暮らしの知恵

小さなスペースで始める「自然菜園」“失敗しない”土づくりのコツ。雑草を活かして土を育てる／自給自足Life・竹内孝功さん

今年こそ野菜を育ててみたい人のために、ちょっとしたスペースを生かした無農薬栽培のベストプランを紹介。自然菜園を実践する竹内孝功さんに教わりました。今回は、自然菜園のコツを紹介します。（『天然生活』2021年3月号掲載）

天然生活編集部 @ 天然生活web

暮らしの知恵菜園

飯島奈美さんが訪ねる“昔ながら”の受け継ぐ味。群馬県・高山村でバラエティ豊かな「保存食」を拝見

土地に伝わる郷土食には、素朴で特別なおいしさがつまっています。昔ながらの味を求めて、料理家の飯島奈美さんと群馬県の高山村をめぐりました。今回は、2軒のお宅のバラエティ豊かな保存食を拝見します。（『天然生活』2020年1月号掲載）

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暮らしの知恵おいしいもの飯島奈美

幸せのリターンが大きい「おしゃれ」と「持ちもの」4つの改善。文筆家・安達茉莉子さんの“生活改善運動”

忙しいときも、うまくいかないときも、自分を支えてくれるのは自分自身。文筆家・安達茉莉子さんの「自分にとっての幸せ」を見つめ直し、しなやかな軸の獲得を目指す生活改善運動。安達さんが実践し、結果を実感できた4つの改善、おしゃれと持ちもののお話を紹介します。（『天然生活』2024年3月号掲載）

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暮らしの知恵読みものおしゃれ生き方

大人になってはじめた‟趣味と習いごと”新しいチャレンジで気分をリフレッシュ／メリーゴーランド京都・鈴木潤さん

暮らし上手なメリーゴーランド京都店長・鈴木潤さんに、気分もリフレッシュしてくれる「新しい試み」について聞きました。今回は、大人になってから始めた「習い事」と「趣味」について。新しい年、何かを始めたいという方は、参考にしてみてくださいね。（天然生活2022年2月号掲載）

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暮らしの知恵生き方

‟毎日が楽しくて楽しくて”かもめ食堂・船橋律子さんが移住した「里山」の暮らしで見つけた、新しい5つの試み

神戸元町・六甲から、西脇市の里山に移住した「かもめ食堂」船橋律子さん。気分もリフレッシュしてくれる、移住先で見つけた「新しい試み」について聞きました。おおらかな里山暮らしのおすそ分けのような、ゆるやかな暮らしの楽しみにあふれています。（天然生活2022年2月号掲載）

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暮らしの知恵読みものかもめ食堂船橋律子

「自己肯定感」を高める3つの考え方。文筆家・安達茉莉子さんの“生活改善運動”

忙しいときも、うまくいかないときも、自分を支えてくれるのは自分自身。文筆家・安達茉莉子さんの「自分にとっての幸せ」を見つめ直し、しなやかな軸の獲得を目指す生活改善運動。安達さんが実践し、結果を実感できた3つの考え方を紹介します。（『天然生活』2024年3月号掲載）

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暮らしの知恵読みもの生き方

1m²の庭から始める！初心者必見、小さな「自然菜園」年間ベストプラン。ミニトマトやキャベツ、ブロッコリーを育ててみよう／自給自足Life・竹内孝功さん

今年こそ野菜を育ててみたい人のために、ちょっとしたスペースを生かした無農薬栽培のベストプランを紹介。自然菜園を実践する竹内孝功さんに教わりました。今回は、庭で楽しむ家庭菜園の年間計画を紹介します。（『天然生活』2021年3月号掲載）

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暮らしの知恵菜園

こんにゃく芋からつくる、絶品「生こんにゃく」のつくり方。飯島奈美さんが群馬県・高山村で教わった“昔ながらの受け継ぐ味”

土地に伝わる郷土食には、素朴で特別なおいしさがつまっています。昔ながらの味を求めて、料理家の飯島奈美さんと群馬県の高山村をめぐりました。今回は、高山村の郷土食「生こんにゃく」のつくり方を、こんにゃく農家で料理上手と評判の、松井ゆき子さんに習いに行きました。（『天然生活』2020年1月号掲載）

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おいしいもの暮らしの知恵飯島奈美家庭料理

自分を大切にする「生活改善運動」文筆家・安達茉莉子さんが実感した“自分の手で自分を幸せにする”ということ

忙しいときも、うまくいかないときも、自分を支えてくれるのは自分自身。文筆家・安達茉莉子さんの「自分にとっての幸せ」を見つめ直し、しなやかな軸の獲得を目指す生活改善運動のお話を、マンガとともに紹介します。（『天然生活』2024年3月号掲載）

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暮らしの知恵読みもの

OURHOME・Emiさんの“シンプルに回す”家事のアイデア。週末の“まとめ調理”で時間を貯金。洗濯ものは“どさっと”かごへ

家族の暮らしの変化に合わせて、家事の仕組みづくりを楽しんでいる「OURHOME」主宰のEmiさん。平日の余裕をうむ“時間貯金”の考えを取り入れながら、無理せず家事を回しています。そんなEmiさんの、家事を段取りよくこなす5つのアイデアを紹介します。（『天然生活』2023年1月号掲載）

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読みもの暮らしの知恵 Emi

「きっと自分にもできる！」ではじめた、ものづくりチャレンジ。‟少しの冒険”で日々を豊かに、鮮やかに／メリーゴーランド京都・鈴木潤さん

暮らし上手なメリーゴーランド京都店長・鈴木潤さんに、気分もリフレッシュしてくれる「新しい試み」について聞きました。今回は、エプロンリメイク、竹編みなどの“手づくり”について。積み重ねたいつもの習慣も大切にしたいけれど、ときには少しの冒険で日々を豊かに、鮮やかに。新しい年に取り入れてみませんか。（天然生活2022年2月号掲載）

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暮らしの知恵

ホワイトソース不要「おつまみイカとじゃがいものグラタン」｜本多理恵子「50代からは“手抜き”と“息抜き”」

料理応援家の本多理恵子さんは50代。子どもも大きくなり、ひとりの時間も増えたといいます。ひとり時間は自分だけの時間。自分を甘やかしながら、うまく手を抜き、息を抜き、無理なく、ちょうどよくでいきましょう。心と体が元気でいるための、食や暮らしにまつわるエッセイ。今回は、ホワイトソースを使わない「おつまみイカとじゃがいものグラタン」のお話。

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連載読みもの暮らしの知恵 50代からは“手抜き”と“息抜き”本多理恵子

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