司会：『天然生活』副編集長・北島 彩
『別冊天然生活 ときめきのクッキー缶』の編集を担当。

ゲスト：フリー編集者・仲西加津美さん
『別冊天然生活　ときめきのクッキー缶』の編集を担当。

『天然生活』編集部・岡田菜友子
『別冊天然生活 ときめきのクッキー缶』の撮影・試食に携わる。

質問➀ 缶を食べたあとどう使っていますか？

北島　「缶を食べたあとどう使っていますか」という質問が来ました。岡田さんはどうですか？

岡田　私は会社で「いちご大福と茶菓のお店 あか」さんの缶を文房具入れにしています。ハサミがすっぽり入るサイズがちょうどいいんですよね。

編集部のメンバーはほぼ全員、クッキー缶を文房具入れにしています。付箋や定規、赤ペンを入れておくと、机の上がちょっと楽しくなって、見るたびにがんばろう！という気分になれます。

仲西　私は、缶のサイズに合わせて使い分けていて、小さな「スリービーハウス」さんの缶には飴やチョコ、「チージィーポッシュ」さんの缶にはマスキングテープ、大きめの「ローザー洋菓子店」さんの缶にはスマホやPCのケーブル類を入れています。

質問② グルテンフリーのクッキー缶はありますか？

北島　小麦粉を控えたい方やアレルギーのある方も食べられる、米粉やグルテンフリーのクッキー缶もありますか。

仲西　たくさんありますよ。

第1章でご紹介している「ボンボン ドゥ カ」（網中いづるさんの缶）は米粉ベースのグルテンフリークッキーで、料理家のワタナベマキさんが「グルテンフリークッキーではいまのところ一番」と太鼓判を押しているほどです。最近は新宿のルミネにも入っていて、買いやすくなりました。

第2章でご紹介している「エイタブリッシュ」さんの猫型クッキー缶も、米粉ベースのグルテンフリーです。

猫ちゃんの形がそれぞれ表情違いで詰められていて、缶を開けた瞬間についくすっと笑ってしまう愛嬌があります。ヴィーガン対応でもあるので、贈る相手を選ばない一缶です。

北島　第1章でご紹介している新潟のクッキー「お米ほろほろ」（柳沢小実さんご推薦）は、新潟県産コシヒカリを使った米粉クッキーで、洋菓子らしい風合いなのに米粉というのが面白いところですよね。

※ 記事中の情報は『別冊天然生活 ときめきのクッキー缶』掲載時のものです

『ときめきのクッキー缶』（扶桑社ムック）

amazonで見る