「備蓄とローリングストック」のコツ

「身近な日用品」で代用する防災アイテムの工夫｜辻直美さん

防災のプロ・辻直美さんに、いざというときに役立つものを教わりました。

「身近にあるものを工夫して代用できれば、専用のものをわざわざ購入する必要はありません。『ものが増えて困る』といった事態も防ぐことができます。なかでも、万能なのがPPGSなんです」と辻さん。そのPPGSとは？

防災にも役立つ「ローリングストック」｜島本美由紀さん

家庭でできる一番身近なエコは、台所から出る食品ロスを見直すこと。料理研究家・食品ロス削減アドバイザーの島本美由紀さんに、食品ロスを減らすためのローリングストックについて教えていただきました。

食料と水の目安や、常温で長期保存できる“ロングライフ紙パック”商品などを紹介。

災害時に常備したい「都市の非常食」4選｜川口拓さん

「もしも」の避難生活に備え、家での非常食の備蓄や、非常用持ち出し袋には、どんな食料を入れておけばよいのでしょう？

自衛隊危機管理教官の川口拓さんに、都市の非常食を考えるポイントと、おすすめの非常食を教えていただきました。