マバニ・マサコ

「ズッキーニのごま煮」「にんじんのしょうが煮」のつくり方｜体にやさしいスパイス料理

インドにはアーユルヴェーダで体調を管理する習慣があり、スパイスを自然療法として活用します。インドスパイス料理研究家のマバニさんに、暮らしに根づいた、体にやさしいスパイス料理を伺います。今回は、「ズッキーニのごま煮」と「にんじんのしょうが煮」のつくり方を教わりました。（『天然生活』2017年12月号掲載）

天然生活編集部 @ 天然生活web

おいしいものレシピマバニ・マサコ

ガーリックチキンカレーのつくり方｜体にやさしいスパイス料理

インドにはアーユルヴェーダで体調を管理する習慣があり、スパイスを自然療法として活用します。インドスパイス料理研究家のマバニマサコさんに、暮らしに根づいた、体にやさしいスパイス料理を伺います。今回は、「ガーリックチキンカレー」のつくり方を教わりました。（『天然生活』2017年12月号掲載）

天然生活編集部 @ 天然生活web

おいしいものレシピマバニ・マサコカレー

「緑豆のスパイシーダル」のつくり方｜体にやさしいスパイス料理

インドにはアーユルヴェーダで体調を管理する習慣があり、スパイスを自然療法として活用します。インドスパイス料理研究家のマバニさんに、暮らしに根づいた、体にやさしいスパイス料理を伺います。今回は、「緑豆のスパイシーダル」のつくり方を教わりました。（『天然生活』2017年12月号掲載）

天然生活編集部 @ 天然生活web

おいしいものレシピマバニ・マサコ

カディ（ヨーグルトスープ）のつくり方｜体にやさしいスパイス料理

インドにはアーユルヴェーダで体調を管理する習慣があり、スパイスを自然療法として活用します。インドスパイス料理研究家のマバニさんに、暮らしに根づいた、体にやさしいスパイス料理を伺います。今回は、アーユルヴェーダの代表的なメニュー「カディ（ヨーグルトスープ）」のつくり方を教わりました。（『天然生活』2017年12月号掲載）

天然生活編集部 @ 天然生活web

おいしいものレシピマバニ・マサコ

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