旬の「新じゃが」をもっとおいしく。フライドポテトや肉じゃが、サラダやスープなど、毎日の食卓に役立つ、新じゃがレシピを11品紹介します。
新じゃがを味わう「サラダ」レシピ
「新じゃがのポテトサラダ」のつくり方｜松田美智子さん
皮ごと蒸した新じゃがを、酸味のあるクリームソースと和えたポテトサラダです。風味付けにシブレットをあしらってください。
「新じゃがサラダ」のつくり方｜飯島奈美さん
ハーブが香る、春の色彩にときめくサラダ。サワークリームとサーモンを使った、北欧風の味わいです。
