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根本きこ
沖縄・島豆腐の豚肉巻き、ゴーヤーの揚げびたし、島にんじんシリシリのお弁当/料理人 根本きこさん|お弁当で旅する日本
東西にも南北にも長い日本、ところ変わればお弁当の中身もガラリと変わります。北の味、南の景色を知りたくて、沖縄県在住の根本きこさんに、故郷弁当、地元ごはんをつくっていただきました。お弁当づくりを始める方、お弁当のマンネリに悩む方のヒントになるはずです。(『天然生活』2021年4月号掲載)
天
天然生活編集部
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「子猫」根本きこ|猫と暮らす
猫、猫、猫はかわいい。そして、賢い。猫を愛する方々に、今日の猫との暮らしをお聞きしました。今回は、根本きこさん。全ての猫好きの方のためにおくります。
天
天然生活編集部
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