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お菓子
韓国の伝統菓子「薬菓(ヤックァ)」のつくり方。花の形の小さなおやつ/なかしましほさんの、韓国の甘いもの
なかしましほさんがつくる、素朴で、味わい深くて、ちょっぴり新しい韓国おやつ。昔ながらのお菓子から旬のデザートに飲みものまで、おうちで楽しんでみませんか。今回は、なかしましほさんが韓国で出合ったお菓子「薬菓(ヤックァ)」のつくり方を教わります。(『天然生活』2023年4月号掲載)
天
天然生活編集部
@
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なかしましほ
お菓子
「黒ごま、きなこ、よもぎのマドレーヌ」のつくり方/なかしましほさんの、韓国の甘いもの
なかしましほさんがつくる、素朴で、味わい深くて、ちょっぴり新しい韓国おやつ。昔ながらのお菓子から旬のデザートに飲みものまで、おうちで楽しんでみませんか。今回は、なかしましほさんが韓国で出合ったお菓子「マドレーヌ」のつくり方を教わります。(『天然生活』2023年4月号掲載)
天
天然生活編集部
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なかしましほ
お菓子
セキユリヲさん主宰・salvia(サルビア)より、春をお祝いするギフトボックス「HAPPY SPRING BOX」発売
デザイナーのセキユリヲさんが主宰する「サルビア」から、春の到来をお祝いして、新生活にぴったりのギフトボックスを数量限定で発売します。季節の贈り物や母の日にも。
天
天然生活編集部
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編集部より
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セキユリヲ
バスクの修道女から教わる「いちごとチョコレートのジャム」と「クレープ」のつくり方。丸山久美さんが訪れた、修道院の畑と庭の保存食
ヨーロッパの修道院では、庭園や畑で育まれた野菜や果樹、薬草を、季節をまたいで保存食として大事に食べます。バスク地方の修道院をたびたび訪ねた丸山久美さんが、修道女から教わった保存食やレシピから、「いちごとチョコレートのジャム」と、それを使った「いちごとチョコレートのジャムのクレープ」のつくり方を紹介します。 (『バスクの修道女 畑と庭の保存食』より)
天
天然生活編集部
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丸山久美
韓国の甘いもの「クァベギとホットク」のつくり方。韓国屋台の定番おやつをおうちで/なかしましほさん
なかしましほさんがつくる、素朴で、味わい深くて、ちょっぴり新しい韓国おやつ。昔ながらのお菓子から旬のデザートに飲みものまで、おうちで楽しんでみませんか。今回は、なかしましほさんが韓国で出合ったお菓子「クァベギとホットク」のつくり方を教わります。(『天然生活』2023年4月号掲載)
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ショートケーキサンド|はなのお菓子
vol.51 ショートケーキサンドお菓子はほとんど手づくりするという、はなさん。何度もつくっている、とっておきのレシピを教えてもらいます。毎月30日更新。
天
天然生活編集部
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はなのお菓子
はな
韓国の甘いもの「トシラクケーキ ベリー」のつくり方。切らずにそのまま楽しむのが韓国式/なかしましほさん
なかしましほさんがつくる、素朴で、味わい深くて、ちょっぴり新しい韓国おやつ。昔ながらのお菓子から旬のデザートに飲みものまで、おうちで楽しんでみませんか。今回は、なかしましほさんが韓国で出合ったお菓子「トシラクケーキ ベリー」のつくり方を教わります。(『天然生活』2023年4月号掲載)
天
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なかしましほ
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韓国の甘いもの「トシラクケーキ ホワイト」のつくり方。お弁当箱に入ったかわいいケーキ/なかしましほさん
なかしましほさんがつくる、素朴で、味わい深くて、ちょっぴり新しい韓国おやつ。昔ながらのお菓子から旬のデザートに飲みものまで、おうちで楽しんでみませんか。今回は、なかしましほさんが韓国で出合ったお菓子「トシラクケーキ ホワイト」のつくり方を教わります。(『天然生活』2023年4月号掲載)
天
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なかしましほ
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はなのお菓子|デビルスカップケーキ
vol.50 デビルスカップケーキお菓子はほとんど手づくりするという、はなさん。何度もつくっている、とっておきのレシピを教えてもらいます。毎月30日更新。
天
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穂高養生園の春一番、柑橘のおやつ。「きんかんとルイボスティーのパウンドケーキ」のつくり方/鈴木愛さん
爽やかな香りの柑橘は、春の訪れの楽しみのひとつです。体にやさしい素材でつくる春色のおやつ、きんかんとルイボスティーのパウンドケーキのつくり方を、穂高養生園の鈴木愛さんに教えていただきました。 (『天然生活』2022年3月号掲載)
天
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鈴木愛
穂高養生園の春一番、いちごのおやつ。「いちごのおしるこ」のつくり方/鈴木愛さん
鮮やかな色のいちごは、春の訪れの楽しみのひとつです。体にやさしい素材でつくる春色のおやつ、いちごのおしるこのつくり方を、穂高養生園の鈴木愛さんに教えていただきました。 (『天然生活』2022年3月号掲載)
天
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鈴木愛
穂高養生園の春一番、いちごと柑橘のおやつ。「いちごとレモンのビスケット」と「レモンと白味噌のクラッカー」のつくり方/鈴木愛さん
鮮やかな色のいちごとさわやかな香りの柑橘は、春の訪れの楽しみのひとつです。体にやさしい素材でつくる春色のおやつ、いちごとレモンのビスケットとレモンと白味噌のクラッカーのつくり方を、穂高養生園の鈴木愛さんに教えていただきました。 (『天然生活』2022年3月号掲載)
天
天然生活編集部
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