フライパンひとつですぐできる、hana*kanaさんのレシピ「中華風蒸しパン マーラーカオ」のつくり方を紹介します。しっとり、ふわふわの生地がおいしい、手軽につくれるスイーツです。
(『フライパンですぐできるラクうまごはん』より)
(『フライパンですぐできるラクうまごはん』より)
フライパンですぐできる
中華風蒸しパン マーラーカオのつくり方

蒸しパンが大好きなhana*kanaさんのアレンジレシピ。材料を混ぜて蒸すだけであっという間に完成。ほんのりしょうゆの香りを感じられます。
材料(お弁当シリコンカップ8号×6個分)
| ● A | |
| ・卵 | 1個 |
| ・砂糖 | 50g |
| ・牛乳 | 大さじ1と2/3 |
| ● B | |
| ・薄力粉 | 50g |
| ・ベーキングパウダー | 小さじ1/2 |
| ● C | |
| ・サラダ油 | 大さじ1と2/3 |
| ・しょうゆ | 小さじ1/2 |
つくり方
1 ボウルにAを入れて混ぜ、Bをふるいながら加えてヘラで切り混ぜ、Cを加えて混ぜる。
2 シリコンカップに1を8分目まで入れる。
3 フライパン(今回は直径24cm)に水少し(今回は1/2カップ・分量外)を入れ、2を並べて熱し、フタをして約10分蒸す。
本記事は『フライパンですぐできるラクうまごはん』(扶桑社)からの抜粋です
◇ ◇ ◇
クックパッドに投稿された約365万品のレシピの中から、フライパンだけでつくれる人気レシピを集めた一冊です。フライパンを上手に活用すれば、毎日のおかずはもちろん、サッと食べたいひとりランチや特別な日のごちそう、話題のスイーツまでいろいろな料理がつくれます。料理は苦手という方でもチャレンジしやすく、簡単にできるレシピが満載です。
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