんです」と、輪島市門前で1日1組限定の農家民宿「フォレスト」(現在は休業中)を営む森さん。

    隠し味はしょうゆ。ひとつ140円。

    元の店舗は地震で全壊し、現在は別の場所で製造し、仮設店舗で販売している。利久まんじゅうは人気で早めに売り切れることも多いので要注意。

    画像1: 石川・輪島市「門前」のおすすめ土産2選。能登に行ったらぜひ訪ねたい“地元の人も愛する”手づくりまんじゅうや老舗豆腐店

    中西香月堂
    石川県輪島市門前町走出6-10(現在總持寺通り商店街の仮設店舗で営業中) 
    〈営業時間〉9:30~売り切れ次第閉店
    〈定休日〉火・木曜

    おすすめ その2
    やそべ豆富店(能登手仕事屋内)

    画像: おすすめ その2 やそべ豆富店(能登手仕事屋内)

    總持寺御用達の豆腐店として明治時代に創業。

    元の店は地震で全壊。現在は商店街の仮設店舗で製造し、店主・星野孔介さんの弟の店、蕎麦処・能登手仕事屋の一角で販売している。

    油揚げなどの機械は地震で壊れてしまったため、いまのところ、ごまとうふ・もめんとうふ・茶わんとうふの3種類のみ。1パック160円。

    森さん曰く「ごまといっても一般的な胡麻豆腐という感じではなく、ほんのりとしたごまの風味が絶妙です」。

    画像2: 石川・輪島市「門前」のおすすめ土産2選。能登に行ったらぜひ訪ねたい“地元の人も愛する”手づくりまんじゅうや老舗豆腐店

    やそべ豆富店(能登手仕事屋内)
    石川県輪島市門前門前22
    〈営業時間〉11:00~15:00
    〈定休日〉火曜 
    〈電話番号〉0768-42-1998(能登手仕事屋)



    〈撮影/長瀬光恵 構成・文/岩本歩弓〉



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