（『天然生活』2026年7月号掲載）
しょっぱさと甘さが絶妙。新感覚モーニング
〈朝ごはん〉8:00～12:30
To.（トゥ） モーニング＆ブランチCセット 2,200円（税込）
ドリンク、クロスティーニ、スープ、デザートのCセット。クロスティーニとデザートは4種から選べる。写真はアイスチャイとビシソワーズ
まるで友達の家の台所に来たような、アットホームな雰囲気。大評判のモーニング＆ブランチは2024年にスタートしました。
メインは4種から選べる自家製ブリオッシュのクロスティーニ。人気ナンバー1は自家製ハムと半熟卵。トーストしたブリオッシュの上にアンチョビソースをかけた半熟卵、そして薄くスライスした自家製ハムをたっぷり。
「ハムのエアリー感と卵のとろっと感が楽しめる新感覚のハムエッグ。ホテルを素泊まりにして食べにくる方も多いです」とシェフの笹尾さん。
デザートメニューの揚げドーナツ、ボンボローニ。トッピングはカスタードがおすすめです。
\ おすすめポイント /
シェフ・笹尾慶和さん
烏丸丸太町にシュークリームをメインとした系列店「Canta Canta」がオープンしました。当店のスイーツ好きな方はぜひ足を運んでくださいね。
スタッフと気軽に話せる一枚板のカウンター席。夜はワインから日本酒まで楽しめる居酒屋に
●住所：京都府京都市中京区高田町500 ポポラーレ御池1F
●電話番号：075-708-3720
●営業時間：8:00～12:30、17:00～23:00（22:00L.O）、金曜、土曜、祝前日～24:00（23:00L.O）
●定休日：火曜
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＜撮影／竹田俊吾 構成／仲西加津美 取材・文／国松 薫＞
※記事中の情報は『天然生活』本誌掲載時のものです
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