『きのう何食べた？』シロさん
「ビーフシチュー」のつくり方

よしながふみ氏の人気漫画『きのう何食べた？』。シロさんとケンジの新しいクリスマスメニューとなった「ビーフシチュー」をご自宅で再現してみませんか？

飛田和緒さん
「ローストビーフ」のつくり方

ホリデーシーズンにおすすめの「ローストビーフ」。下味をしっかりなじませ、あとはオーブンにおまかせ。ナイフを入れれば、うっとりするロゼカラーです。

飛田和緒さん
「フライドチキン」のつくり方

鶏肉はゆでてあるから、揚げるときは火の通りを気にせずOK。お楽しみは、 “おまけのスープ” 。

ほりえさわこさん
「ミートボールシチュー」のつくり方

コーンクリーム仕立ての「ミートボールシチュー」。甘いクリームコーンは、大人もうれしい懐かしの味。次の日まで残ったら、カレー粉で味わいを変えるのもおすすめ。

ホークスみよしさん
「スパイシーローストポーク」のつくり方

ホークスさんがイギリスで最初に食べた、思い出のひと皿。ブロッコリー、芽キャベツ、にんじんなどの温野菜を添えても。

飛田和緒さん
「サーモンマリネ」のつくり方

素材を切って、あえて、彩りよく盛りつけるだけ。柿のやさしい甘さが、味わいに深みをもたらします。