ゆでる・蒸す・煮る

「餅入り粥」と「力（ちから）ラーメン」のつくり方｜飛田和緒さん

お粥×お餅、ラーメン×お餅で大満足のレシピ。力を出したい朝に、食べ盛りのお子さんの軽食などにぴったりの「炭水化物ON」の食べ方です。

「ピーナッツバター餅」と「ゆずこしょう餅」のつくり方｜飛田和緒さん

ゆでたお餅にピーナッツバターを、蒸したお餅にゆずこしょうをからめて食べる、もちもちなめらかな食感を味わう「からみ餅」の食べ方です。

「黒糖くるみきなこ餅」のつくり方｜冷水希三子さん

やさしい甘さの黒糖ときなこが相性ばつぐん。隠し味として塩をひとつまみ加えて。くるみのコリッとした食感も楽しいレシピです。

「生ハムといちじくの蒸し餅」と「カレーチーズあられ」のつくり方｜冷水希三子さん

お餅をいちじくと蒸すことで、甘さをじんわりしみ込ませて。カレーチーズあられは、カレー粉にチーズを加えるのがポイントです。