広島県尾道市にある「尾道ロバ牧場」のクッキー
瀬戸内海が見渡せる、小高い丘の上に佇む尾道ロバ牧場。動物と人が幸せに暮らせる場所として、ロバ6頭、ヤギ2頭、ヒツジ3頭が自由気ままに生活しています。
そんな動物たちの豊かな生活とほのぼのとした様子を発信するため、オリジナル商品を展開。ロバのほほ笑ましい写真をプリントしたTシャツやトートバッグ、受注生産のフォトフレーム、そして一番の人気はクッキー缶です。
クッキー缶のパッケージデザインは毎年変わり、今年はユーモアあふれる表現で観る人をぐっと惹きつける黒田征太郎さんによるもの。ふたを開ける前から期待感が高まります。
ロバクッキー6枚、スギナクッキー20枚 2,500円(税込)
一枚一枚手づくりするクッキーは、広島県尾道の穏やかな海が一望できる丘の上で、ロバの親子がまどろむ様子を表現。缶の中には、愛らしロバとロバが大好物というスギナを模ったクッキーが詰められています。
クッキー生地には、シナモン、カルダモン、ナツメグの3種類のスパイスを合わせて、深みのある風味に。ロバの鼻とお腹の部分には瀬戸内産のレモンを効かせたアイシング、背中の部分にはビターチョコレートをあしらっています。
いつまでも眺めていたい、穏やかなひと時をもたらす商品です。
尾道ロバ牧場
住所:広島県尾道市浦崎町899-3
電話番号:090-9732-1991
https://www.donkeyparadise.shop/
※店舗購入可能(事前にお問い合わせください)
東京下町で愛され続ける和菓子店「御菓子司 白樺」のもなか
「毎日丁寧に手づくりすること」を大切に、昭和25年、東京の下町で創業した御菓子司 白樺。
東京都錦糸町名物のどら焼きで使う粒あんこは北海道産小豆、大福には宮城県産もち米など、良質で安全な素材を使った、表情のある和菓子を手づくりしています。
横寝した猫が「福よ、来い」と手招きするたらふくもなかは、手土産や贈り物はとしてはもちろん、自分のためにも購入してしまうほどのかわいさ。猫と目が合うたびに福が訪れるような、縁起のいいおやつです。
たらふくもなか 6個入化粧箱 1,350円(税込)
もなかと真摯に向き合う職人が、納得のいく材料とレシピで手づくりするたらふくもなか。
サクッと軽く、香ばしいもなか種で挟むあんこは、「白いダイヤ」と呼ばれる貴重な北海道産白小豆を使っています。炊き上げる時は、大きな銅鍋を使ってじっくりゆっくりと。黄金色に輝くあんこは、口当たりがあっさりとしながらも食べ進めるうちに独特のコクがじーんわり。
詰め合わせは6個入り、12個入りのほか、個包装になった12個入りと24個入りも。
御菓子司 白樺 本店
住所:東京都墨田区江東橋2-8-11
電話番号:03-3631-6255
https://shirakaba.site/
※店舗購入可能
いがらしろみさんによるジャムと焼き菓子の店「Romi-Unie Confiture」のケイク
菓子研究家のいがらしろみさんは、お菓子づくりの楽しさを広める活動を行うひとつとして3つの専門店を営んでいます。
そのひとつが、神奈川県鎌倉市にあるRomi-Unie Confiture(ロミ・ユニ コンフィチュール)。「お菓子みたいなジャム」がコンセプトのジャムと焼き菓子のお店です。
「おいしい!」と喜んでもらえるように、職人が想いを込めてつくるジャムや焼き菓子は、日常にとっておきの楽しみを運んできてくれます。
ひつじのシルエットをしたケイクは、ダイニングテーブルの上に、台所の一角に置いてもとびっきりの存在感を放ちます。
「どこにもない、でも親しみやすい唯一無二の価値を求め続けています」と話すように、ほかではお目にかかれないおやつです。
カトルカール・アニョー 2,170円(税込)
※夏季(7~9月)は冷蔵便(+220円)でのお届け
※2021年10月より2,270円(税込)
商品名の「カトルカール」は、フランス語で1/4が4つという意味。
使う材料は、北海道産江別製粉小麦粉、イギリスのジャージー島産有塩ジャージーバター、北海道産 ビートグラニュー糖、国産卵の4つのみ。各材料の使う分量を同じにし、卵のみでふっくらと膨らませているので素材それぞれの味がしっかりと感じられます。
腰を据えたヒツジの形をしたケイクは、5~6人前ほどの大きさ。三角屋根の白いおうちに入って届きます。
Romi-Unie Confiture
住所:神奈川県鎌倉市小町2-15-11
電話番号:0467-25-6339(通信販売お問い合わせ窓口)
http://www.romi-unie.jp
※店舗購入可能
かわいくて楽しいがテーマの型ぬきバウム専門店「カタヌキヤ」のバウムクーヘン
「世の中にない、誰にもまねできない、おいしく楽しい商品づくり」を行う、型ぬきバウム専門店カタヌキヤ。
お祭りでよく見かけるカタヌキから着想得て生まれたバウムクーヘンは、一般的な年輪型のものとは異なり、平焼きした生地を一枚一枚ていねいに重ねています。
バウムクーヘンの表面には、パンダや猫、人気キャラクターをプリント。イラストを切り抜くのは、ウォータージェットカッターと呼ばれる国内で数台しかない希少な機械です。
バウムクーヘンのおいしさと合わせて、手を動かす楽しみも味わえます。
パンダファミリー(3個入り) 1,728円
2021年6月、東京都台東区の上野動物園で誕生した双子のジャイアントパンダがモチーフに。
プレーン味のパンダバウム、いちご味のこどもパンダバウム、塩キャラメル味のふたごの親子パンダバウムの3種類が詰め合わせになっていて、すべてパンダの型を抜くことができます。
パンダ好きの人、かわいいものが好きな人、ユニークなお菓子を探している人など、おいしい+αを贈りたいときにおすすめの洋菓子です。
カタヌキヤ
住所:東京都中央区銀座1-4-3 銀座のジンジャー1F
電話番号:03-3538-5011
https://www.katanuki-ya.com/
※店舗購入可能
鹿児島県のおいしいものを発信する「パティスリーヤナギムラ」のフローズン
1998年の創業以来、本当においしいお菓子を追求し手づくりするパティスリーヤナギムラ。
鹿児島県産のさつまいも・黄金千貫をチップスにした「いいもん」や「薩摩チョコチップス」、霧島産の牛乳を使った「霧島みるくチーズケーキ」、特産品のみかんを練り込んだ「桜島小みかんフィナンシェ」など、地元の食材を生かした洋菓子は観光客からも人気です。
中でも、鹿児島市が発祥とされる氷菓・しろくまをアレンジしたフローズンしろくまは、2020かごしまの新特産品コンクールで鹿児島市長賞を受賞したご当地度の高い商品。
カップからひょっこり顔をのぞかせる、愛嬌たっぷりの白熊は子どもも大人も笑顔にします。
ヤナギムラのフローズンしろくま 648円(税込)
フローズンしろくまのフレーバーは全部で7種類(時期によって、販売が終了しているフレーバーがあります)。
練乳フローズンに6種類の果物を詰め込んだブランちゃん、地元の知覧茶フローズンにあんこと白玉が入ったベールくん、いちごミルクのフローズンに鹿児島県産のいちご、砕いたクッキーを合わせたミルジュちゃんなど、どれも素材が持つ風味を引き立て、一個で十分な満足感が得られるものに仕上がっています。
食べ比べをしたい人、複数人で楽しみたい時は、ブランちゃん、ベールくん、ミルジュちゃんの3種類各2個がセットになった鹿児島市長賞セット4,400円(税込)をどうぞ。
パティスリーヤナギムラ 武岡本店
住所:鹿児島県鹿児島市武岡1-19-3
電話番号:099-283-0382
http://www.yanagimura.com/
※店舗購入可能