だれもが忙しくする12月。料理研究家・門倉多仁亜さんはペースを乱すことなく、この時季ならではの家仕事に楽しみながら取り組みます。小さなことを積み重ねて心地よく住まいを整える、12月上旬から下旬にかけての段取りを紹介します。
（『天然生活』2023年1月号掲載）

小さなルーティンを積み重ねて、家じゅうをきれいに

※ 記事中の情報は『天然生活』本誌掲載時のものです

門倉さんが鹿児島・鹿屋（かのや）に移り住んで3回目の年越しです（2023年取材時）。さぞや、忙しく過ごすのだろうと思いきや……。

「年末だからといって、大掛かりな掃除や片づけはしないんです」

ドイツ人の母、日本人の父をもつ門倉多仁亜さん。「新しい年は、家じゅうをきれいにして迎えよう」という日本的な慣習があまりなく育ちました。

元来、汚れも、ものもため込まない暮らし。コツコツと小さな家仕事を続けて、心地よく住まいを整えているのです。

出したものは、所定の位置にしまう。水まわりの水けはきり、きれいをキープする。ほこりやちりが気になったらすぐに掃く。そんなことを毎日のルーティンとし、積み重ねていれば、大掃除は必要なく、結果的に楽なのだと話します。

とはいえ、年が改まるタイミング。ルーティンではカバーしきれないことは、この機に実行。なかなか手が届かないところを掃除したり、持ち物の見直しをしたりするそうです。

門倉さんの年末の家仕事ルーティン4つ

年末の段取り：12月上旬
手の届きにくいところの掃除をする

大掃除はしませんが、ふだん手がまわらないところを追加して掃除。高所のほこり取りは、この時季に重点的に。

「天井が高い家なので、照明や窓のサンなど、普通では手が届かないんです」

そんなときは、長い柄のブラシの出番。ふだんは、毎朝ほうきで床のほこりを取り、数日おきに掃除機をかけることを習慣にしています。

年末の段取り：12月中旬
台所の片づけ、ものの見直しをする

鹿屋へ引っ越してきたときに、すべての持ち物を見直し、いつ、どのように使うのか？ を考えて収納場所を決めたといいます。

「ただ、暮らしているうちにゴチャついてくるもの」

年末はそんな乱れた収納の見直しにはいい機会。気になる場所のものをすべて出し、使用頻度、取りやすさなどを考慮し、置き場所や数を精査します。

年末の段取り：12月下旬
銅のクロスで鍋磨きをする

使っているうちにこげたりくすんでしまう鍋を、ピカピカに磨きます。使用するのはドイツ製の銅のクロス。銅は金属のなかでも最も柔らかいため、傷がつきにくく、抗菌効果も高いのだそう。

「ドイツでは、鍋磨きといったら銅クロス。ガラスも傷をつけずに磨けるので、ガラストップのIHクッキングヒーターのお手入れにも最適です」

年末の段取り：12月下旬
シーツのアイロンがけをする

ベッドリネンにもアイロンがけをするという門倉さん。パリっとしたシーツは思った以上に気持ちよく、新年を迎える準備のひとつとしておすすめです。

「ドイツ人はとにかくアイロン好き。祖母は下着にまでアイロンをかけていました。天気の悪い日が多いドイツでは、洗濯物が乾きづらいことに由来しているのではないかしら？」

〈撮影／近藤沙菜　取材・文／鈴木麻子〉

門倉多仁亜（かどくら・たにあ）
料理研究家。料理とともにドイツの生活文化についても発信。『ゆとりを楽しむこれからの暮らし方』（扶桑社）など著書多数。2021年に東京から鹿児島・鹿屋へ移住。オンラインでの料理教室も開催している。
webサイト：https://www.tania.jp/

※ 記事中の情報は『天然生活』本誌掲載時のものです