「サンク」店主・保里享子さん
家にいられる年末年始、心豊かになるものを

年末、お店でよく売れるものといえば、なんといってもクロス類。

「新年をまっさらな状態で迎えたいということですね。手軽ながら、気持ちの切り替えという意味では大きな意味のあるアイテムです」

さらに、保里さんがおすすめしたいのがお茶を淹れる道具。

「寒い時季ですから、家で過ごす時間がどうしても長くなります。お茶を楽しむ機会も多くなりますから、手になじむ道具で気軽においしく淹れられたら、何かと忙しい年末年始も心に余裕がもてますね。抹茶を点ててみたり、いつもはティーバッグ派でも、少しだけていねいに茶葉から淹れたり」

加えてこの時季、惰性で使っていたものを新調するのもおすすめ。

「カトラリーは必要にかられておざなりなものを選び、そのまま使いつづける人も多いようです。新しい年に向け、お気に入りのものをひとそろい、思い切って手に入れるのも素敵だと思います」

高山茶筅（たかやまちゃせん）の長柄茶筅

奈良県の高山で、熟練の職人によって1本ずつ手作業でつくられている。

「気軽に抹茶を飲みたいときに。柄が長めなので、小さめの器でも点てやすいです」

ヨキピン・ペラヴァのキッチンクロス

洗うたびにやわらかくなり、吸水力も増すクロス。

「ケバが出にくいので、ガラスをふくのにおすすめ。長く使ってもくたっとしません」

プライスアンドケンジントンのティーポット

丸みを帯びたデザインは、お湯を注ぐと茶葉が渦巻いて泳ぎ、おいしい紅茶が淹れられる。

「ティーバッグ派の方でも手軽に取り入れられる、茶漉し付き」

ワイヤー鍋敷き

ワイヤー製品で名高いスイスの老舗メーカーによる鍋敷き。

「デザインの美しさが秀逸。木製だと焦げることがあるけれど、ステンレスならその心配も不要」

ソルワンのディッシュクロス

どこか懐かしい雰囲気をもつデンマークのソルワン社によるコットンニットのディッシュクロス。

「吸水性のよい厚手コットン。台ふきんとしてもおすすめ」

カイ・ボイスンのカトラリー

デンマーク王室御用達の老舗ブランド。

「デザインと使いやすさのバランスが一番よいと思います。どれも手にしっくりなじむ形で、落ち着いた質感が魅力」

雑貨店が教える、新年に新調したい台所道具「つきじ常陸屋」広田有希さんの12品 - 天然生活web

新しい年に迎え入れたいのは、使い勝手と様子のいい、ずっと愛せる道具です。気持ちを切り替えることが難しい、日々続いていくごはんづくり。だからこそ、1年に1度のこのタイミングで、お気に入りに出合いたいのです。「つきじ常陸屋」の広報・広田有希さんに、新年に新調したい台所道具を伺いました。（天然生活2022年2月号掲載）

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雑貨店主が教える、新年に新調したい台所道具「だいどこ道具ツチキリ」土切敬子さんの6品 - 天然生活web

新しい年に迎え入れたいのは、使い勝手と様子のいい、ずっと愛せる道具です。気持ちを切り替えることが難しい、日々続いていくごはんづくり。だからこそ、1年に1度のこのタイミングで、お気に入りに出合いたいのです。「だいどこ道具ツチキリ」店主の土切敬子さんに、新年に新調したい台所道具を伺いました。（天然生活2022年2月号掲載）

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＜撮影／山川修一　スタイリング／竹内万貴　取材・文／福山雅美　撮影協力／UTUWA＞

サンク

東京都武蔵野市吉祥寺本町2-28-3 グリーニィ吉祥寺1F
電話：0422-26-8735
営業：11:00～19:00　
定休日：無休
http://cinq.tokyo.jp/

※記事中の情報は『天然生活』本誌掲載時のものです