• 神奈川・逗子で菓子作家として活動されている「Bakeromi(べカロミ)」の小禄広海さんに教えていただく猫の形のバタークッキー。こちらで使用している 2種類のクッキー型についてご紹介いただきました。
    (『天然ねこ生活』より)

    手づくりのクッキー型で、お菓子づくりを楽しく。

    「もちろん、市販のクッキー型でもいいんですが、自分で好きな形のものがつくれるんですよ」

    そう教えていただいたのは、菓子作家「Bakeromi」の小禄広海さん。好きな絵をもとに、3Dプリンターのものと、アルミ板のもの、2種類をつくったのだそう。

    画像: 上の2枚は「3Dプリンター」でつくったクッキー型を使用。下の4枚は手づくりの「アルミ板」でつくったクッキー型を使用

    上の2枚は「3Dプリンター」でつくったクッキー型を使用。下の4枚は手づくりの「アルミ板」でつくったクッキー型を使用

    どちらのクッキー型も、アーティストの岡本果倫さん(インスタグラム:@karinokamoto)のイラストをもとにつくられました。

    淡くにじむ、素敵なイラストです。

    画像: アルミのクッキー型と、岡本果倫さんの猫のイラスト

    アルミのクッキー型と、岡本果倫さんの猫のイラスト

    3Dプリンター製のクッキー型は、ヌイグルミ制作室のビアンカさん(インスタグラム:@nuigroom_bianca)につくっていただいたもの。お好きなイラストや、写真をもとにつくっていただけるのだそうです。

    アルミ板クッキー型のつくり方

    自分で手軽に作る方法として、「アルミ板」を使ったクッキー型のつくり方をご紹介します。

    「アルミ板」は、100円ショップホームセンターなどでご購入できます。厚みは、0.3mm程度のものが扱いやすいです

    1 0.3mm厚のアルミ板を、3cm幅のリボン状に切る(カッターであとをつけて折ると簡単に切れる)。

    画像1: アルミ板クッキー型のつくり方

    2 好きな猫の絵や写真に沿って折り曲げていき、最後、アルミが2cmほど重なるようにして切る。

    画像2: アルミ板クッキー型のつくり方

    3 マスキングテープで、重なったアルミの両端を巻いて留める(マスキングテープは都度取り替える)。

    画像3: アルミ板クッキー型のつくり方

    長いしっぽや細い脚などは、クッキーにすると折れやすいので避けましょう。

    自分の好きな猫の形で手づくりして、クッキーづくりを楽しんでみませんか?

    ※「Bakeromi」小禄広海さんの「猫の形の甘いもの」は、別冊天然生活『天然ねこ生活』P.82~85に掲載されています。

    <料理/小禄広海 撮影/小禄慎一郎>

    小禄広海(おろく・ひろみ)
    菓子作家。神奈川・逗子在住。Bakeromi(べカロミ)としてイベントの菓子製作や、鎌倉のカフェ&ギャラリー「John」の菓子を担当する。3匹の猫と暮らし、猫の保護活動にも注力。
    インスタグラム:@bakeromi

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    別冊天然生活『天然ねこ生活』

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