(天然生活2022年2月号掲載)
「サンク」店主・保里享子さん
家にいられる年末年始、心豊かになるものを
年末、お店でよく売れるものといえば、なんといってもクロス類。
「新年をまっさらな状態で迎えたいということですね。手軽ながら、気持ちの切り替えという意味では大きな意味のあるアイテムです」
さらに、保里さんがおすすめしたいのがお茶を淹れる道具。
「寒い時季ですから、家で過ごす時間がどうしても長くなります。お茶を楽しむ機会も多くなりますから、手になじむ道具で気軽においしく淹れられたら、何かと忙しい年末年始も心に余裕がもてますね。抹茶を点ててみたり、いつもはティーバッグ派でも、少しだけていねいに茶葉から淹れたり」
加えてこの時季、惰性で使っていたものを新調するのもおすすめ。
「カトラリーは必要にかられておざなりなものを選び、そのまま使いつづける人も多いようです。新しい年に向け、お気に入りのものをひとそろい、思い切って手に入れるのも素敵だと思います」
高山茶筅(たかやまちゃせん)の長柄茶筅
![画像: 直径5.5(持ち手径1.5)×高さ13.5cm](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783328/rc/2024/01/05/89ce0f6b957129a642b70e534153e36a2af71432.jpg)
直径5.5(持ち手径1.5)×高さ13.5cm
奈良県の高山で、熟練の職人によって1本ずつ手作業でつくられている。
「気軽に抹茶を飲みたいときに。柄が長めなので、小さめの器でも点てやすいです」
ヨキピン・ペラヴァのキッチンクロス
![画像: 長方形 横70×縦47cm 素材:リネン100%](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783328/rc/2024/01/05/6867ece45558807e829a23e56dc76a90422306c8.jpg)
長方形 横70×縦47cm 素材:リネン100%
洗うたびにやわらかくなり、吸水力も増すクロス。
「ケバが出にくいので、ガラスをふくのにおすすめ。長く使ってもくたっとしません」
プライスアンドケンジントンのティーポット
![画像: 2カップ ストレーナー付き 幅19(注ぎ口とハンドル含む)×直径11×高さ12cm 容量:450mL](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783328/rc/2024/01/05/c95963652dbf984571955481bb09b45f12cb308d.jpg)
2カップ ストレーナー付き 幅19(注ぎ口とハンドル含む)×直径11×高さ12cm 容量:450mL
丸みを帯びたデザインは、お湯を注ぐと茶葉が渦巻いて泳ぎ、おいしい紅茶が淹れられる。
「ティーバッグ派の方でも手軽に取り入れられる、茶漉し付き」
ワイヤー鍋敷き
![画像: 横17.5×縦17.5×高さ1.3cm](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783328/rc/2024/01/05/3347aed5cd12242f6b4c454b57940e2cb9cf8fad.jpg)
横17.5×縦17.5×高さ1.3cm
ワイヤー製品で名高いスイスの老舗メーカーによる鍋敷き。
「デザインの美しさが秀逸。木製だと焦げることがあるけれど、ステンレスならその心配も不要」
ソルワンのディッシュクロス
![画像: 幅25×縦25×厚さ0.3cm 素材:コットン100%](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783328/rc/2024/01/05/2fdf0528261ccdf2b8e140edc83173e3d900a868.jpg)
幅25×縦25×厚さ0.3cm 素材:コットン100%
どこか懐かしい雰囲気をもつデンマークのソルワン社によるコットンニットのディッシュクロス。
「吸水性のよい厚手コットン。台ふきんとしてもおすすめ」
カイ・ボイスンのカトラリー
![画像: 右から)ディナーナイフ 幅2.2×長さ20cm、ディナースプーン 幅4×長さ19.7cm、ディナーフォーク 幅2.8×長さ19.2cm、ソルトスプーン 幅1.8×長さ6.9cm、ラージティースプーン 幅3.2×長さ15.2cm、ケーキフォーク 幅2.2×長さ14.8cm](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783328/rc/2024/01/05/e2ff11c7f8bf1b32f78316e360cd47f8d84ab350.jpg)
右から)ディナーナイフ 幅2.2×長さ20cm、ディナースプーン 幅4×長さ19.7cm、ディナーフォーク 幅2.8×長さ19.2cm、ソルトスプーン 幅1.8×長さ6.9cm、ラージティースプーン 幅3.2×長さ15.2cm、ケーキフォーク 幅2.2×長さ14.8cm
デンマーク王室御用達の老舗ブランド。
「デザインと使いやすさのバランスが一番よいと思います。どれも手にしっくりなじむ形で、落ち着いた質感が魅力」
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<撮影/山川修一 スタイリング/竹内万貴 取材・文/福山雅美 撮影協力/UTUWA>
![画像: 雑貨店主が教える、新年に新調したい台所道具「サンク」保里享子さんの6品](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783328/rc/2024/01/05/aff8b0caa4f482bd39cbe68a91d155faddf0e7a9.jpg)
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-28-3 グリーニィ吉祥寺1F
電話:0422-26-8735
営業:11:00~19:00
定休日:無休
http://cinq.tokyo.jp/
※記事中の情報は『天然生活』本誌掲載時のものです