ゼロウェイストってなんですか？

ごみやむだ（ウェイスト）をなるべく出さない暮らしや取り組みのこと。

家族4人でごみを 年間1L以下 しか出さないベア・ジョンソンさんの優雅な暮らしぶりが、世界的に注目され、欧米では実践する人が続出しました。

「日本ではなかなかそこまで減らすのは難しいですが、できる工夫は意外にたくさんありますよ」と服部さん。

ゼロウェイストな暮らしの小さな工夫

工夫 １
外食では使い捨てのおしぼりやストローを断る

手を洗えば済むことなのに、飲食店で必ず出される使い捨ておしぼり。

「辞退して、この慣習をみんなで少しずつ変えていきたいですね」

ストローはガラス製がおすすめ。

「飲み心地がよく、もはや使い捨てストローには戻れません」

工夫 ２
外出時は必ずお弁当やおやつを持参

外出先での子どもたちの突発的な空腹は、余計な出費とごみが出てしまう原因に。こうした事態に備え、外出する際は必ず何らかの食糧を持参。

「きちんとしたお弁当でなくて大丈夫。 “白ごはんに梅干しとふりかけ” でも、ないよりマシです」

工夫 ３
捨てられる寸前のものをレスキューして活用する

ごみのレスキュー（＝救出）は立派なゼロウェイスト。

古い机、竹かご、盆ざる、せいろなど、服部家にはレスキューされたお宝が多数。

「知らないおじいさんが竹製品を燃やそうとしているのを見かけて、譲っていただいたこともあります」

工夫 ４
ゼロウェイスト小包を贈り物に

小包は服部さんの得意技。

仕事でもプライベートでも、中古段ボールや古新聞を駆使して極力ゼロウェイストに梱包。メモも段ボール片に書いたり、柑橘や枝物、ヘチマを緩衝材代わりに入れたり。

「小包ってクリエイティブです」

工夫 ５
野草を楽しむ。ブレンドして野草茶に

摘み草は消費生活の対極。

「自然の中から価値を取り出す営みにワクワクします」

だれも見向きもしない葛の花、川べりの藤の花、畑のれんげやよもぎ、雑草のようなハハコグサやキランソウなども、乾かして野草茶にブレンドしています。

工夫 ６
エコ情報を家族で楽しくキャッチ

せっかくごみを減らすのだから、その背景も知りもっと世界を広げたい。

『わたしのせいじゃない せきにんについて』（岩崎書店）などの、「子どもと一緒に社会を広く見つめなおす本を読んだり、一緒にドキュメンタリー映画を見たり。

工夫 ７
服は友人作。お直しもしてもらう

「いわゆる市販の服はあまりしっくりきません」と服部さん。下着以外、お店で買うことはほとんどないそう。

自身は縫い物は苦手なので、友人の柘榴（ざくろ）洋裁店に仕立ててもらい、お直しまで依頼。

「服を着る意味がまったく変わりました」

工夫 ８
家でも水筒を利用。野草の香りを味わう

保温タイプの水筒をポット代わりに家でも活用。

「紅茶やコーヒーもいいけれど、野草を一輪入れてお湯を注ぐと、はっとするおいしさ。ほのかな香りが体に染みわたります」

茶こし不要の手軽さ。クロモジの枝が最近のブーム。

工夫 ９
竹の歯ブラシ、シルクのフロスをセットで

洗面用具のゼロウェイストは簡単。

せっけん、重曹、お酢のリンス。そして、ナチュラルな竹の歯ブラシ、土に還るシルクのフロス、一生もののステンレスのカミソリ。美観にも優れ、使い心地もいい。

「毎日使うものだからこそ、よいものを」

＊　＊　＊

〈撮影／河上展儀　取材・文／鳥野 曜〉

服部麻子（はっとり・あさこ）
バークレー、南インド、京都を経て、家族で高知の山のふもとに移住。Asteropeの屋号で野草茶のブレンドを手がける。夫との共著に『サステイナブルに暮らしたい―地球とつながる自由な生き方』『サステイナブルに家を建てる』（アノニマ・スタジオ）。
インスタグラム：@asterope_tea

※ 記事中の情報は『天然生活』本誌掲載時のものです