（『天然生活』2026年7月号掲載）
1時間半で体が整う健やかな朝食コース
〈朝ごはん〉8:00～13:30、土曜、日曜、祝日 7:30～15:00
京都小川生薬 レストラン 朝食コース 3,800円（税込）
手前はごま豆腐や湯葉、季節のおばんざいが楽しめるプレート。ごはんは白米か雑穀米が選べる。くろもじなどのパウダーや、生薬塩、すだち塩で味変も可能。平日8時の回限定でコースに黄ニラ入りだし巻きをサービス
徳島の生薬会社が創業100周年を記念して、2024年にオープンした「飲食住」体験型複合施設。
「世界中から人が集まる京都、薬種街のあった二条が立地のポイントです」と総料理長の甘粕さん。
レストランでは5種の健康茶が楽しめる朝食コースのみを提供。ソウダガツオとうるめいわしなどをブレンドしただしでいただく湯豆腐は胃腸を目覚めさせてくれます。
続く沖縄産アグー豚のしゃぶしゃぶには30年間熟成させたプーアール茶をペアリング。おばんざい、炊きたてごはん、徳島名産半田そうめん、デザートのくろもじジェラート。
じっくり1時間半をかけて体が整う朝時間が味わえます。
\ おすすめポイント /
総料理長・甘粕正一さん
健やかに暮らしたいと思い始めた方の始めの一歩となるような朝食コースです。当社の飲みやすい健康茶を日々の生活に取り入れていただけたら、うれしいです。
12ｍのカウンター席。窓の外には生薬の原料になる草木が見える。半個室あり
●住所：京都府京都市中京区油小路通押小路上る二条油小路町272 2階
●電話番号：075-606-5565
●営業時間：8:00～13:30（土曜、日曜、祝日は7:30～15:00）※完全予約制
●不定休
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＜撮影／辻本しんこ 構成／仲西加津美 取材・文／国松 薫＞
※記事中の情報は『天然生活』本誌掲載時のものです
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