蓼科ハーバルノート・シンプルズ萩尾エリ子さんのハーブを使った冬支度／「香りのツリー」

2023-12-22

天然生活編集部 @ 天然生活web

本格的な寒さがやってくるその前に、ハーブの力を借りて心と体の準備を。厳しい冬を幾度も越えてきた、蓼科ハーバルノート・シンプルズの萩尾エリ子さんに、冬支度の知恵と喜びを教わります。「香りのツリー」のつくり方をご紹介。
（『天然生活』2023年12月号掲載）

新しいクリスマスの提案に「香りのツリー」

特別なツリーを用意しなくても楽しめる、新しいクリスマスの提案。

形の気に入った枝を台木にして、草でしばった小さなスワッグを吊るしたり、好みのハーブを刺したりすれば完成です。

「ポイントとなる姫りんごは、クロスの形にクローブを刺してポマンダーに。乾燥した場所なら、スライスりんごを吊るしてもかわいいですね」

香りのツリーのつくり方

画像: 花器　ガラスピッチャー／直径6×高さ19cm — 花器　ガラスピッチャー／直径6×高さ19cm

材料

● クラブアップルの枝、姫りんごのポマンダー（クローブをクロス型に刺したもの）、イチイの枝・タイム・レモンバーベナ・ラベンダー（それぞれ束ねて小さなスワッグに）、セージの葉、ローズの花びら

各適量

つくり方

クラブアップルの枝に、ポマンダーや小さなスワッグ、ハーブ、ローズの花びらを飾る。

画像: ポマンダーにはりんごのほか金柑もおすすめ。スワッグやハーブとともに、たくさん吊るすとより愛らしく — ポマンダーにはりんごのほか金柑もおすすめ。スワッグやハーブとともに、たくさん吊るすとより愛らしく

＜監修・レシピ／萩尾エリ子、永易理恵　撮影／寺澤太郎　取材・文／玉木美企子＞

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萩尾エリ子（はぎお・えりこ）

ハーバリスト。ナード・アロマテラピー協会認定アロマ・トレーナー。ハーブショップ「蓼科ハーバルノート・シンプルズ」主宰。日々をショップという場で過ごし、植物の豊かさを伝えることを喜びとする。著書に『あなたの木陰』『香りの扉、草の椅子』（ともに扶桑社）など。
インスタグラム：@herbalnote_simples
ウェブサイト：https://www.herbalnote.co.jp/

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