貝印

爪切りのプロから教わる、正しい爪の切り方

“爪の切り方は自己流”という方が圧倒的かと思いますが、爪の切り方がよくないと、爪のトラブルにつながることも。そこで、刃物メーカー「貝印」の社内資格「ツメキリのマイスター資格」を持つ浅見芽生子さんに、正しい爪の切り方を教えてもらいました。ポイントは、爪に負担をかけないように切ることです。

諸根文奈 @ 天然生活web

生活雑貨暮らしの知恵読みもの貝印

爪切りのプロが伝授！自分に合った、爪切り選び

感染症予防のためにも、定期的に爪を短く整えておくのはとても大切なこと。「ポイントは爪に負担がかからないように切ることですが、その前に、まずは自分の爪に合った爪切りを選ぶといいですね」と話すのは、刃物メーカー「貝印」の社内資格「ツメキリのマイスター資格」を持つ、浅見芽生子さん。たくさんの種類がある爪切りから、自分にピッタリのものを選ぶ方法を教えてもらいました。

諸根文奈 @ 天然生活web

生活雑貨暮らしの知恵読みもの貝印

包丁マイスターに教わる、包丁研ぎの応用技と、包丁を長持ちさせる使い方

「砥石で包丁を研いでみたい」と思いつつも挑戦できずにいる方に向けて、包丁マイスターこと林泰彦さんから、ご家庭で簡単にできる包丁研ぎの方法を教えていただきます。今回は、「包丁のカスタマイズ」など上級者におすすめの応用術と、包丁と長く付き合うための基本をお届けします。

諸根文奈 @ 天然生活web

暮らしの知恵貝印

包丁マイスターに教わる、和包丁（片刃）の研ぎ方

「砥石で包丁を研いでみたい」と思いつつも挑戦できずにいる方も多いはず。そこで、刃物メーカー貝印の林泰彦さんに、ご家庭で簡単にできて確実に切れるようになる「和包丁の研ぎ方」を教えてもらいました。片刃でも、刃の両側を研ぐと切れ味がぐんとアップ。削る体積が大きい和包丁を効率よく研げる方法も説明します。

諸根文奈 @ 天然生活web

暮らしの知恵貝印

包丁マイスターに教わる、洋包丁（両刃）の研ぎ方

「砥石で包丁を研いでみたい」と思いつつも挑戦できずにいる方も多いはず。そこで、包丁マイスターこと、刃物メーカー貝印の林泰彦さんに、ご家庭で簡単にできて確実に切れるようになる、「洋包丁の研ぎ方」を教えてもらいました。コツは、ゆっくりでもいいので、研ぐときの角度がブレないようにすること。研ぐときの力加減など細かな注意点も説明します。

諸根文奈 @ 天然生活web

暮らしの知恵貝印

包丁マイスターに教わる、いい包丁選びと、切れ味を長持ちさせるコツ

台所仕事になくてはならない包丁は、その切れ味が料理の味を左右することもある重要な道具です。でも、包丁の選び方やお手入れ方法の正解は、意外と知らないもの。そこで、包丁マイスターこと、刃物メーカー貝印の林泰彦さんに、包丁の選び方とお手入れ方法、そして包丁研ぎについてのよくある疑問に答えてもらいました。

諸根文奈 @ 天然生活web

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