いわしと青森に元気をもらって

スーパーで今日の夕飯のメニューに頭を悩ませていました。詳細にいいますと、悩むほどレパートリーもないもので、その少ないレパートリーをいかに味を変え品を変えてごまかすか、ということに頭を悩ませているわけで。

だいたい私の料理なんてしょうゆ味なのだから、どうせしょうゆ味になるというのに。何を悩んでいるのかすらわからないことに悩んでいるわけで。

これはもう、自分のつくる料理に飽きているんだな......と途方に暮れ、スーパーで買い物をしている人はみんな、こんな思考の渦のただなかにいるのかしら？ と天井を仰ぎました。皆さん、お疲れさまです。

そんななか、鮮魚売り場で見つけました。いわしがやたらと安い。

そうでした。6月はいわしが旬で脂がのっていておいしいうえに、安くなるんでしたね。私は魚全般さばけませんが、ありがとう。はらワタが取ってありますよ。これでいわし煮をつくろうと買って帰りました。

電気圧力鍋にいわしとしょうがと調味料を入れて、あとはボタンを押してほったらかしです。シェフがわが家にいるかのように楽チンです。

そういえば私はいわしが好きでした。余談ですが、妊娠中太りすぎて病院で注意されていましたが、いわしを食べていることだけは褒められた記憶があります。いわしって体にもいいんですよね。

次の日も、さらにその次の日もいわしを買い、もう悩むことはやめて、いわしまみれの最近の我が家の食卓です。まだまだ食べます。

最近、お仕事で青森に行きました。10年以上ぶりです。飛行機で行き、帰りは新幹線でこれまた仕事で福島へ。

こうなると移動を楽しむに限ります。いや、そうもいっていられなかった。私はいま、運転免許を取るべく教習所通いをしているのですが、ようやく卒業検定の日が近づいてきて、そのためにはミニテストに合格しなければいけないのです。それが明日。移動中に問題を解きまくらなくては。

そうなると、その勉強が少しでもはかどるように、青森のおいしいものを空き時間でゲットするに限ります。

送ってくださったスタッフさんとタクシーの運転手さんが教えてくれた「小山せんべい店の手焼きせんべい」をゲット。ほかには「南部せんべいのチョコQ助」、「三八弁当（いかさば弁当）」を買って新幹線に乗り込みました。

やっぱり青森っておいしいものが多いなぁと感動しながら、新幹線でむしゃむしゃ堪能しました。いかワタでつくったたれでいかを楽しむお弁当も最高。おせんべいもやさしい甘さで手が止まりません。

今度はゆっくり青森を観光して、おいしいものを食べまくる旅に出たいもんだわ、と夢が広がりました。

青森パワーのおかげもあって、無事にミニテストにも合格して、あとはいよいよ卒業検定を残すのみとなりました。はたして私は合格できるのか？

青森パワー、そしていわしのDHAよ、私に力をください！

白鳥久美子の手作り暮らし - 天然生活web

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白鳥久美子（しらとり・くみこ）
1981年生まれ。福島県出身。日本大学芸術学部卒。2008年に川村エミコとたんぽぽ結成。10年、フジテレビ系『めちゃ2イケてるッ!』の公開オーディションで新レギュラーの座をつかみ一躍人気者に。コンビとしての活動に加え、テレビ、ラジオ、ドラマ、舞台など多方面で活躍中。趣味は、散歩、高圧電線観察、シルバニアファミリー。特技は、詩を書くこと。唎酒師（日本酒のソムリエ）の資格ももつ。