天然生活web｜手を動かして、自分らしく、暮らしを楽しむ (3ページ目)

「グレイヘア」移行期のおしゃれの楽しみ。俳優・手塚理美さんに聞く、50代後半で訪れた心境の変化“素の自分を受け入れてぜんぶ楽しもう”

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48歳で脳梗塞、50歳で乳がんを克服。麻木久仁子さんに聞く“2つの病”と更年期を経験して見つけた「体を温め、免疫力を高める」薬膳料理の考え方

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スパイスマフィン｜はなのお菓子

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飛田和緒さんの“煮物”の基本「豚の角煮」のつくり方。ダイナミックなかたまり肉を味わう／家庭料理の工夫とおさらい

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はじめてのパンづくり。基本の「丸パン」レシピと、いつでも焼きたてを味わえる“パン生地保存”のコツ／パン教室・わいんのある12ヶ月高橋雅子さん

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年末年始、人が集まる日の「手土産」3選。だれもが好きな味で、ちょっとした驚きや感動を／fruits of life・大橋利枝子さん

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“福を包む”韓国の伝統布、ポジャギでエコラッピング「箱」の包み方。ひねり結び／イ・イェギュさん

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日本の大女優・高峰秀子の素顔。養女・斎藤明美さんインタビュー「高峰秀子さんと松山善三さんとの日々の暮らし」

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德田民子さんの「冬支度」ゆるく“手づくり”を楽しみながら、冬ごもりの時間を心地よく

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「心」も清らかに。禅寺の僧侶が実践している“11の掃除ルール”／曹洞宗八屋山普門寺副住職・吉村昇洋さん

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お手本にしたい「ランドリールーム」の動線の工夫。パジャマや下着は“浴室近く”で動きをラクに／整理収納コンサルタント・本多さおりさん

整理収納コンサルタント・本多さおりさんの家で印象的なのは、それぞれの空間の役割やふだんそこで何をするかをよく考えたうえでの空間づくり。「作業のしやすさ」や「出し入れのしやすさ」が徹底されている空間の中から、今回は「ランドリールーム」の工夫とポイントを紹介します。（『天然生活』2022年8月号掲載）

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収納本多さおり

書くことで「モヤモヤ」を「希望」に。3ステップで“毎日が変わる”ジャーナリング習慣｜鎌倉山からのセルフケア便り／七緒

写真と文を軸に、さまざまな表現をする七緒（なお）さん。鎌倉山の麓で育むゆるやかな暮らしと、15年以上積み重ねてきたセルフケアの小さなアイデアをお届けします。今回は、毎日が変わるジャーナリング習慣について。忙しい日々でも、心地よくあることを忘れずに。ゆるく始められる気軽なケアで、すこやかな毎日の変化を楽しんでみませんか。

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連載暮らしの知恵七緒鎌倉山からのセルフケア便り

冬の“お守り”あったかグッズ。くるみの木・石村由起子さんが選ぶ「ルームソックス」と「湯たんぽ＆カバー」

冬の寒さを乗り切るために、日々頼っているものは？「くるみの木」主宰・石村由起子さんに、お気に入りのあったかグッズを伺いました。（『天然生活』2025年3月号掲載）

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暮らしの知恵生活雑貨

かんたん「ジンジャーとくるみのドロップクッキー」のつくり方。体にうれしい“しょうが”のお菓子／菓子研究家・高吉洋江さん

しょうがをアクセントに効かせた、体にもうれしいお菓子はいかがですか？菓子研究家でお菓子教室「tiroir」を主宰する高吉洋江さんに、「ジンジャーとくるみのドロップクッキー」のつくり方を教わります。甘さ控えめだけれど満足感は十分。つくりやすいレシピもポイントです。（『天然生活』2022年11月号掲載）

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おいしいものお菓子レシピ

“ひとり飲みに合う”とっておきの豆皿つまみ「牡蠣の卵焼き」のつくり方／文筆家＆料理研究家・ツレヅレハナコさん

小さな皿にちょこんと盛られた「豆皿つまみ」で、ちびちびと“家飲み”を楽しんで。『うちの豆皿つまみ極上レシピ』（主婦と生活社）より、文筆家＆料理研究家ツレヅレハナコさんの、とっておきの豆皿つまみ「牡蠣の卵焼き」のつくり方を紹介します。少量でつくるので、シンプルな材料で調理時間もかからず手軽。家にいながらお店気分を味わえます。

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おいしいものレシピ

にんじん丸ごと一本使用！野菜が主役の‟冬のおかず”「蒸しにんじんの塩麹和え」｜榎本美沙の発酵暮らし

料理家で発酵マイスターの榎本美沙さんに、「蒸しにんじんの塩麹和え」のつくり方を教えていただきました。にんじんは蒸すと甘味がぐっと凝縮。塩麹のまろやかな塩味がにんじんの甘味を引き立てます。つくりおきもできるので、にんじんをたくさん使いたいときにもおすすめです。

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連載おいしいものレシピ榎本美沙の発酵暮らし榎本美沙

お手本にしたい「クローゼット」の工夫。家族4人の“着替えやすさ”を考えた収納のポイント／整理収納コンサルタント・本多さおりさん

整理収納コンサルタント・本多さおりさんの家で印象的なのは、それぞれの空間の役割やふだんそこで何をするかをよく考えたうえでの空間づくり。「作業のしやすさ」や「出し入れのしやすさ」が徹底されている空間の中から、今回は「クローゼット」の工夫とポイントを紹介します。（『天然生活』2022年8月号掲載）

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収納本多さおり

60代‟住まいのプロ”がたどり着いた、ものの定位置。収納の極意は「適材適所」／一級建築士・田中ナオミさん

一級建築士として活躍し、ライフスタイルも注目されている田中ナオミさん。“片づく住まい”の基本は、ものの「量」「居場所」「配置」「収納の仕方」が家と人、暮らしにマッチしていることだといいます。『60歳からの暮らしがラクになる住まいの作り方』（主婦と生活社）より、田中さんが実践する適材適所の収納ルールを紹介します。

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暮らしの知恵収納

“ワインに合う”あっさり中華の豆皿つまみ「鶏むね肉としめじのごまソース和え」のつくり方／中華可菜飯店・五十嵐可菜さん

小さな皿にちょこんと盛られた「豆皿つまみ」で、ちびちびと“家飲み”を楽しんで。『うちの豆皿つまみ極上レシピ』（主婦と生活社）より、「中華可菜飯店」五十嵐可菜さんのとっておきの豆皿つまみ「鶏むね肉としめじのごまソース和え」のつくり方を紹介します。少量でつくるので、シンプルな材料で調理時間もかからず手軽。家にいながらお店気分を味わえます。

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おいしいものレシピ

免疫力を上げる‟鶏肉”料理「鶏ももとかぼちゃのごまだれあえ」のつくり方｜食材の賢い組み合わせ

ふだんの食材をおいしく、賢く、効率よく。本記事では、管理栄養士が選ぶ「からだ整え食材」シリーズ『鶏肉の賢い食べ方』（オレンジページ）より、風邪の予防におすすめの「鶏ももとかぼちゃのごまだれあえ」のつくり方をご紹介します。鶏肉とかぼちゃの相乗効果で免疫力がアップ。風邪に負けない体をつくりましょう。

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おいしいものレシピ

「ウィークエンド・ゆず」のつくり方。レモン菓子の定番“ウィークエンド・シトロン”を身近な柑橘で／かもめ食堂・船橋律子さん

神戸元町・六甲から、西脇市の里山に移住した「かもめ食堂」船橋律子さん。移住先のご近所づきあいから生まれた、新メニューを教えていただきました。さわやかな“ゆず”が香るケーキ「ウィークエンド・ゆず」のつくり方を紹介します。（天然生活2022年2月号掲載）

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暮らしの知恵おいしいものレシピ

市場の中にあるパリ？「調理室池田」の朝ごはんレポート。「ツナメルトサンド」と「自家製ツナづくり」｜天然生活編集部の気になる朝ごはん

朝ごはんが好きです。ちょっと早起きして朝ごはんを食べに出かけると、幸せな気分になりませんか。天然生活編集部が気になっているお店にお邪魔して、とっておきの朝ごはんを紹介します。今回は調理室池田の「ツナメルトサンド」です。

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おいしいもの連載読みもの天然生活編集部の気になる朝ごはん

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