自宅でいただくコーヒーは、格別の味と自由な時間を過ごすきっかけになります。「日々花」主宰・雨宮ゆかさんにおすすめのコーヒーと楽しみ方を伺いました。
（『天然生活』2020年2月号掲載）
（『天然生活』2020年2月号掲載）
雨宮ゆかさんのコーヒーの楽しみ方
旅先で出合った味を自宅で楽しむ
「旅先で、カフェに入るのが好き」という挿花家の雨宮ゆかさん。気に入った味があれば、コーヒー豆を自分へのお土産にすることも多いそう。
自宅でのコーヒーのお供は、ミステリーや探偵小説など。
「コーヒーを淹れたら、少し甘いものを添えて、夏は風の通る涼しい場所、冬なら日だまりの床の上など、気持ちのよい場所に移動します。コーヒーを飲みながら読書をするのが好きな時間の過ごし方です」
雨宮さんの好きなコーヒー豆
「二三味珈琲」の舟小屋ブレンド
舟小屋ブレンドは濃いめの深煎り。
「しっかりした味だけれど、おおらかなところがあり、素直にいただける感じがします」
二三味珈琲 カフェ
石川県珠洲市飯田町7-30-1
〈撮影（商品）／元家健吾 取材・文／長谷川未緒〉
雨宮ゆか（あめみや・ゆか）
花の教室「日々花」主宰。身近な草花を使い、生活に季節を取り込む花のレッスンを行う。花にまつわる執筆やスタイリングも手がけ、雑誌などメディア掲載も多数。
※ 記事中の情報は『天然生活』本誌掲載時のものです
