天然生活web｜手を動かして、自分らしく、暮らしを楽しむ (3ページ目)

とうもろこしシュウマイ｜松田美智子の季節の仕事

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98歳の笹餅おばあちゃん・桑田ミサオさんが語る「母の教え」と生き方。60歳で笹餅づくりを始め、75歳で起業。病や貧しさを乗り越えた日々

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イメージは小さな薬草店「築50年の台所」がセルフケアの源。古さゆえの“情緒”を大切に、使いやすさを叶える3つのルール｜鎌倉山からのセルフケア便り／七緒

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40代からの服選び「自分に似合う色」を味方につけて、おしゃれをもっと楽しむ！編集スタッフが“自分色の見つけ方”を教わりました／パーソナルカラーアナリスト・松本典子さん

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夏においしい「ピーマン」の絶品レシピ13選。プロが教えるかんたんレシピ｜8月のおすすめ記事

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テキスタイルデザイナーの「プロの手芸部屋」を拝見。閉校した小学校の一室をアトリエに“染めと織り”の世界に包まれて／橋本杏菜さん

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「かわいいポーズ」は猫からの告白。甘えん坊の猫に“気持ちを伝える”接し方のコツ｜生きづらい世界で、猫が教えてくれたこと／咲セリ

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ただいま「一家離散中」車椅子の母、ダウン症の弟、認知症の祖母…作家・岸田奈美さんの“やっかいで大切な”家族の物語

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40歳からの「スキンケア」肌と心をいたわる“4つの習慣”と、大人の肌変化と上手につきあうコツ／美肌室ソラ・舘山信子さん

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桃のかんたんパフェ｜はなのお菓子

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ノワ・ドゥ・ブールの贅沢な「レモンのケーキ」外はシャリシャリ、中はしっとり甘酸っぱい！大切に味わいたい‟ごほうび”スイーツ｜天然生活編集部の“おやつは500円まで”

忙しい毎日の息抜きに、ほんの少しの楽しさを添えてくれるおやつ。編集部スタッフが愛する、500円以内で手軽に買えるおすすめおやつをご紹介します。今回は、ノワ・ドゥ・ブールの「レモンのケーキ」。ちょっとした特別感のある、自分へのごほうびスイーツです。

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連載おいしいものお菓子おやつは500円まで

「ピーマンのきんぴら」のつくり方。たっぷりのしょうがとごまの風味をきかせて｜松田美智子の季節の仕事

料理家の松田美智子さんにピーマンのきんぴらのつくり方を教えていただきました。たっぷりのしょうががアクセント。しっかり味がしみたきんぴらは、お弁当のおかずやごはんのお供にぴったりです。（『天然生活web』初出2022年6月10日）

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連載おいしいものレシピ松田美智子の季節の仕事松田美智子

お惣菜ショップで見つけた“感動の味”を再現！「とうもろこしと油揚げのサラダ」のつくり方。柚子こしょう香るボリューム満点のごちそうサラダ｜本多理恵子の「50代からは“手抜き”と“息抜き”」

60代を迎えた料理応援家の本多理恵子さん。子どもも大きくなり、ひとりの時間も増えたといいます。ひとり時間は自分だけの時間。自分を甘やかしながら、うまく手を抜き、息を抜き、無理なく、ちょうどよくでいきましょう。心と体が元気でいるための、食や暮らしにまつわるエッセイ。今回は、ボリューム満点「とうもろこしと油揚げのサラダ」のお話です。

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連載 50代からは“手抜き”と“息抜き”本多理恵子レシピ家庭料理おいしいもの

作家・岸田奈美さんに聞く、家族を愛せる「距離」の探り方。毒親とか親ガチャとか“都合のいい言葉”に流されてしまわないように

車椅子の母、ダウン症の弟、認知症の祖母…現在「戦略的一家離散」と称して、それぞれ“自立”しながら暮らす、作家・岸田奈美さんの家族。岸田さんが考える、家族のあり方、距離感の探り方とは？岸田家の印象的な“言葉集”も紹介します。（『天然生活』2024年9月号掲載）

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読みもの生き方

40代からの見直しメイク「自分に似合う色」を見つけて“顔色を明るく見せる”コツ。編集スタッフが教わりました／パーソナルカラーアナリスト・松本典子さん

肌や髪、瞳の色などから、4パターンに分類されるという「パーソナルカラー」。自分に似合う色をメイクに取り入れると、肌のくすみやしわが目立たなり、顔色が明るく見えるのだそう。編集スタッフがパーソナルカラーアナリストの松本典子さんを訪れ、似合うメイクを教えてもらいました。

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読みものおしゃれ

レモンと塩のかんたん「夏野菜ピクルス」のつくり方と“カレーに合う”ヨーグルトサラダのアレンジレシピ／エリックサウス・稲田俊輔さん

暑い季節、長時間の火を使う調理は避けたいものです。南インド料理店の総料理長を務める稲田俊輔さんに、少ない材料でつくるうれしいつくりおきと、アレンジレシピをお聞きしました。今回は、「彩り野菜の塩ピクルス」と「トルコ風ヨーグルトサラダ」のつくり方を教わります。（『天然生活』2023年8月号掲載）

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おいしいものレシピ家庭料理

“いつもの味”が生まれ変わる「和風カレー」のつくり方。ルーも油も使わない！家庭料理の新定番レシピ／料理研究家・瀬尾幸子さん

長年つくってきただけに、なんとなく手を動かして仕上げている、おなじみの一品。固くなった頭をほぐし、少し手順を変えたなら、“いつもの味”が新たに生まれ変わります。今回は、料理家の瀬尾幸子さんに「和風だしカレー」のつくり方を教わりました。（『天然生活』2023年9月号掲載）

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おいしいものレシピ家庭料理瀬尾幸子

「セロリの葉のオイルペースト」のつくり方。使い切れないセロリの葉を“風味豊かな”調味料に／たべるとくらしの研究所・安斉さん｜8月のおすすめ記事

福島から北海道に移住して、無肥料・無農薬で作物を育てる「たべるとくらしの研究所」安斉さんご夫婦に、使い道に困るセロリの葉の部分を使ったセロリの葉のオイルペーストのつくり方を教えていただきました。『天然生活web』に掲載された記事の中から、夏におすすめの食材を使い切るアイデアを紹介します。（『天然生活』2020年8月号掲載、『天然生活web』初出2023年9月19日）

天然生活編集部 @ 天然生活web

暮らしの知恵読みものおいしいものエコレシピ

いただきますまで20分！「焼かないしょうが焼き」のつくり方。豚しゃぶ肉でふんわり、ふだん使いの気楽なレシピ／長谷川あかりさん｜8月のおすすめ記事

料理家の長谷川あかりさんに、焼かないしょうが焼きのつくり方を教えていただきました。焼かずに蒸し煮にするしょうが焼きはお肉がふんわり。たっぷりの玉ねぎも、甘くとろけてペロリと食べられます。（『つくりたくなる日々レシピ』より／『天然生活web』初出2023年7月9日）

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おいしいものレシピ長谷川あかり家庭料理

プレゼント | 必要なときだけ出して使う、水切りかご。キッチンが整う「すっきり暮らす水切りかご　スクエアタイプ」「すっきり暮らすディッシュラック」をセットで1名様に

キッチンの場所をとる水切りかご。なくしたいけれど、吸水タオルでは食器が重ねづらく、食器が割れてしまわないか心配になる方も多いはず。そこで今回は、使いたいときだけサッと取り出せてしまえる「すっきり暮らす水切りかごスクエアタイプ」「すっきり暮らすディッシュラック」を、セットでプレゼントします。当選人数1名様。応募締め切りは2025年8月31日（日）です。

諸根文奈 @ 天然生活web

読者プレゼント

「パイナップル」の食べやすい切り方と、簡単ソルベのつくり方｜松田美智子の季節の仕事

料理研究家の松田美智子さんにパイナップルの簡単ソルベのつくり方を教えていただきました。香りのいいパイナップルのソルベ。板ゼラチンを使うことでトロっとした仕上がりになります。松田さんおすすめの食べやすい切り方も紹介します。

天然生活編集部 @ 天然生活web

連載おいしいものレシピ松田美智子の季節の仕事松田美智子家庭料理

父の手術と行田八幡神社の「病封じ」｜白鳥久美子の手作り暮らし

お笑いコンビ、たんぽぽの白鳥久美子さんは、おばあちゃんっ子だったこともあり、「ばあちゃん仕事」に憧れ、愛してやみません。今日も、手を動かして、暮らしをつくる。白鳥さん流の「楽しい小さな暮らし」をご紹介します。父親の手術の成功を願って、埼玉の行田八幡神社へ病封じの祈祷に出かける白鳥さん。

天然生活編集部 @ 天然生活web

読みもの連載白鳥久美子の手作り暮らし

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