毎週木曜日更新のまちがい探し。今回のテーマは新蕎麦(しんそば)です。まちがいは全部で3つ。難易度が高いものもありますが、すべて見つけることができればスッキリしますよ。頭の体操にぜひ挑戦してみてください。
3つのまちがいを探してください


香り豊かな新蕎麦(しんそば)の季節がやってまいりました。
新蕎麦というと秋というイメージを持つ方が多いかもしれませんが、実は蕎麦は種を撒いてから3カ月ぐらいで収穫できるため、年に何回も収穫できる作物です。
ですから、夏も隠れた新蕎麦の時季で、おいしいお蕎麦が食べられるのだそうです。
縄文時代から食べられてきたという蕎麦ですが、麺(蕎麦切り)にして食べるようになったのは、実は江戸時代のちょっと前からと、意外に最近なのだそうです。






