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近藤幸子
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近藤幸子
宮城・はらこめし、笹かまとせりの炒めもの、しそ巻きのお弁当/料理研究家 近藤幸子さん|お弁当で旅する日本
東西にも南北にも長い日本、ところ変わればお弁当の中身もガラリと変わります。北の味、南の景色を知りたくて、宮城県出身の近藤幸子さんに、故郷弁当、地元ごはんをつくっていただきました。お弁当づくりを始める方、お弁当のマンネリに悩む方のヒントになるはずです。(『天然生活』2021年4月号掲載)
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宅配食材で日々の食事をより豊かに。ここでしか買えない安全性とおいしさを
毎日のことだから、安心なものがいい。もちろん、無理なく続く、気軽さも欲しい。そんな思いに寄り添う、パルシステムです。(『天然生活』2022年5月号掲載)
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料理家のおせち拝見|近藤幸子さん
お重の中にとりどりに詰められた、おめでたい料理の品々。お二人の料理家に、おせちを披露してもらいました。おいしそうな料理と美しい盛りつけは、さすが、お見事です。本日は、近藤幸子さんのおせちを紹介します。(『天然生活』2017年1月号掲載)
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