• 収納上手なあの人の、使いやすい台所の収納アイデアを拝見します。今回は、書店員・森田めぐみさんのご自宅におじゃまし、台所の小さな「困った」を解決する収納の工夫を見せてもらいました。
    (『天然生活』2025年5月号掲載)

    森田さんの「使いやすく」しまう6つの収納アイデア

    収納の工夫で、小さな「困った」「不便」「どうしよう」を解消しています。

    1.お椀は吊るすと家族がサッと使える

    以前は、家族用に味噌汁をつくりおいて出かけても、「飲まなかった」といわれてがっくりすることが多かったそうです。

    持ち手付きのお椀をネットショップで見つけ、コンロの近くに吊るしたところ、お椀を出す手間が減ったからか、忘れず飲んでもらえるように。

    画像: 1.お椀は吊るすと家族がサッと使える

    2.食器はオープン収納が選びやすい

    「見えなくなると使わない」から、食器はすべて見える収納に。カップ類は極力持ち手のないものを選んでいます。

    「スタッキングできて収納に場所をとらないのと、飲み物だけでなくサラダや惣菜をよそう小鉢にも使えるから、物の増えすぎが防げます」

    画像: 2.食器はオープン収納が選びやすい

    3.包丁ホルダーは棚板に付ける

    戸棚の扉をはずすと、扉に備え付けの包丁差しが使えないことから、包丁の収納にはマグネットタイプのホルダーを愛用。

    取り付けているのは、作業台の上にある棚板の下面です。木の板だからねじも使えて、包丁やはさみの持ち手を手前に向けられるのも便利。

    画像: 3.包丁ホルダーは棚板に付ける

    4.ラックにごみコーナーをつくる

    ごみ箱は床に置きがちですが、ラックにごみコーナーをつくったら、腰をいちいちかがめなくていいのがラク。リサイクルに出す頻度の多い缶とペットボトルを置いています。

    上段のかごにはごみ袋をセット。すぐ取れるから、ごみ袋入れ替えの面倒が減りました。

    画像: 4.ラックにごみコーナーをつくる

    5.戸棚の扉をはずすとワンアクションに

    吊り戸棚の下段は、扉をはずしてかご収納にすれば、奥まで有効に使えます。

    ワンアクションで引き出せるから、お弁当箱、お菓子の型、ブレンダーなど、よく使うものをジャンル別にまとめています。上段には、正月用品などめったに使わない物を収納。

    画像: 5.戸棚の扉をはずすとワンアクションに

    6.一時置き場用のかごがあると便利

    イレギュラーな事態、たとえば来客飲み会のあった日だけ、びんごみが増える……などに備えて、一時置き場にできるかごを冷蔵庫横にセットしています。

    「台所で使うかごは、自然素材だとカビが生えやすいので、汚れても洗える素材を選んでいます」

    画像: 6.一時置き場用のかごがあると便利

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    〈撮影/山田耕司 構成・文/石川理恵〉

    森田めぐみ(もりた・めぐみ)
    書店員として働くかたわら、インテリア取材を受けた際の雑談がきっかけで、雑誌にエッセイを連載するように。書籍化され、著書『書店員は見た!本屋さんで起こる小さなドラマ』(大和書房)を出版。現在はWEBマガジン「だいわlog.」に連載を持ち、文筆家としても活動を広げている。
    インスタグラム@marguerite289

    ※記事中の情報は『天然生活』本誌掲載時のものです



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