（『天然生活』2021年2月号掲載）
よく寝て、よく食べて。どんなときもいつも通り
六甲「MORIS」店主・森脇今日子さんは好きなものにまっすぐ。
お店で扱うのは使ってよかったもの、暮らしを楽しくするもの。会いたい人がいればおいしいものを手に会いに行く。好きなもの、楽しいことを分かち合いたい、その一心。
お客さんからもつくり手からも愛されるのは、まっすぐな思いが伝わるから。満面の笑顔に、みんな元気をもらっています。
「何年か前の年末、働きすぎてひどい風邪をひいて、疲れるってこんなにしんどいのかって思ったんです。以来、自分が疲れないようにしています。
大事なのは、自分のペース。他人のペースに巻き込まれると疲れちゃうから、よく寝て、よく食べて。どんなときもいつも通りの自分でいます」
六甲は坂の町。「電動自転車でもけっこうな運動量。日常のなかの行き来がいい運動になっています」
体にいい習慣がいつもの自分をつくる
もともと関節が弱いので、毎日の立ち仕事のために、整骨院に週1回通ってメンテナンス。歯医者さんでやってもらう歯のお掃除は、高校生のころからの習慣。月1回のペースで通っています。
「英国留学していたとき、医療費が高くて気軽に虫歯の治療ができなかったんです。以来、入念に磨くようになって、いまは虫歯ゼロ。
先生に『きれいに磨けているね』っていってもらうとうれしくて。ほめてもらうのが好きだから通えているのかもしれないです」
毎晩のびわ酒も口内を健やかに保つため。母・ひろみさんがびわの木があるご家庭から葉っぱをもらって毎年仕込みます。
「いつも寝る前に、口の中でクチュクチュしてから、水と一緒に飲みます。そのまま寝落ちしそうになることもしょっちゅうですけど、旅先にも持参してほぼ毎日」
びわ酒は口内炎や歯茎の腫れ、胃腸に効くとされる自然療法。冬場にびわの葉を玄米焼酎に漬け込み半年ほどおく
体にいいことは習慣にして、こつこつ積み重ね。好きなことにいつでもまっすぐ向き合える、疲れない体をつくります。大好きなおいしいものも欠かせません。
「毎日、野菜をたくさん食べます。最近の定番は、かぶのオイル蒸し。シンプルなものが好きだから調味料は大事。調味料って高いものでも何百円のことだから、誠実につくられたものを選んでいます」
菜種油と塩は、料理家の細川亜衣さんから教えてもらったもの。お気に入りの精肉屋さんも人とのつながりから出会ったそう。
試してみてよかったらみんなと分かち合う。そんな森脇さんにみんなもとっておきを教えてくれる。確かなつながりを持つ、これこそ健康の秘訣かもしれません。
熊本・堀内精油の地あぶらと鹿児島の塩、坊津の華を愛用
ちょっとひと息
森脇今日子さんの「リラックス方法」
心が落ち着く香りのお守り
村田彩実さんがつくる「メルクルディン」のタイニーバッグに、ニールズヤードレメディーズの精油を。お気に入りの香りはフランキンセンス。
「疲れたとき、忙しいときに香りをかぐと自分のペースに戻れます」
バッグやポーチに入れて、チョーカーのように胸元にさげて、そばにあると安心。
精油は、綿に染み込ませたものをタイニーバッグに入れておく
〈撮影／わたなべよしこ 取材・文／宮下亜紀〉
森脇今日子（もりわき・きょうこ）
神戸・六甲「MORIS」店主。英国で菓子づくりを学び、2014年に器や生活道具のお店を開業。喫茶や企画展スケジュールはHPで。https://moris4.com
※ 記事中の情報は『天然生活』本誌掲載時のものです
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