信州四季暮らし

秋の慶びごはん｜横山タカ子　信州四季暮らし

「趣味は、暮らし」と笑う、料理家・横山タカ子さん。日々、保存食をつくり、運針をし、庭の手入れをする、四季とともにある日常を、自分流に、自由に楽しんでいます。それは、遊び心に溢れ、同時にとても美しい。そんな信州の季節に寄り添った、横山さんの四季の暮らしを、ご一緒に、ぜひお楽しみください。今回は、信州ならではの秋の味わいを紹介します。（横山タカ子・著『信州四季暮し』より）

天然生活編集部 @ 天然生活web

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