難病「ALS（筋萎縮性側索硬化症）」と診断され、一度は“どん底”に。葛藤の先に見つけた願いとは？｜難病ALSとともに生きる／まさこ
2023年6月、ALS（筋萎縮性側索硬化症）と診断されたまさこさん。少しずつ体が動かなくなっていく進行性の病気とともに生きながら、家族との一日一日を大切に過ごしています。このエッセイでは、まさこさんの日々の暮らしや思い、そして、喫茶店の店主として、母として、数々の料理をつくり続けてきたまさこさんの“未来に届けたいレシピ”などをつづっていきます。今回は、「ALSと診断されてからのお話」です。
