作業台の収納の工夫

古材ならではの温かい色味が魅力の作業台。

リビング側のオープン棚には、「VISIONS」のガラス鍋や「バーミキュラ」「ストウブ」のホウロウ鍋など、見た目もいい鍋類を横一列に並べて。

キッチン側の引き出しには、ラップやアルミホイル、カトラリー類、キッチンツール類などを分け、厳密に区切りすぎないでざっくりと収納。

引き出し下の「無印良品」のワイヤーかごも、雑多なものをポンポン入れられる「逃げ」のスペース。

不定形なツール類や絆創膏などを入れている。

〈撮影／星 亘　取材・文／田中のり子〉

柚木さとみ（ゆぎ・さとみ）
料理家・フードコーディネーター。古民家をセルフリノベーションしたアトリエで料理教室「さときっちん」主宰。著書に『女子キャンプごはん』（グラフィック社）など。

※記事中の情報は『天然生活』本誌掲載時のものです