自宅のベランダで野菜づくりを楽しむ、白鳥久美子さん。園芸家の深町貴子さんを訪ね、ベランダ菜園のコツを教わりました。こちらの記事では、ベランダ菜園で人気の野菜、ピーマンの育て方をご紹介します。
(『天然生活』2022年7月号掲載)
(『天然生活』2022年7月号掲載)
ピーマンの苗の植え方
1 苗を植える
苗を植え、仮支柱を立てる。苗は鉢の中央にまっすぐに植える。
※ 苗の植え方や仮支柱の立て方の詳細は、前回の記事の「ミニトマトとバジルの苗の植え方①~⑥」をご参照ください。

2 本支柱を立てる
中央の茎から1cmほど離れた場所に、地面と垂直に支柱を1本まっすぐ立てる。

3 茎を支柱に固定する
茎に麻ひもをかけて2回ねじる。本支柱に1本は右から、もう1本は左から巻いて、しっかり結ぶ。

4 水やりをする
マルチングをして土の表面を覆い、水をやる。鉢底から流れるくらいたっぷりと。

〈監修/深町貴子 撮影/近藤沙菜 イラスト/山下晶代 取材・文/小松﨑裕夏〉
白鳥久美子(しらとり・くみこ)
1981年生まれ。福島県出身。2008年に川村エミコとお笑いコンビ「たんぽぽ」を結成。コンビとしての活動に加え、テレビ、ラジオ、ドラマ、舞台など多方面で活躍中。天然生活webにて「白鳥久美子の手作り暮らし」を連載中。
深町貴子(ふかまち・たかこ)
園芸家。タカ・グリーン・フィールズ専務取締役。植物を育てることの楽しさや喜び、生態系の仕組みや不思議を独自の視点で語り、園芸の楽しさを広めている。YouTubeチャンネル「Horti」で園芸の動画を配信中。
※記事中の情報は『天然生活』本誌掲載時のものです